کيک "Earl کنډوالو" - د چټک بېلګه

کله کله تاسو غواړئ چې د خپل ملګري یا خپلوان د ځينو د نندارې وړ او خوندور ډيش اغېزې. که تاسو دا پریکړه وکړي چې دا د کيک دی، هڅه کوي چې د "Earl کنډوالو" لږ تر لږه یو ځل پخوي. ساده بېلګه وي او د توليداتو جوړښت خورا ارزانه. خو په پایله کې خامخا به تاسو ته د خوشحالولو لپاره، ځکه چې دا dessert ده ډېره ښکلې او خوندور.

کيک "Earl کنډوالو"

د دې نزاکت کلاسيک بېلګه ښیي ساده ووايم، د تړاو دمیوی meringues (Meringue پروتين)، pastry cream او ذوب چاکلېټو. دا د اساس او بنسټ او د کيک ته اړتيا برخې دی. څنګه په دوديزه لاره دې نزاکت پخوي زده، چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره دا د ترفیع لپاره او ستاسو خپل Culinary masterpieces جوړولو، د ورکړل شخصي خوښی ستاسو د کورنۍ. دلته د څنګه يو کیک-meringue جوړول "Earl مخ azvaliny ":

• مرکبونه: د 4 هګۍ پوټکو، بوره، ¾ جام، د چاکلېټو يوه پټه، د کم يسيون د شيدو د مرتبان او د ښه کوچ يو پاکټ چمتو. مغز، ممیز او د غوښتنې په وچ زردالو.

• يخچال د پروټينو او هغوی لوښی، چې به د meringues ډله whisk کړي. که تاسو په ګډه، دا به هم آسانه وي تر څو د کيک "Earl کنډوالو" د meringue کړي. مرکبونه څرګندوي چې د بورې د پروټین ډله باید زياته نه مخکې دا يو ګڼ ثبات ته ورسیږي پيل کړي. ځينې د کور سره د کاسې ته مخه پروتيني فوم په مرسته وګورئ څخه - که د محتوا نه راځي، دا ته چمتو دی.

• شکره ده چې پرته د beater interrupting په وړو ټوټو اداره شي. د meringue ته چمتو بنسټ دی viscous، ګڼ او لږ څه glossy.

• پر پخولو د کاغذ پاڼه و شیرینی. په ځای د پروټین ډله د pastry کڅوړه او وځبېښل د کوچنيو پژواک رسنۍ په. که تاسو نه د یو و شیرینی ستن یا یوه کڅوړه، اندیښنه مه کوه: په توګه د meringue به د آيسکريم او چاکلېټو يوه طبقه لاندې پټ شي، د هغوی بڼه د لپاره د کيک د بڼه غوره ارزښت لري نه ده. دوه tablespoons واخلئ ترڅو په دقیقه توګه د پژواک د پروتين ډله جوړوي.

• پر ځای meringue خوندور بدل اړتيا يې د 100 ⁰ ج يو د حرارت درجه د کامبینات او دا پروسه به د پخولو ته ورته نه وي، خو، د وچولو په تنور meringue. که د حرارت درجه لوړه ده، د کيک راتلونکي مهمه برخه به د نصوارمايل سيوري له امله دا حقیقت چې د بورې ده چینونه وي. په داسې حال کې يو شمېر confectioners هم دا شان.

• د آيسکريم ډېر ساده ډول پخه: نرم کوچ ته وسوځي، ورو ورو کم يسيون د شيدو د اضافه کړي.

• اوس تاسو کولای شی د کیک "Earl کنډوالو" راټول پيل کړي. د بېلګه په توګه پخپل سر انفرادي ودانۍ meringue د مرطوب آيسکريم د دې دوديزې محصول پړاو کې، په ځینو ډیزاین، د غونډۍ د پیر د تشريح کوي. دا د د معمولا د اړتيا په ټولو برخو کې د اضافي اجزاو اضافه نښلوي پروسه ده.

• د بشپړ جوړښت ذوب چاکلېټو راغلل، د چاکلېټو icing کیدای شي د برابريدو.

د موضوع توپير "meringue کيک " Earl کنډوالو "

دا بېلګه ده ډېره خوندوره dessert، هره ښځه کولای شي په خپل واک کې بدلون راولي. د مثال په توګه:

• تاسو کولای شی د کیک، چې دا به د ټول جوړښت وساتي درخواست.

• دمیوی meringue سره د داوطلبۍ بیسکویت یا marshmallow ټوټې ګډو شي.

• تازه ميوه (توت، توت، currants) پوره ته د کيک د آيسکريم سره برابر شي.