څنګه کولای شو چی د طبیعي crab يوه سلاته چمتو؟

اوس مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د چمتو کولو د crab يوه سلاته طبیعي. مرکبونه رامنځته دا ګام به په دې ليکنه پام کې ونیول شي ګام.

بايد يادونه وشي چې د سمندري ځواکونو د ژوند د غوښې ډير رڼا، خوندور او سالم محصول دی. دا دی، که څه هم، د طبيعي crab ګران. نو زيات خلک کولای شي یوازې د رخصتیو په ترڅ کې داسې نزاکت وس درلود. د معمول په څېر د ورته وخت کې، د امریکا د ټولو سره دا ځای crab لښتو، چې په ښه له surimi جوړ شوي دي. هر هغه څوک چې هڅه وکړه چې د غوښې د سمندري ځواکونو د ژوند وړاندې کړي، پوه شي د دغو دوو محصولاتو تر منځ توپیر لوړه ده.

سلاته "واوره"

دا لوښي د خپل نوم د اصلي آلمارۍ یا انار د خوند لپاره نه پوروړی، خو ځکه چې خپل اصلي برخه - د واورې crab غوښه. د اجزاو چې په لوښي دي، خورا ساده او عادي د ټول پاتې. له همدې امله، تاسو په ځانګړې توګه نه ده لګولې.

سره crab خوندوره طبيعي دا سلاته، دا يو ستر اختر او يا د دوو مينه يوه عشقي ماښام لپاره پوره.

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• څلور چرګانو هګۍ؛
• دوه لوی بادرنګ؛
• د ایس کریم-جوش طبيعي crab غوښه 500 ګرام؛
• tablespoon سرکه (6٪)؛
• سور پياز؛
• د جامدو متوسط پنير 150 ګرامه؛
• د mayonnaise درې tablespoons.

یو خوندور سلاته د پخلي د

1. سفرونو په crab غوښه. اجازه د په پایله جوس نم، له رګونو اسيديک شيره لري. بيا پرې په نری چپس.
2. دانې هګۍ، يخ، ونیول شول. بيا د yolks لرې، د جلا لوښی يې حرکت. دا سلاته به یوازې د پروټينو ته اړتیا وي. دوی ته يزي پري کوي.
3. د پيازو پريمنځئ، د وندار اسيديک شيره لري. بیا نو cubes یا نیم کړيو د سبزيجاتو د وچو شوو. سره ګرمې اوبه scald وروسته، لږ سرکه اضافه کړي. راځئ پياز اووه دقیقو marinated. بيا د ګرڅی، وچ پياز توی.
4. سره ومينځل بادرنګ د نری اسيديک peeler لرې کړئ. د grate وروسته.
5. سره د پنیر همداسی وکړی.
6. اوس تاسو باید د طبیعي crab يوه سلاته راټول شي. په يوه جلا ژورې (د دا ټولو) يوې کاسې بادرنګ خميره، د وچ پياز، crab غوښه، پنیر او هګۍ پروټينو سره ونښلوي.
7. که غوښتل، نو تاسو هم کولای شي لږ شنه (په لکیو کې) کړئ. په پایله مخلوط Tuck mayonnaise ساس و.
   کله چې په یوه ګلدان à la سانه يا د سلاته یوه لویه ذریعه د طبيعي crab کړي. سره د پنیر shavings سر د سينګار.

طبقيي سلاته

اوس څنګه د طبیعي crab يوه سلاته چمتو بل انتخاب بولي. په یاد ولرئ چې د اصلي عنصر تاسو باید پرې او د خپلو چمتو کړي. خو باور د وخت او هڅو تاسو به هرو مرو ګل د نيوکو په کتنې له زموږ د میلمنو او معمول خوند لوښي پيسې مصرف کړي دي.

سره crab غوښه طبيعي اړتيا يوه سلاته چمتو:

• دوه لوی بادرنګ؛
• یوه ژوندۍ crab په منځنۍ کچه د (نږدې وزن کې د يو کيلو)؛
• یو Bay پاڼی؛
• له مړزان هګۍ mayonnaise پنځه tablespoons؛
• د جامدو خوږ پنير (د ساري، "Maasdam"، او نور) 170 ګرامه؛
• د هوږه clove؛
• د کنسرو نخود نوي ګرامه؛
• د پخه رومي بانجان او خوږ 180 ګرامه؛
• د بحر د مالګې دوه tablespoons؛
• پنځه peppercorns؛
• یو لیمو یا چونه؛
• د clove دوه ټوټې.

