غذا - سره د ځيګر سلاته

د ځيګر له کولای شی د مغذی، خوندور او سالم لوښي یوه لویه پیمانه درابرسیره پخه شي. دا کولای شي چې په معمول په دکان يا د بازار د پيرودل کيږي. دا باید په یاد ولرو چې دا په خوسا، نو د اخيستلو دا بايد جدي وبلل شي.

دا ماده څو لارو د ځيګر، چې به په هر جشن جدول کې يو ستر سينګار وي له salads چمتو کوي. نو غذا.

د پوښ سلاته ځيګر

د دا راز توکو د چمتو کولو به د اړتیا:

• د غوښينو ځيګر - 240 G؛
• mayonnaise؛
• کچالو - یو څو ټوټې؛
• ګازرې - 2-3 ټوټې؛
• pickled بادرنګ - 4 ټوټې؛
• کوهی - 3-4 ټوټې؛
• مالګه، بوټو.

لومړی باید د ګازرې او کچالو ايشوئ، او بيا يې يخ. وروسته له هغه، چې د ځيګر ايشوئ او پريږدئ چي يخ دی. بيا د جوش ګازرې، کچالو او خام مولۍ grate. بادرنګ او هوارولو وچو شوو ځيګر ضروري ده. اوس موږ د کاهو د جوړېدو لاړ. د دې لپاره دا ضروري ته په يوه لوښي طبقه ګازرې، ځيګر سر طبقه بيا mayonnaise سره بادرنګ cubes، بيا سره اودو کوهی باندې وشيندله سر کړي ده. اوس د سلاته لږ مالګه او په مساوي توګه د ځيګر، نو mayonnaise بیا، د کچالو، mayonnaise او ګازرې سر يو ځل بيا پر کوهی. سره په لکیو بوټو وشيندي. وڅېړئ په ځيګر سلاته چمتو دي. هغه ورکوي ډېره ګرانه،، خوندور او ښکلی یو!

سلاته ځيګر زيتون

تولیداتو لپاره د پخلي:

• د چرګانو د ځيګر - 0.6 کيلو؛
• روميان - یو څو ټوټې؛
• خواږه مرچ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• هګۍ - لومړنۍ ولايتي شورا؛.
• زيتون - 120 G؛
• سیمسم - 40 G؛
• د دیګ، مالګې.

لومړی دانې (Fry) د ځيګر د چرګانو او د هغې د پرې ټوټې. بيا د مرچکو او روميان مربع وچو شوو. هګۍ دانې او هوارولو وچو شوو. ټولې اجزاوې چې په ښه مخلوط، د زيتون او شړشم تخمونو، مخکې مالگه کړئ. د mayonnaise يوه کمه اندازه د ټولو عصری. د ځيګر سلاته چمتو! له چمتوالي دا ژر او په اسانۍ سره.

په تمریناتي سلاته ځيګر، pumpkin او د انګورو

د پخوي دا به تاسو ته اړتيا لري:

• ځيګر (د چرګ یا د غوښينو) - 450 G؛
• pumpkin - 260 G؛
• انګور؛
• کاهو؛
• هوږه - د cloves يو څو؛
• د ليمو شيره - د هنرونو 1 سيپې؛.
• سیمسم - په هر ساعت 2 tablespoons؛.
• شراب سرکه؛
• د زيتونو تېل؛
• د دیګ، مالګې.

د ځيګر ومینځی او کنګال په بشپړه توګه، بيا په preheated skillet Fry. دا د د کدوانو په لکیو کې ټوټې ټوټې کړئ، سره د دیګ او مالګه سره ګډ. د 18 دقیقو هر څه Simmer. بيا د سرکه یو spoonful اضافه کړي. په داسې حال کې د ټولو دی اوبه، تاسو بايد د يوه لوښي چې باید پر کاهو پاڼو شي چمتو او د ليمو شيره لږ څه وشيندي. اوس د هوږه حرج او سره اودو يې کاهو سره پر سر د زيتونو تېل، پسته اور وشيندي. بيا د ځيګر سره pumpkin او د انګورو د ټولو توتان د سينګار. سلاته ځيګر وشيندي سیمسم. دنده تاوده ډيش.

سلاته "د Tuscan"

د لاندې د څنګه سلاته ځيګر په اسانۍ او د يو څو دقيقو چمتو بله لاره تشريح کوي. محصولات:

• د ځيګر - 120 G؛
• د پيازو - 1 د ولايتي؛.
• نباتي غوړي؛
• کاهو؛
• شراب سرکه؛
• مرچ، مالګه، بوره.

ته ايشوئ او له پياز هوارولو وچو شوو ځيګر ضروري ده. بيا په اسانی لپاره 4 دقیقو په کوچ Fry. وروسته، د پان څخه د ځيګر، او د تشريحي اوبلن سره سرکه او د اوبو د (75 ml) لرې، مالګه او مرچ اضافه کړي. سلاته پاڼي څخه همداسي د يو پليټ، ځای د ځيګر په سر، او دا دبڼوالې کړي. ټول د ساس توی. سلاته ډېره ګرانه او نازک خوند سينمايي.

سلاته ډیپارټمنټ ځيګر

چمتو:

• cream پنير - 1 د ولايتي؛.
• هګۍ - 1 د ولايتي؛.
• ډیپارټمنټ د ځيګر د تیلو - 1 بانک؛
• pickled بادرنګ - د ټوټې په يو څو؛
• ډوډوۍ - 4 ټوټې؛
• کچالو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• mayonnaise؛
• د پيازو - 1 د ولايتي؛.
• مالګې.

روزل باید cubes پرې شي او د prizharit په تیلو د ټولو خواوو. د کچالو او grate دانې. بيا خپور سلاته طبقو، پکې هر طبقه promazyvaya mayonnaise. لومړی، منځه وړل کچالو، هوارولو بيا ټوټی ټوټی ډیپارټمنټ د ځيګر د تیلو، بيا پياز (هوارولو په لکیو کې)، پر سر بيا اودو هګۍ - بادرنګ، هوارولو په لکیو کې، او بیا د اودو پنیر. سر په مساویانه crunches خپور کړي. مخکې له خدمت، باید سلاته په لاندی شي.

سلاته pollack ځيګر

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• کچالو - 340 G؛
• ګازرې - 120 G؛
• pollack ځيګر - 260 G؛
• پياز - 100 ګرامه؛
• mayonnaise؛
• بیخونه.

پياز پرې په کړيو. بيا د کچالو او ګازرې ايشوئ او cubes پرې کړي. ټول د اجزاو سره ګډ شوي دي، اضافه ځيګر Pollock، مخکې نرمښت پيدا. وروسته له هغه، توی mayonnaise هر څه، مالګې اضافه او ښه ګډيږي. چمتو سلاته بیخونه د سينګار.