کيک (بېلګه) سفنج: د سره عکس ګام په ګام

لپاره د خوږې سفنج کیک په نامه له خوا څو د کور مرکبونه. دا بيکري ده ډېر مشهور، ځکه چې دا د معمول اجزاو د چمتو کولو او د ډېر وخت ته اړتيا نه لري.

په دغه لیکنه، موږ به تاسو ته ووايي چې څنګه د يوه بډايه dessert لپاره په چټکۍ او خوندور.

نازک او هوالرونکی کېک مڼه: مرکبونه

سفنج کيک اکثرا د مختلفو کيکونه او شرینی د چمتو کولو لپاره کارول. که څه هم، پر بنسټ ورته آزموینه کولای شي ډېر ګرانه، pie. د دې، چې تاسو باید چمتو:

• د اوړو د ډېر روښانه - اړه 270 G؛
• لوړ وازګه اوموندل - 200 ګرامه؛
• خواږه مڼې - 2 کمپيوټرونه لوی؛.
• بوره ښه رڼا - 250 ګرامه؛
• د سوډا tablespoon - اړه 0.5 dessert قاشق؛
• vanillin - 6 G؛
• لوی هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• د لمر ګل د تیلو د - د لوښي آله-؛
• د سيمولينا - 2 لوی قاشق (د برخودنه فورمه).

سره د مڼې خوږ کيک Mesim پخوئ

څنګه کولای شو چی د یو کېک مڼه پخوي؟ مرکبونه (سفنج کيک، جوړ په دې بېلګه وي، ډېر فټو الف) د مخلوطولو چټک اډو ته اړتیا لري.

د هګۍ yolks د بورې توی، د هغوی سره د يو کاشوغه په کلکه دبارولو. د هغوی بل زياته شوي وازګه ترش اوموندل. ولړي د برخو او اجزاو زيړ نرمی ډله تر لاسه کړل. يوې خواته پرېږدئ دا، چې د پروټينونو د پروسس لاړ. د هغوی میکسر په کلکه whisk او بيا د هګۍ زيړ مخلوط خپريږي. په همدې کاسې vanilla، tablespoon د پخلي سوډا، چې د سره ترش اوموندل تنده ماته، او يوه رڼا ډوډۍ اضافه کړي.

د ټولو نسخه غوښتنو تابع دي ډېر پرتمینو او د متجانس پخوئ، چې ژر تر ژره د pie کامبینات کارول.

د dessert تازه ميوو چمتو

سفنج کيک، ساده بېلګه وي چې موږ اوس په پام کې، تاسو څومره tastier ترلاسه که پخوئ لږ مڼه اضافه کړي. د دې، د ميوو د بشپړ ډول سره وينځل، پاک د تخمونو او اسيديک، او بیا په یو لوی grater دبارولو. که تاسو غواړی، تاسو کولای مڼې coarsely یا د هوارولو د معمول په چاقو (اختیاري) د وچو شوو.

د ميوو د چمتو کولو، دوی په فوري ډول د پخوئ زياته کړه. د اجزاو ولړي ته د یو آرام او د ډیرو تراکم جوړوي.

د سفنج کيک جوړېدو پروسه

مڼه pie چېرته چې پخلي؟ مرکبونه (Dessert بیسکویت سره د ميوو د چمتو، کولای شي په خوندي توګه د جشن میز ته ورکول شي) د bakeware د کارونې ته اړتیا لري. د هغې سره په ښه لمر ګل د تیلو د مرطوب، نو سخاوتمندانه سيمولينا لوی وشيندي. بل، د ټولو پخه پخوئ خپور په بڼه.

دا بايد ژر تر ژره وي یادونه کړې چې د دغو ټولو پروسو (داځکه اډو، د کيک او شرینی جوړښت) ترسره بايد ډېر چټک وي. دا ده چې د حقیقت چې په اړخ ورو-سرعت ازموينه، نو کولای شي د حل له امله، او شرینی به Cleckley.

ګرمۍ درملنه (په تنور)

د جوړولو په مڼه سفنج کيک بېلګه وي، چې هر څوک بايد په دې پوه، دا ضروري ده چې په تنور ته واستوي ده. په دې الماري بايد د 200 درجو د تودوخې preheated شي.

په دې اکر رعایت، تاسو باید د 45 دقیقو یوه dessert چمتو کړي. د اړتيا په صورت، د وخت لوړه شي.

د د يو بیسکویت ګرمۍ درملنې ضخامت په پای کې باید په بشپړه توګه propechsya وي، او د هغې د سطحي - په بشپړه توګه browned.

وړاندې کيک د جدول

اوس چې تاسو پوهېږي چې څنګه یو کېک مڼه کړي. مرکبونه (سفنج کیک باید مخکې په لاندی شي د کارولو) د دې dessert وړاندې شوه پورته.

