څنګه کولای شو چی د چرګ ښوروا او نور خواړه پخوي. ټکي او چل

د چرګانو د توليد سور ډول لپاره یو ښه ځای. دا نه يوازې ډېر خوندور دی، خو په پام کې ده چې د خوراکي رژیم وي. د چرګانو د غوښې لپاره د دویم یا لومړي لوښي، salads او انټرنيټ د چمتو کولو لپاره وکارول شي. د دې لپاره د دې د پروټين د توليد د ګټو د ساتلو، ډاډه اوسئ چې پوهېږي چې څنګه څنګه او اوږد چرګانو پخوي.

د دې ګټور محصول د برابرولو لپاره د یو څو انتخابونه په پام کې ونیسئ.

دوهم کورس

جوش د غوښې د مرغانو سره په هر ډول کچالو ښه ځي، سره د مکروني، سره یو د غلو او سبزيجات. د خوندور خواړه چې تاسو ته اړتيا لري چې پوه شي چې څنګه د چرګانو د پخولو چمتو کړي.

ښوروا نو تاسو کولی شئ د چرګانو broth پاتې وکاروي. په پژواک د اوبو په اطاق د حرارت درجې توی او د چرګانو د غوښې يې کيږدي. د بخارۍ د لوښي کی کیږدی او د دانې د مايع راولي. وروسته له هغه، چې تاسو ته اړتيا لري تر څو د غوښې بدل insipid مالګې اضافه کړي. وخت په وخت د broth ولړي او د Pop-up فوم لرې. وروسته جوش، د 20 دقیقو غوښه پخوي.

څنګه کولای شو چی د چرګانو پاخه ښوروا

کله چې د broth ټول جسد په کارولو سره تاسو بايد دا ته بدلون ورکړي. دا په لاندې ډول دي.

ته د اوبو پژواک توی او په مرغانو کې واچوئ. ته جوش broth راوړئ او راوايستل شي. د کاسې د پاکو اوبو ډک کړئ او یوازې جوش نه د مایع نه نم وروسته د کړنالرې په تکرار، او مالګه دا.

څومره چې په ښوروا د چرګانو پخوي، په کتو د هغې جسامت. د کوچنیو جسد لپاره د څلوېښتو دقیقو چمتو. غټ مرغۍ باید په اړه د يوه ساعت لپاره جوش شي. لپاره شتون وګورئ، مېخ سينه له يوه تيره چاړه سره. که تاسې یو سور جوس وګورئ، چې دا مانا لري، چې د غوښې تر اوسه چمتو نه ده. د رڼا او يا د يو شفاف broth ګوښه ښيي چې د محصول د پخيدلو.

د ویش په چرګ broth

څنګه او څومره چې په ښوروا د چرګانو پخوي که تاسو کار اخلی لا د غوښو ټوټې پرې؟ تاسو کولای شی چې وټاکۍ چرګانو پښو، ورنونو او يا وزرونه. دا ټول ستاسې د غوره توبونو پر تړاو لري.

په اندازه ټوټې خوښې د مرغانو د پرې او لاندې روانې اوبه يې پرېولل. که د چرګانو د غوره برخه هډوکي لري، چې تاسو ته اړتيا لري چې له یوه ځانګړي Culinary وړی يې مات کړي. په لوښي د چمتو محصول کی کیږدی او د پاکو اوبو نه ډک کړئ. د اوبو او مالګې دانې. د فوم په توګه څو ځلې جوړ لرې په توګه دا به د سطحي وتللی. له دې امله چې تاسو کولای شي چې د یوه شفاف او روښانه broth ترلاسه کړي.

څنګه چې د چرګانو د پخولو جوش وروسته ښوروا؟ له امله له دې چې تاسو د غوښې کوچنۍ ټوټې وکاروي، د محصول د ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. په دننه کې د چرګانو د جوش 15 دقیقې ده د داوطلبۍ، او تاسو کولای شي اضافي اجزاو اضافه کړي.

سپینه غوښه سلاته

د سره د نورو اجزاو، ساس refilled سربېره د سړو د غوښې د چمتو کولو، په خاصه توګه د چرګ سينه وکاروي. دا هغه څه دي چې د غوښې د تر ټولو د داوطلبۍ او ګټور خواړه دی. د خپل مناسب تياري، نو تاسې ته به د اوبو، مالګې او د دیګ، او همدارنګه د سينه خپل ذات کې يو لوښي ته اړتيا لري.

ته د اوبو د چرګانو کیږدی، د پاتې دیګ اضافه او اور مړ. د 15 دقیقو په اړه د محصول دانې، نو له ګرمۍ څخه د پان لرې او اجازه ارام broth. مننه چې د دغه ميتود، د غوښې جذبوي د جوس به د نرم او خوندور وي.

کله چې د مایع دی په لاندی توګه، تاسو کولی شئ د چرګانو تر لاسه او د سلاته د لا چمتو کولو دا کار واخلي.

سپارښتنې

اوس چې تاسو پوهيږي چې څنګه او څه د چرګ ښوروا، سلاته او اصلي کورس پخوي. د خپلو Culinary masterpieces د برابرولو لپاره د وړانديز انتخابونو هر کوښښ وکړئ.

دانې د چرګ د اړتیا د وخت اندازه، وخت په وخت د محصول شتون وګوري. د دې، د يو ښاخۍ یا چاقو خميره د دملنګ او د رنګ emitted جوس یادداښت کړي. که دا روښانه، پاک او روښانه، د چرګانو ته پخوي.

تل هڅه وکړي چې په ترڅ کې د پخلي د چرګانو، خپل چمتووالي نه وروسته مالګې اضافه کړي. که نه نو، د چرګ کولای شي ترلاسه کړي، بلکې د وچ او tasteless.

چمتو د چرګانو Curry دی پوره. دا د محصول د زعفرانو زیاتوي او ځانګړي ښائسته بوی ورکوي.

سره خوښي پخوي او ستاسو masterpiece میلمنو او خپلوانو سره چلند وکړي. په Culinary د سوداګرۍ ښه چانس!