څنګه کولای شو چی د chum کوکوی پخوي؟

د salmon کورنۍ، دا کبان دی تر ټولو آسانۍ د لاسرسي وړ او ډېر ګران نه دي. لږ تر لږه اوس دا په هر ځان احترام دکان وموندل شي. يو chum salmon کوکوی دي ترلاسه خوندور او جوس، يوازې Yum. يو لړ لومړني غذا شتون لري. ما نور د هغوی د هر هکله ورته ووايم.

Chum salmon کوکوی

د دوکانونو پلورل کيږي او د دې د پام وړ کبانو د ص ندوق ډک کړې. خو که تاسو دا نه اخلي، تاسو کولی شئ له خپل لاسونه په یوه عادي یا د بریښنایی grinder وکړي. دغه ټوله پروسه د یو څو دقیقو څخه اخلي او د کوکوی د برابرولو لپاره د ټولو څخه تر نيمايي زيات نه يو ساعت ته اړتيا لري.

اجزاو

موږ اړتيا لرو: د chum salmon، د يو سپين ډوډوۍ څو ټوټې fillet 700 ګرامه، د ټيټ وازګه د شيدو د يو نيم جام، د غنمو اوړه، د خامو هګۍ، پياز، د frying، مالګې او د دیګ ته خوند نباتي غوړي يو څو 70 ګرامه.

څنګه پخوي د chum salmon کوکوی: يوه بېلګه №1

1. Fillet لپاره mincemeat (يا استعمال یو چمتو کړې).
2. د پيازو او هوارولو ومینځی وچو شوو.
3. د ډوډوۍ په دریمه برخه کې لږ څه ټکیدلی Crumb لږ وځبېښل شیدو ګرم شوي، او بیا.
4. په يوې کاسې د غوښينو غواوو، breadcrumbs، پياز ګډيږي. موږ هڅه کوو تر څو د هګۍ چلوي او د دیګ او مالګه اضافه کړي.
5. موږ homogeneity ترلاسه ټکانونو ډله.
6. په ارام د اوبو او کوچني پړاو patties اچوو خپل لاسونه Wets.
7. کيک کې د اوړو د ترکیب لاخره نسکوره شي. یو ځل بیا محفوظی زموږ بايد برګر ورکړي ښکلي بڼه (خو، بیا، نو بايد تر لاسه نه lapteobraznymi، نو دوی به د ناوړه سوکړک په بشپړه شي).
8. (- د زيتونو غوره) Chum salmon کوکوی په يو ښه اوردجهنم نباتي غوړي په يوه nonstick frying پژواک پخوي. د هر اړخ په اړه درې دقيقې يې Fry ته ruddy قشر ترلاسه کړي.
9. په اصل کې، د chum salmon کوکوی (د هغو کسانو لپاره چې د stew نه خوښوي) ته چمتو دي، او دوی کولای شي. خو د جوس زيات د لوښي باید له دوی سره د پژواک توی د اوبو او يا د کبانو broth يو ګيلاس، سره پرانيسته د کاسې وتړي او د 15 دقیقو په کم حرارت بهر کړي.

سره د سبزيجاتو ډېر، جوش کچالو، garnished سره تازه دل د ډيش ته خدمت وکړي. تاسو کولای بل ته د يوې کاسې سره د سویا ساس واچوي تر څو برعکس خوند.

پنیر

Fishcakes څخه chum salmon سره پنير شتون پخه شي. بيا د وروستي محصول به لا هم نازک او عصري، ځکه چې دا مواد په لوړ حرارت frying ته هماغسې وشول او شي myagonkim پیل شي.

موږ به د اړتیا: ټول د chum salmon fillets ورته 700 ګرامه (يا mince چمتو)، د شيدو د، دوه هګۍ، پياز، لوی کاشوغه هم وازګه ترش اوموندل يو نيم ګيلاس، د پنير 150-200 g (پروسس کېږي، خو د دې بوټو د بشپړونکي پرته) د سپين ډوډوۍ یو پر دریمه برخه، د پخلي لوښي کبان بوټو مالګې.

د پخلي د بېلګه №2

په اصل کې، د لومړنيو کار په ځانګړې توګه د تیرو بېلګه وي چې له مختلفو نه ده. ټول تاسو ته اړتيا د پخوا نه، او د جوس او نرم ډکول چمتو کړي. د هګۍ خام، نیمه پای محصولاتو ته د غوره څريښناک ترلاسه ته ننوتل، نو دا به د د نینی د کوکوی د سقوط مخه ونيسي. يو ښايسته او خوندور زياتونې - ترش cream او پنیر، منځنیو او موښلو. دا ټول بايد په ډکول هم شي او ولړي تر ملایم. څوک غواړي چې د Spice، پنیر کولای شي په وړو cubes شي پرې او patties د جوړولو په هر اوس هم کېږدي او د پنیر یوه ټوټه، چې به هماغسې وشول او deliciously ګرمۍ د درملنې په ترڅ کې نرم شي.

1. بل، په تر دواړو خواوو ته د سرو زرو نصواري یو frying پژواک Fry patties.
2. په پخولو لوښی د دښمنیو له کیږدی. ډک tartar ساس او په 180 درجو تنور لپاره په اړه د 15 دقیقو پخوي.
3. سره د وريجو او يا mashed کچالو ته خدمت وکړي.

څنګه کولای شو چی د tartar اوموندل پخوي؟

د chum خوندور کوکوی دا اضافه دی، لوی تړون نه لري. تاسو کولای، البته، د دوکان کوي، خو دومره ښه ده چې د خپل ځان نه. تاسو د دې اړتيا: د جوش هګۍ (جمع یو خام) 2 yolks، د ښه د زيتونو د تېلو يو نيم جام، د شنه پياز يوه ډله، د هوږه cloves يو څو، د زيتون موټی، د منځني اندازه بېرله pickled بادرنګ، د يو نيم لیمو د جوس، مالګې. د پخلي ساده ده: په یو مخلوط تر ملایم (د زيتون او بادرنګ اجازه کوچنۍ ټوټې)، او د اوبو دغه ډله د chum salmon کوکوی د پورته ټولو ګډ.