د زړه د چمتووالي له crab لوښي: ګام بېلګه يو ګام

1. کوک ژوندۍ crab ستونزمن کار نه دی، یوازې باید د لارښوونې تعقیب کړي. لومړی، په یوه لوی لوښي اوبه اضافه کړئ. تر دې حده چې دا باید د crab د وزن په پرتله دوه برابره زيات وي. اجازه اوبو ته ايشوئ، Bay پاڼي، د بحر مالګه، مرچ clove او نخود اضافه کړي. بيا په يوه خبري پلورلو له لارې د هوږه، غزنی، د broth اضافه کړي. Lime (يا لیمو) واش، پرې کړي. وروسته د پژواک د جوس ځبېښل دي. ولړي. د broth ايشوئ ډېر وخت ورکوئ.
2. وروسته د يو ښکته اجازه په ګرڅی crab انتظار تر مايع جوش کيږي. او د شپاړس دقیقو پخوي. مېنځپانګه دا باید په خپل وخت چمتو کړي، ځکه د crab به "ربړ" وي.
3. دا ځل وروسته، دا د ګرڅی څخه لرې، کړي د بېرته تګ پر مهال، ارام. اچولو په یوه ارزښت دا څادر نو چې د غوښې د جوس ته لیږدول شوي نه دي.
4. تر هغه وخته چې د اصلي جز سړیږی ښکته، چې د نورو حرکت. روميان ومينځي، پرې په نرۍ ټوټې، چې بيا ربعو کې وويشل شي.
5. بادرنګ پريمنځئ، د اسيديک لرې، په اوسط ډول بلاکونو د وچو شوو.
6. په بادرنګ په توګه په همدې لاره د پنير پرې کړي.
7. د نخود، د ګرڅی نم.
8. تقسيم crab. د دې، د چاقو سره د مرمۍ واخلی، غوښه لرې، پوستول د مخاط او gills. پنجو یو نېښ کړي او د fillets لرې. بيا د غوښې د وچو شوو.
9. په یوه تصادفي نظم په طبقو سلاته راغونډ شي. هره لایر promazyvat mayonnaise.
10. Garnish سلاته crab چپس. هلته په سر promazyvat ډيش mayonnaise اړتیا نشته.

سلاته د طبيعي crab غوښه. سره د چين د کرم مرکبونه

دا معمول ډيش به مينه او مالګينې او خوږ خوښ. دا خوږې سلاته دواړه ميوې او نور مغذی اجزاو ده.

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• د 45 ملی لیتره د ليمو شيره؛
• دوه لوی شنه ترش مڼه؛
• د ایس کریم-جوش crab غوښه (البته، د طبيعي شمیر) 400 ګرام؛
• د شنه پياز پنځه بڼکو؛
• د هوږه clove؛
• 25 لیتره مڼه سیابه سرکه (6٪)؛
• د مالګې (د خوند)؛
• د زيتونو د تېلو نوي milliliters؛
• د چين د کرم 150 ګرامه.

خوږې لوښي د طبيعي crab چمتووالی: ګام په ګام لارښود

1. لومړی defrost غوښه، دا سره د یو څو دقیقو او وحشيتوب جوش اوبو نه ډک کړئ. د لېږدونه او وروسته. بیا نو الیاف غوښه وويشي.
2. د مڼې پريمنځئ، د پوستکي لرې، د هغوی د cores لرې. يو ميوه پرې په cubes. لپاره د اډې ساس دوهم، ووځي. په يو مخلوط د هغه څرخونه ته puree. بيا د سرکه او د ليمو شيره، هوږه (د مطبوعاتو له لارې، اودعسکروپوځي) کړئ. Podsolite ټول مخلوط (نیم سيپې به کافي). بيا يوې خواته سره د برخې له لوري د يوه بېړۍ.
3. اوس واخلئ د چين د کرم، پوستول دا، د وچو شوو.
4. بڼکي د پيازو له خرڅلاو.
5. اوس شېبه راغی کله چې تاسو د طبیعي crab يوه سلاته راټول کړي. دا څنګه ترسره کيږي؟ هر څه ده خورا ساده دي. په يو ژور لوښي سره یوځای د برخې، يعنې د ټولو: شنه پياز، مڼې، د چين د کرم او، البته، crab غوښه. د اجزاو دي نو د هوږه او مڼه ساس او د زيتونو تېل توی.