سره حام سلاته: د هر خوند يوه بېلګه

حام - ښکلي غوښه محصول، په خپل ذات کې یو ښه، او کله چې زياته کړه چې د salads. دا استدالل کوي چې د دې کوکوی محصول، خو په حقیقت کې د حام prosolki وروسته دی تر لاسه او د غوښه، زياتره دخوګ دغوښې يوه ټوټه څکاوه. جوس، چې خوشبويه، طبیعي حام د سړو په شان لوه هيڅ ده، د پروسس غوښه او د نورو اضافی بیلابیلو شامل دي. حام،: د دې محصول مينه وال اوس يو ستر انتخاب لري ورون، brisket، شنک، د څټ له مختلفو جوړونکو، خو تر اوسه هم پاتې خورا ګران حام محصول. همدا لامل دی چې د کور تر ټولو غوره ګټه نه ده پرې کول، او په salads د مرکزي برخې په توګه شامل دي.

سره حام بېلګه جشن سلاته №1

• د حام 150 ګرامه؛
• د چرګانو د غوښې (جوش) 80 G؛
• 4 جوش هګۍ؛
• د پاڼو هر شنه سلاته 30-40 ګرامه؛
• د روميانو؛
• د pickled سابه 150 G؛
• اودو پنير؛
• mayonnaise.

په يزي، حام او د غوښې پرې کاهو. هګۍ هوارولو په لکیو کې، سره سره په يو لوښي mayonnaise ساس او ځای غوښه او سلاته، اضافه مالګه، موسم مختلط. د پاتې برخې - د سينګار، وشيندي د کاهو پشته د پنير او ښکلی ایښودل پر دا pickled د ميوو او د روميانو وی.

سره حام او نخود بېلګه سلاته №2

• د حام 300 ګرامه؛
• د کنسرو شنه وريجو او نخود 150 ګرامه؛
• د روميانو (د سينګار)؛
• mayonnaise، بوټو، مالګه او مرچ.

دانې د وريجو سلاته شائسته يخ دا، نو تاسو باید په وړو cubes د حام پرې کړي. د بنسټيز مرکبات په مخلوط، سره د ساس، مالګه او مرچ ګډ. سره کاهو او رومي بانجان Garnish.

سره حام بېلګه سلاته №3 «ایټالوي"

• د خامو مکروني ښکلي بڼه (بڼکو، مرمۍ) 250 ګرامه؛
• د cheddar پنير او حام 300 G؛
• 1 بادرنګ، مرچ نیم؛
• 1 ډله شنه پياز؛
• نيم جام شنه نخود؛
• چکنی ته د خوند (پاک mayonnaise نه)، د مثال په توګه، د شاتو-شړشمو ساس بېلګه №6.

پر بسته لارښوونې، نم، په بشپړه توګه په سړو اوبو کنګال له مخې مکروني دانې. مخکې په لاندی توګه د ټولو اجزاو، مخکې diced، موسم، مالګه او تور مرچ، مخلوط کړئ.

سره حام بېلګه سلاته №4 «په منځني مديترانې"

• د ¼ کیلوګرامه د حام؛
• د ¼ کيلو کرم؛
• د مکروني 100 ګرامه؛
• 70 G ګازرې او د celery 50 G؛
• mayonnaise، مالګې، بیخونه.

په دې بېلګه برخې دي غيرعادي، خو سلاته ده په خوند، ګرانه، او د يو متوسط د معدې متوازن.

حام پرې په دوديزه - diced کرم د وچو شوو لښتو معنی او د مالګې د جوس خوشې اوړه. ګازرې او celery دانې، بيا د همدې cubes پري، حام په توګه. د معمول په څېر د مکروني دانې او ښه پرېولل. ټول محصولات، مالګې او د موسم، سره بیخونه garnish مخلوط کړئ.

سره حام بېلګه سلاته №5 «اوجالبو»

• د حام او کچالو 300 G؛
• 100 ګرامه تازه مڼې، کاهو او اچار؛
• celery، پياز، بیخونه؛
• کریډېټ: mayonnaise، شړشمو (د خوند)، مالګې.

ځانګړي piquancy دې سلاته ته د مڼو، celery او خردل باندې یو ترکیب. د ايي سي عمده برخې (جوش کچالو، celery، حام، بادرنګ، مڼې). رکوع پخوا په لکیو ته مخه تريخ په acetic د حل د پاشلو (1 سيپې د اوبو د يو ګيلاس) د يو ساعت لپاره. کاهو په يزي پري، د اجزاو، موسم سره د mayonnaise او خوږ شړشمو يو مخلوط ګډيږي.

د دوبي په سره حام سلاته او انګور، بېلګه №6

• د ¼ کیلوګرامه ومينځل او سلاته بیخونه یی وچ؛
• د سره د سګرټ یو برجسته خوند حام 120 G؛
• د ¼ کیلوګرامه نرمې انګور، په نيمايي پرې کړي.

د شاتو د-شړشمو ساس ضروري ته د طبیعي سرکه، شات، mayonnaise، نباتي غوړي 1/3 جام، د 3 tablespoons دی شړشمو Dijon او نيم سيپې جريمه د آيوډين لرونکې مالګې.

چمتووالی:

1. د مخکې تيار سلاته، حام او انګور ارام.
2. له سرکه او د شاتو د انحالل، دانې 3 دقیقو او ارام Preheat طبیعي شات.
3. mayonnaise، شړشمو او مالګه Whisk او ورو ورو اضافه نباتي غوړي، په پای کې د سرکه او د شاتو د يو مخلوط ضمیمه کړي. د ساس بايد يوشان او ګڼ وي.
4. د خدمت په وړاندې له ټولو اجزاو او موسم، سړو مخلوط کړئ.
5. د هغه چا لپاره غواړم چې سره خوند تجربه، زه خواست کاهو خټکيو ټوټې ځای.