کله چې د pastry د پخيدلو، چې دا له منځه چڼاسکه او ځای پر ځای د کيک. مخکې د خدمت د برابريدو د ډاليو په وشيندله پوډر او ځمکني cinnamon.

سفنج کيک: یو خوندور او اسانه بېلګه

څو خلک پوهېږي، خو له کيک بیسکویت پخوئ کولای شي نه يواځې د هګۍ، بورې او اوړو څخه د استفادې، خو هم د اجزاو لکه مارګارين او مستې د کارولو ترسره شي. په دې فکر انتخاب حق اوس يوه بېلګه ده. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري:

• ؛ په اړه 3.5 پيالې - اوړو سپک دی
• کوټه سوډا - اړه 0.5 dessert قاشق؛
• بوره ښه رڼا - 250 ګرامه؛
• لوی هګۍ - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• مستې لوړ وازګه منځپانګه - 250 ليتره؛
• vanillin - 6 G؛
• flavored مارګارين - 200 ګرامه

جوړول د پخوئ

لکه څنګه چې د سفنج کيک په کور کې چمتو دی؟ ډير خوندور او اسانه بېلګه د لوړ کیفیت مارګارين د کارونې ته اړتیا لري. دا نرموي او بيا سره يوه رڼا ډوډۍ په ګډه ده ځمکې.

د يونيفورم د ترلاسه کولو او په عادلانه crumb جریمه خوشبويه vanilla زياته کړه شو.

هم په جلا توګه د هګۍ whisk. بل ته يې توی وازګه مستې، بورې او د پخلي سوډا يو tablespoon اضافه کړي. د برخو او اجزاو ولړي، لاړ چې د ازموینې په جوړښت. ، د اډې مایع برخه چې د سست دخاورو زياته کړه د دې د دي. په پایله کې د دغو کړنو ته یو viscous رب.

موږ د محصول جوړوي

څه بايد پام کې ونيول شي چې د سفنج کيک جوړوي؟ د بېلګه کې د يوه ژوره فورمې د کارولو. د هغې په اسانی اسايس او بیا سره چې مخکې تيار پخوئ ډک.

دا بايد ژر تر ژره په نښه شي چې په چوکاټ کې باید د دې dessert ډبلي نه وي. که نه نو تاسو به د نرم او نازک سفنج کيک، او د سختو او نه ډېر خوندور pastry تر لاسه نه.

همدارنګه، دا باید وویل شي چې په پخوئ یو خوندور کیک، تاسو کولای شی هر filler ته ننوځي. د بېلګې په توګه، يو شمېر ښځې په یوه dessert ښه نه اداره parboiled مميز، د وچ زردالو، د بېلابېلو candied مېوې، مغز ټوټې، او داسې نور. G. تازه توتان او يا ميوه وکاروي. که نه نو، هغه په بشپړه توګه propechetsya نه ده.

د په تنور کامبینات پروسه

لکه څنګه چې د پاخه سفنج کيکونه؟ سره عکس غذا د preheated 200 درجو تنور د کارولو ته اړتيا لري. دا Send ډک فورمه او چمتو محتوا لپاره د 45-60 دقیقو. دا ځل باید په بشپړه توګه propeksya بیسکویت پوره شي، هغې د بياودانولو او فټو شو.

دا هم د یادونې وړ ده چې د دې dessert د برابرولو لپاره، ځينې ښځې multivarku وکاروي. په دې آله، کيک دی په تنور په پرتله نور بدتره نه. که څه هم، چې دا په همدې اکر پخلی، تاسو لږ ډېر وخت (په اړه 60-75 دقیقو) ته اړتيا لري.

یوه دوستانه چای ګوند د ډکولو

وروسته د بیسکویت پخوئ د کيک په بشپړه ده پخه کړه، چې دا له لوښي ده لرې او پر ځای په یوه هواره او پراخه څادر. Dove dessert قسمي يخ، دا ته اړتيا ده چې د چاکلېټو نښی په پوښښ او رنګ و شیرینی دخاورو وشيندي. دا به د برابريدو د ډاليو په ډیر ښکلي او خوندور.

خدمت سره kefir د کيک ميز ته باید د چای په ګډه لري شي. هم دا کولای شي سره ګرم چاکلېټو او یا قوي قهوه وکارول شي.

د لنډيز

د پخلي بیسکویت کیک د دوو مختلفو لارو په پام کې ونیسئ، نو تاسو باید پرېکړه وکړي چې د یو غوره دی. بايد يادونه وشي چې د لومړي نسخه ده د کارونکي دوستانه ډیزاین. لکه څنګه چې د دويم لپاره، د هغې د پلي کولو وروسته کولای شي چې ډیر لوړ کالورۍ محصول، او خورا ګرانه، ترلاسه کړي.