د بیلابیلو خلکو د پخلنځیو د شنه لوبيا سلاته

شنه لوبيا - د اوړي په تفریح، خو د په لاره ځکه چې دا د ژورو کنګل کال پړاو څخه برخمن شي. تاسو د دغو شنه ميوو سره د دننه نازکه د شيدو د نخود څه کولی شئ؟ د شیان. شوربا، د ویلو ده، salads، اړخ لوښي ته غوښه یا کبان، او همدارنګه د خپلواک ګرم سبزيجاتونور خواړه. او، کولی شئ چې د ژمي لپاره د چمتووالي لپاره. خو نن موږ به زده کوي چې څرنګه د يوه سلاته لپاره شنه لوبيا. دا لوښي کې شتون لري د ملي cuisines د ډېرو ملتونو او هر بېلګه دی ساری.

په تمریناتي هڅه کوي د شنه لوبيا تاوده سلاته کړي. عکس د بشپړ لوښي د ښکلا په ګوته کوي چې د مديترانې کوزين، خو دا عجيبه خوند نه تېر شو. د تکرار د دې masterpiece باید د 400 ګرامه ايشوئ شنه لوبيا په وحشيتوب د اوبو جوش. که د ريبلو لپاره ډیر زاړه دي، موږ بايد لومړی د خپل جامد flagella لرې. د دې باید سره یو چاقو تيره ټکي، چې یو تار کش پري کړل شي. په داسې حال کې شنه لوبيا پخه، په نيمايي 200g ګيلاس روميان پرې، په یوه سلاته کاسې ته يې ورواغوستل. په سره پرانيسته د چمتو کولو د تېلو مرتبان. ځبيښي د ليمو شيره، دا سره د زيتونو د تېلو دوه tablespoons ګډ، اضافه مالګې. تور مرچ، پنځه په لکیو کې خوشبو پاڼو او د سیمسم تخمونه په spoonful. کمپرسور-سر منګی او د پخو توکو ته ننوتل د اړیکو په ډکولو په کلکه خوړلی. په ګرمو لوبيا د بانجان کی کیږدی، د ترکیبی توی او ژر تر ژره د خدمت.

سره شنه لوبيا هسپانوي سلاته بېلګه وي پر ځای وړاندیز ته د کدوانو د تخمونو سیمسم pesto وکاروي. د محصول د 400 ګرامه په خپل مرکز په اړه سل ګرامه نیسي. لومړی، د pesto چمتو کړي. په وچ تاوده پژواک، تخمونه توی او، د ټکانونو سره په دوامداره توګه، د پنځو دقیقو کې د منځني تودوخه يې Fry. د سينګار د غلو دانو د زيرمې يو spoonful، او پاتې ريتاړه مخلوط. نه د جام څخه د تخم له منځه وړلو، د زیاتولو د اوبو او د زيتونو تېل، 4 د پختي هوږه cloves، زيره کاشوغه نيمايي او يو شمېر پاڼي بادرنګو 50 ليتره، د يو نيم لیمو د جوس او د مالګې يو بدلوونکي ځبېښل دي. Pyuriruem مخلوط.

په لپاره کټ مټ د پنځو دقیقو وحشيتوب د اوبو د چمتو کولو لوبیا، د اوبو توی کړي او د یخ د پان د ريبلو لپاره د داخلي ګرمۍ له امله پخه جوړه. نو دا به هم یاري نه پاتې شي. کله چې دا په بشپړه توګه ارام، سره د pesto نیم موسم بدلون ته د یوه ژور لوښي،، ګډيږي. دوه روميان پرې په نيمايي کړيو، باندې د شنه لوبيا يو سلاته سر، د پاتې ساس توی او سره د لمرګل تخم وشيندي.

د اوکراین د پخلې په لري په دې ډيش خپل محتویات. لوبیا په وحشيتوب د اوبو پخوي تر (20-30 دقیقو) پخه کړي وه. نم، ارام په يوې کاسې ته واړوي (لوی د ريبلو لپاره پرې). ډک لوبیا د ريبلو لپاره سلاته ساس چې په لاندې ډول ترتيب: د mayonnaise ولړي سره کاشوغه اوموندل، steamed 200 ګرامه او د 3-4 روميان (يا 2 tablespoons د روميانو رب)، او يو بدلوونکي adzhika کاشوغه بوره له لارې mashed. سره په لکیو کې تازه بوټو وشيندي.

په مصر کې، د ډيش ده په نامه هم یادیږي. شته، د شنه لوبيا يو سلاته سره د پياز يو پژواک لیکورکرم او فصلي سره رومي بانجان، جوس او سرکه. د ډيش يخول دي او د تازه بوټو دنده.