ډک او نری بولاني بېلګه خوندور خواړه

ښايي يو pancake، په خپل unaltered فورمه د پېړيو ژوندۍ پاتې شوه، او موږ ته له پخوا وختونو راغلل. کله چې د يوه وخت، په تاریخ دمخه vrmeni، د لومړي pancake څخه د اوړو جوړ شو ګرم ډبره په زړه واچول او ګور، د ابتدايي کورنۍ د خوړو په توګه دنده. د دغو توليداتو د اوړو څخه د نوعي په هر ملت شتون لري: موږ يې بولاني، انګلیسي زنګ - بولاني، د چين د لري د چين د بولاني، هند - dosa، ایتوپیا پخوي injera، فرانسوي بولاني crêpes په نامه، د بلغاریا palanchinki - د اوبو نرۍ بولاني، د بېلګه وي چې کیدای شي دا به له هر Cook، او نور مختلف

بولاني نو بيلابيل ډولونه او انتخابونه چې نور لوښي نه نه په دې سره د دوی په پرتله شي دي. پوری د اوړو د پخولو د کارول د ډول، دا ممکنه ده چی Grechanov، جودر، ږیدن، غنم، د سيمولينا، غنم، لوبیا نری بولاني پخوي. د چمتووالي بېلګه توپير لري، خو د پخولو د تخنیک د تل په شان دی. د تر لاسه نری بولاني د سرو زرو نصواري بېلګه وي باید د مایع پخوئ چې لږونه په frying پژواک، پېر (يا کوم بل وازګه) خوروي او د نینی د شتون په غاړه ته جوړوي (يا نه).

ختم (بولاني) سره ترش آيسکريم او يا ذوب کوچ دنده ترسره شي، خو تاسو کولای شي هم يې د ډکولو ته ورسېد، ډک، او بیا د ټولو عادي بولاني، نری، سره د سوري، يوه بېلګه وي چې کیدای شي د ساده، دا به يو خوندور ډيش چې به د رخصتۍ په جدول کې په مځکه ناڅاپي اړوي، خپل همغږه خوند، او د ده deservedly کولای چې له دریښتینو gourmets وارزوي.

د قالب تاو په يو چمتو جوړ pancake ډکولو څنګ کولای شي د د بولاني داځکه Pripek په نامه وخت اداره شي. لکه څنګه چې Pripek کولای پياز خدمت، پنیر، سخت جوش هګۍ دي. دوی د پان مرکز خپريږي، توی د پخوئ. نو دا ناشونې نری بولاني بېلګه وي تر لاسه ده سره په بشپړه توګه د لمر د اعظمي تغذیوی ارزښت او روحي لوښي غاړه اخلي.

خو که تاسو غواړئ چې ستاسو د عزيزان د درملنې ډک بولاني، په خپل اختيار کې د امکاناتو د ارسنال ده، ځکه ډک نری بولاني بېلګه څه اجازه ورکوي.

د بولاني څخه د ميوو شي ډکول: مڼه ساس او یا د مربا، د مربا، زردالو، اناناس، ناک او کيله. Berry لپاره بولاني کولای شي له هر تازه يا کنګل توتان، Rhabdovirus ربیز سره د بورې چمتو شي ډکولو؛ له هر ډول (berry) جم. په ځانګړي ډول ښه بولاني توت او لوبیا، blueberry د مربا او gooseberry. همدا راز تاسو کوالی شي د بولاني کې سابه toppings چمتو کړي. د دې هوارولو په لکیو کې کرم (کدو، پالک) په کوچ او بولاني ډک لیکورکرم. mushroom د ډکولو سره جوش کچالو يا جوش وريجو او مالگه په پياز، جوش هګۍ او شين پياز ګډ شي، خو هم خپلواکه وي. د دې مرخیړی هوارولو پرې او سره د پياز او ګازرې د سربیره په کوچ مالگه. بولاني شي سره د وحشيتوب یا څکاوه کبانو د هر ډول، خو د ژانر د کلاسيک ډک، البته، په پام کې ده چې د سور وحشيتوب کبان وي - salmon، chum salmon، trout، او داسې نور دا نالت سره سره caviar غوره، هر څوک پوهیږي. دا لوښي په دوديزه توګه په پام کې د روسیې وي، او هغوی فیصله وکړه چې د بهرنيو مېلمنو، له دې امله چې دوی تجربه او د ملي پخلې په لوړ خوند مننه وکړه. بولاني شي سره جوش يسيون د شیدو ډک: دا لوښي ده د ماشومانو د ډېر خوږ، او دا بيخي له چای ګوند طريقه بلل کيږي. د bling کیدای شي ممیز، وچ زردالو، مغز، د تلوسې پوډر او چاکلېټو، vanilla او بورې پنير ډکول. دا به د بولاني يو خوږ نسخه وي. خو که د چکه د هوارولو په لکیو بوټو اضافه، مالګې، زيره تخمونو سره اوجالبو اوجالبو ډکول يوه غوره pancake ترلاسه کړي. سخت پنير هم کولای شي چې د بولاني یو عجیب سربېره وي: د پنیر یوه ټوټه د منځني pancake ځای (سره د اودو پنیر او یا ټول pancake وشيندي) او په تنور واچول ته حرارت. کله چې پنير دی ذوب د میز ته کېدای شي تهيه او ګرم وخوري. وڅکئ - Yum! آيا farshirvat غوښه، ځيګر، ځيګر، حام (بولاني) او د هغوی د ترکیب سره د سبزيجاتو او غلو وي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د بولاني دي جوړېږي، ډېر خوندور، اصلي او مغذی ډيش.