کوکی بېلګه وي "دقیقه" - د Afternoon tea یو چټک حل

څنګه غوره زما د ماشومتوب څخه د خاطرې. د خوراکي توکو د سودا له خوا د ګډ کمپاین. د کوکيز د پخلنځي څخه اميرجان بوی. او د کورنۍ سره د نېکونو د ژوند له په زړه پورې کيسو د ماښام د چای د څښلو. د ډاليو په داسې يو نوعه چای ګوند نان، دا د خوشبويه چای يو ګيلاس ماښام د غونډو په پرتله لږ په زړه پورې سرګرمي نه وه. له پخوا وختونو راهيسې، او زه د بېلګه وي "دقیقه" کوکيز پوه، نو زياتره زموږ په جدول کې ښکاري.

لپاره د چټک او ارزانه شرینی غوراوي ډیر متنوع دي. او د "دقیقه" زموږ په کورنۍ کوکيز د بېلګه وي څو لسګونو اختیارات شته. دا نوم د هر نان مناسب، هلته د کوم لپاره چې د يو ډېر وخت مصرف ته اړتيا نه لري. ډیر بلد بېلګه وي "دقیقه" کوکيز، چې د جم شامل دي. دا په هر patisserie پلورل کېږي. خو دا يو خوږ انتخاب پخلي بسکټ. او که د مربا د ځای د آيسکريم پنير کړئ، تاسو یو عجیب ترلاسه پنير بسکټ.

راځئ چې په يوه دوديز کوکيز بېلګه وي "دقیقه" وګوري. د پخوي تاسو د اوړو شپږ سوه ګرامه، د مارګارين درې سوه او پنځوس ګرامه، د ترش اوموندل دوه سوه او پنځوس ګرامه او د مربا د يو څه ته اړتيا لري. مونږ په یوې اوبو حمام د مارګارين د تودولو او سره ترش اوموندل ګډيږي. د دې مخلوط په لږه برخه اوړه کړئ. په بشپړه توګه خميرهشي یو elastic پخوئ جوړوي. د بشپړ پخوئ فشار په ډبلي نه طبقه ده، چې په ډېرو وړو مربع پرې کړي. دا په زړه لپاره د برخي په اندازه ده نور نه 4x4 سانتي. د هر متر مربع په منځ کې یوازې د مربا د یو څاڅکی او دوه مخالف کونج zaschipyvaem. جم باید لږ څه پر خلاص څنډو څخه بيرون شي. تر 200 درجو Preheat تنور. د lubricating د تیلو او یا عملی پوستکو نان. موږ خپل خالي کاغذ خپور. پخوي تر رنګ د سرو زرو.

په نوبت سره د چټک نان بېلګه مناسب cracker بسکټ. د هغه اشپز هم د تېر په پرتله ګړندۍ کوکيز. د دې لپاره بېلګه وي، دا د هر پروسس پنير درې، د مارګارين دوه سوه او پنځوس ګرامه او د اوړو یوه پیاله نیسي. مارګارين، پروسس پنير ريتاړه دخاورو اودو، نو سره د اوړو ګډوي. په پایله پخوئ ده يو جوړښت وغزول شي. هر بڼه پرې pechenyushki او سره ښاخۍ يې مجبوروي. په پخوي ته د بياودانولو رنګ یو ګرم تنور. د وتنی شائسته او مالګینه بسکټ، چې، په داسې حال کې لوړې کچې کالورۍ، خو ډېره خوندوره ده.

زياترو خلکو په کابینې کې ساتل کیږي د پخولو د فارم په يو پليټ کوکيز، د هغې د نيا او يا د مور څخه په ميراث. نو ولې د کوکيز بېلګه وي فکر نه کوم "په فورمه مرخیړې." وروسته د ټولو، دا یوازې د 20-30 کاله وړاندې د تقريبا د ټولو ماشومانو د پاره يو د يو په زړه پورې وه. اجازه ځان ته د هغه د ماشومتوب، او ستاسو کور ته هڅه یاد خوندور کوکيز. د پخوئ به د اوړو دوه پيالې، د مارګارين دوه سوه او پنځوس ګرامه، د قند د یوه پیاله، يوه هګۍ، لږ د پخلي سوډا او مالګه، د دوه tablespoons اندازه هر ليمويي اسيديک ته اړتيا لري. لکه څنګه چې د تېلو، استعمال، ready-اوموندل، مربا، د مربا او marmalade.

د مارګارين او بورې تر ملایم حرج. د سوړ هګۍ ورزیات کړئ او بېرته حرج. د مخلوط وه سوډا، مالګې، اوړو او ليمويي اسيديک توی. elastic چي خميرهشي. داچي د پخوئ کوچنۍ ټوټې غونج او يو فارم ته يې ورواغوستل، په ټولو 2/3 د ځای ډکولو. د چڼاسکې د دوه نیمایي برخې د هر اړخ په اړه د بخارۍ لپاره د پنځو دقیقو بندوي او تودوخه يې. لپاره کوکيز بستونه باید د دواړو خواوو د بياودانولو اړوي. زموږ يخ د preform، چې له هغه وروسته دوه نیمایي برخې سره هر ډول د تېلو سره ونښلوي. موږ نرم او خوندور ترلاسه shortbread. د دې خوند به د filler کارول پورې اړه لري. يو غوره ترکيب وي سره يسيون د شيدو د کوکيز يا cream يسيون د شیدو او کوچو څخه چمتو کړو. په آيسکريم، د مغز لرونکو او چاکلېټو چپس اضافه کړي. لکه د ډاليو په وړاندې به ونه شي کولای چې څوک مقاومت وکړي.