په کور کې د چکنی

د خپلې خوښې salads تاسو د خوښۍ لپاره د روح ګټور وي، او د بدن، او ډېر خوندور، flavored سره خپل جوړ پانسمان ورکوي. پانسمان په يو د پخلي د پراخو راځي - دا ټول ستاسو د تصور پورې اړه لري.

لکه څنګه چې ده، لکه د بحېرې د د ډيش، د هغې بڼه خوند نوعه. دوی هم د دې وړتیا ولري چې د خوړو د تغذیې د ارزښت د زياتوالي، د منرالونو او د ويټامينونو يې شتمن.

خو دا د یادونې وړ ده چې د هر ډول چکنی یواځې د لپاره په لوړه کچه د ځانګړو لوښي مناسب.

ختم شو د تېلو بايد په احتياط سره مهر کانتينرونو کې وساتل شي، او د سلاته خوند مخکې، دوی بايد په ښه توګه خوړلی شي. د هغوی اصلي اجزا دي نباتي غوړي، مالګه، سرکه، او پياوړتيا د دیګ خوند معمولا زياته کړه، خو دا کار بايد ډېر په احتياط سره شي، په لږه برخه يې په څارلو سره، چې دوی یوازې د سلاته د خوند لوړ کړي. اصلي خبره - دا نه overdo. او تر اوسه، لکه څنګه چې موږ د خلکو د روږدي او mayonnaise، په دوکانونو چې پلورل vsemilyubimomu، نه هېر نه کړو، تر ټولو غوره هغه ځای - د چکنی، چې د غذا په لاندې لري.

پوښول "مستې"

د مستې طبيعي 150 ګرامه، د زيتونو د تېلو درې tablespoon، يو نيم کاشوغه چمتو د سرکه د خپل خوند له مخې balsamic، د هوږه یو یا دوه cloves، د شړشمو يو يا دوه قاشغو، د شاتو کاشوغه يوه سيپې، د دیګ.

سره شات، کوچ، بوټو، مرچ سرکه مخلوط، د لکیو کې هوږه دلته (د مطبوعاتو له لارې د وفات)، شړشمو او مستې اضافه کړي. مخلوط په بشپړه توګه whisk یا مخلوط. سره د مالګې فصل ته د خوند.

ډکول سلاته "Lime اوجالبو"

د داسې بیا ډکولو چمتو یو چونه، د زنجبیل 40 ګرامه، د شاتو د دوو یا دریو قاشغو، شپږ قاشق د زيتونو د تېلو tablespoons، د اوبو 30 میلی ته اړتيا لري.

د چونه څخه د سياټل په لرې، د جوس ځبېښل دي او د کاغذ خميره لرې. بيا د زنجبیل اودو ښه grate او د زيتونو تېل اضافه کړي. په اوبو کې د شاتو د لا تشويش لري. اوس ټول اجزا، پر يوه کوچنۍ اور او تودوخه، داسې بريښې چې کله ناکله سره ونښلوي.

ډکول سره avocado سلاته

یو avocado، د یو لیمو یو نیم، د زيتونو د تېلو دوه tablespoons tablespoons، د يوه سيپې واخلئ شړشمو Dijon، مرچ او مالګه د خپل خوند.

په دوه د avocado غوڅې کړې، د يو کاشوغه د خميره د لرې. په يو مخلوط کی کیږدی، د ليمو شيره، غوړي، مرچو، مالګې او د ټولو دا ښه وهلو اضافه کړي.

غوښه salads ډکول مغز

دا به د غوزانو یو دریم جام، د تازه parsley پنځه يا اوه sprigs، د بادرنګو پنځه يا اوه sprigs، دوه zubochka هوږه، د مڼو سیابه سرکه يوه سيپې، يوه سيپې hops-suneli، د mayonnaise يا مستې طبيعي، مالګې دوه tablespoon واخلي.

وځپی او د مغز اوړه، سره تازه بوټو، mayonnaise او seasoning، نو غوره تاسو سره د مالګې په اسانی whisk کولای شي په اوږدو کې په يو مخلوط ته يې ورواغوستل. دا پانسمان د يو مناسب سره او سلاته چوغندر پخه کړي وه. غوز چکنی به د هر سلاته، چې د اصلي عنصر دی غوښه ښه برسره وي.

د پنير د پانسمان د سلاته سابه سره غوښه او salads پخه

دا ضروري ده چې د وازګه پنير د 100 ګرامه، د آيسکريم، تازه parsley او دل يو tablespoon، د لیمو جوس يوه سيپې واخلي.

په يو مخلوط د بوټو د وچو شوو. په یوه د هاوان واچوئ، مالګې کړئ او تر هغه وخته د يوه رب د فشار غوښتنه وکړي. په يوه چکه ډله Whisk زياته کړه، چې د ليمو شيره او د آيسکريم، له بوټو سره ونښلوي او بيا په بشپړه توګه whisk. که د پانسمان ډیر غليظ، آيسکريم تشويش لري دا.

سره horseradish Mayonnaise
دا د horseradish 70-100 ګرامه، يوه پياله نیسي د mayonnaise کور.

Grate horseradish، دا سره ګرمې اوبه scald او ارام پرېږدي. د اودو horseradish mayonnaise ورزیات کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ. پانسمان سره د سړې کبان لوښي mayonnaise کامل تکمیل، جوش غوښه، اشتيا.

شړشمو د پانسمان
د داسې تور واخلي د سبزيجاتو د تېلو يوه پياله، دوه هګۍ yolks، د شړشمو يو tablespoon، د سرکه پيالې، مالګې، بورې یو نیم، د ځمکنیو تور مرچ.

تر متجانس شړشمو، خام هګۍ، بوره او مالګه اوړه. د ډله، نباتي غوړي د ټکانونو سره داسې حال کې چې د يوه نري ويالو دلته توی (د تیلو ورپسې داځکه توی وروسته emulsifies قبلی). سرکه رقیقو دغه مخلوط، مرچک اضافه او په بشپړه توګه سره ګډ.

په یاد ولرئ، چکنی، سره په خپل لاس چمتو، یوازې د طبيعي اجزاو لرونکی، او تاسې ته د هغوی روغتيا په اړه اندېښنه ونه لري.