کوم ښه دا ده چې د pilaf سلاته وسپاري؟

Pilaf - د دې لوښي، چې د ختیځ د هغه د نژدې ټولو وګړو ګڼل کېږي. دا په سره غوښه او يا د کبانو د وريجو په اساس برابر شوی دی. په پايله کې يو نسبتا لوړ کالورۍ او وازګه محصول مخلوط. کېدای شي، له همدې امله، دا جوړ ډاډ سره pilaf سلاته خدمت وکړي. که څه هم، د هر هېواد د خپلو دې اجباري additive په اړه خپل نظر لري. د مثال په توګه، د تر ټولو مشهور انتخابونو یو څو پام کې ونیسي.

لکه pie اسانه

قضاوت د دې حقیقت چې د pilaf - دا یو درنو ډيش، سره دا ښه د يوه روښانه محصول ګټه ده. د داسې یوه قضیه لپاره غوره انتخاب ګڼل سابه (د روميانو، بادرنګ او يا کوهی). دوی د بې ساری توان غوړ خواړه په نرميدو او دا حقیقت چې دا ښه بدن په وسیله جذبیږی سره مرسته ولري. چې دغه رقم له هغه یو د pilaf سلاته ښه ده، تاسو بايد لومړی د ټولو له خوا د شخصي خوښي هدايت شي. برسېره پر دې، دا باید په یاد ولرو چې دا محصول کولای شي په دوه ډوله وي:

1. کمپلیکس (څخه جوړه څو برخو)؛
2. ساده (د یو عنصر جوړ).

دواړه انتخابونه دي په زړه پورې او د پام وړ. ډیر د کور هڅه کوي چې د دوهم انتخاب غوره کړي او د يو pilaf سلاته، د مثال په توګه، له بانجان. خو دا يو د سبزيجاتو د ترکیب، چې یوازې د یوه محصول شتون لري په څېر د نورو ده. دا په ساده شي په یوه جلا ډيش ته لوی ټوټو پرې، او يا د يو څو ټوټې په مستقيمه توګه د à la سانه ډيش کړي. په هر صورت، تاسو ته اړتيا لري تر څو د pilaf سلاته لازم وسپاري. دا ښايي په دې هم د معمول په لوی او یا کوچنی ګيلاس روميان وي.

د نندارې سربېره

هر څوک، د کورس، د خوارکی عادت. خو، له مخې تر څو، چې په غوږونو تر ټولو اصلي سلاته - ". په Margilan" سربیره پردې، دا په بشپړه توګه هم بر د کباب.

دا لوښي د یو فرنګي د کمکیانو لپاره. تاسو بايد يواځې د په کافي اندازه د لاندې اجزاو لري: کوهی، پياز، کرم، سره مرچ او لیمو.

د ترکیب، البته، نه د عادي خبره ده، خو د هر خاوند باید له دې چې دا توليدات په پلورنځي تل شي موندل خوشحالوي. دوی سره تړاو نه لري چې د نادرو یا ډېرحساسیت د وېشنيزه کوئ. د دې سلاته تاسو لاندې اړتیا برابرول:

1. دا ټول د پيل سره د پروسس برخې. ټول محصولات لري ومينځي او بيا د وچو شوو. کوهی او کرم ښه له محدود شمېر وچو شوو، د پياز نيم کړيو د وچو شوو.
2. بل ګام - ده چې د تولیداتو چمتو کړي. دا اندېښنې يوازې د سر ټيټوي. Semirings باید لومړی د اوبو توی او بیا تازه لیمو جوس توی. دا به مرسته د حده تريخ بېغمه.
3. تېر پړاو - د شورا. ټول اجزاو باید په یوه لوښي راټول شي، د مالګې يې، ولړي او سره پر سر لږ مرچ وشيندي.

سلاته کیدای شی په يوې کاسې قات او يا په جلا کړي د هر میلمه دا.

په پتنوسونو رخصتي

زياتره د کور، وروسته د ټولو، ته ترجيح ورکوي ترڅو د روميانو سلاته کړي. د غوږونو، د هغوی په نظر، دا غوټو تر ټولو. دا - په بشپړه توګه سمه او د تصمیم نیول. وروسته د ټولو، سره لږ اسيدي غوښينه روميان پوره جوړ داچي د وازګه stew د خوند. او د یوه حده د اضافي ډيش ته پخوي د بېلابېلو سابو شمېر کارولو متنوع. "د دوبي" داسې يو مخلوط دی کله کله یو سلاته په نامه.

د خپل چمتووالي معمولا اړتیا: 3 بادرنګ - د روميان، مالګه، پياز او یا 2 سرونه لازیاد chives او لږ مرچ 0.5 ګرامه.

د کمکیانو لپاره د دې لوښي ډېر چټک. د دې:

1. پاک پياز پرې په کړيو او يا نيمايي برخه ده. که تاسو د بڼکو وکاروي، هغوی يوازې بايد د وچو شوو.
2. بادرنګ او روميان پرې په لوی cubes.
3. محصوالت ترکیب، او بیا اضافه ته لږ مالګه او مرچ وڅکئ.

د دې د سبزيجاتو د سلاته peculiarity چې د اړتيا په بشپړه توګه نه دا اخلي.

ملي دودونو

ځینې خواړه چې معمولا له يوه ځانګړي هېواد سره تړلي دي. د بیلاروس دا - کچالو، ایټالیا - مکروني، او ازبکستان - pilaf. شته هغه په دې وتوانیده چې د چمتو کولو په ځانګړي ډول خوندوره. خو په سمه توګه تغذيه ته، حتمي اضافي ډيش ته اړتیا لري. ازبکان ميلان لري ترڅو په تر غوږونو پورې د خپلې خوښې سلاته لپاره - "Achik-chuchuk".

تازه روميان، پياز: د پخوي تاسو د لاندې اجزاو اړتيا سپين پياز، تور مرچ، بوټي (خوشبو یا parsley) او مالګه ده.

د د د خوړو د برابرولو ټکنالوژۍ ډېره ساده ده:

1. لومړی، د پيازو پرې په نری نیم زرو کړۍ_ګانې. وروسته چې هغوي باید په سره د يخو اوبو د کاسې شي زياته کړه، چې د يو څو یخ cubes.
2. سابه پرې په ټوټې.
3. زرغون coarsely لاخره او یا یوازې د لاس په شليدو.
4. د محصولاتو په يو پاک کاسې په ګډه، اضافه مرچ او مالګه ده.

دا سلاته ده او په هر ازبک کورنۍ ګرانه وه. دا بايد په ګډه سره pilaf په رخصتيو او کله چې په کور کې زموږ د ګرانو میلمنو انتظار چمتو کړي.