څنګه کولای شو چی د تنور یو خوندور بیکن پخوي؟

د امریکا د ګڼ شمېر کې مرسته نه شي کولای، خو په خبرپاڼه کې چې د دمیوی څکاوه بیکن ده په ژوندانه کې د ستر gastronomic ښکلا یو سره موافق دي. خو که تاسو په د پان غوښه Fry، نه د وخت ضايع پلاني څخه ډډه وکړي. مالگه په بیکن ترڅنګ ډیر زړور، له دې امله چې خوشبويه نه او هم یاري نه، بلکې په پرتله پخه کړه. څنګه کولای شي د پوره ډوډۍ پخوي؟ زموږ په بل د چاپ په اړه دا مونږ ته ووایی.

ځينې سپارښتنې

که تاسو اوس هم د زاړه ميتود ملاتړ کوو او اوس هم په یو پژواک غوښه Fry، دا نه چې تاسو له سره د پخلي ميتودونو تجربوي کار مخنیوی وکړي. ویو سره نان غوښه مقابله ستاسو په زړه پورې ووټونو-اوسپنې frying پژواک په پرتله نور بدتره نه لري. د اضافي پاشی او اضافي پاکول به د خوړو د زرورق وژغوري. هو، د چمتووالي د دغه ميتود، مونږ نشو کولای چې د هر پرې د roasting کنټرول، خو په ورته وخت کې به تاسو ته د قيمتي وخت ضايع نه، ځکه چې د غوښينو به په خپله هر څه وکړو. تاسو یوازې لري چې د کیفیت د محصول په دکان غوره کړي. لري چې آيا تاسو غواړئ چې د چای یوه لوښي جوړوي او يا د شنبې د غرمې ډوډۍ پر مهال میلمنو سره وګوري، د غوښې د جامدو ټوټه یا د بسته محصول غوره کړي. ته دا حقیقت چې په یوه بسته کې د بیکن د ټوټې د وازګه لږ طبقه پکې پاملرنه وکړي.

څنګه کولای شو چی د پان د بیکن کېږدي؟

که غوښه ټوټې مه د پخولو د نه د کاغذ په یوه پاڼه کې برابر شي، بل پژواک وکاروي. په هر صورت، د بیکن باید په یو واحد طبقه پر ځای شي. د دې لپاره چې د ټوټې يو بل نه لمس کړي. بهتره به دا وي که تاسو لوښي سره د پولو وکاروي، چې دا د پخلي په بهیر کې مرسته کوي وازګه ته بهيږي، او د تنور د غاړو شيندل نه. آيا د پخولو سره زرورق پژواک هواره نه هېر نه کړو، نو تاسو کولی شئ وخت ضايع پاکولو او د غوښې ټوټې چې د سطحي نښلول ډډه وکړي، او د بشپړ ډيش به اعظمي خوند او خوند وساتي. د ټوټې ضروري تر منځ يو ځای تر څو چې د غوښې نه عبارت ده په ګډه بند نه او د لږ څه دمیوی شي. که تاسو غواړی چې تر سرو نصواري غوښه سوکړک، نرۍ ظرفونو غوره کړي. د ډبل ټوټې دي لپاره د (succulent) لوښي مينه کامل.

د چمتو کولو طريقه

سره د پولو د پخولو پاڼه واخلئ، سره زرورق دا هواره کړي. بيا د بیکن په یوه طبقه چمتو د ټوټې کېږدي، په داسې حال کې د ټوټې تر منځ د فضا د ساتلو. د یو بل سر پریوتل ټوټې اجازه نه وي. د تنور باید مخکې شي تر 200 درجو پورې ګرم شوي. په کوره یو نان پاڼه لپاره د 15-20 دقیقو وليږئ. د دې لپاره چې د ټوټې لږ وچې د بشپړولو لپاره، د تنور بیکن څخه په لوښي، د کېښودل پوستکو کاغذ اچوي.

په پخلي او د ساتلو ټکي

سره نان پتنوس نان بايد په د تنور ولسي دریم ځای شي. که تاسو د دوه تالي پخلی کوي، په د تنور د مشرانو دریمه دوهم نان ځای. 10 دقيقې وروسته، د پاڼو وختونه بدلون.

د پیل شي، تاسو کولی شئ د شتون په 12 دقیقو کې د پخولو د پیل وروسته وګورئ. که پوره بیکن غوړ، د وازګې ذوب تر ټولو لرې او د پخولو ته دوام ورکړي. د دمیوی بیکن بدل کړي، دا بايد په بشپړه توګه د تېلو د اوبو نیولې نه.

تر ټولو دمیوی بیکن دی تر لاسه کله چې غوښه ټوټې تجزيه په زرورق په مستقيمه توګه په يوه فلزي نان دفع.

د تنور څخه ټوټې نیوکې، د ځانګړو tongs وکاروي. په يوه څادر سره پوستکو کاغذ پوښل خوشبويه ټوټې کېږدي، او د ژر تر ژره د خدمت.

که د شعاع نه ټول شوي دي سمدستي وخوړل، نو د يوې اوونۍ لپاره په يخچال کي کولای زيرمه شي. په دې صورت کې، که تاسو په یخچال د پای ته بیکن لرې، طاق ژوند تر دريو مياشتو لوړه شوې ده. د کارولو مخکې، په کافي اندازه په ویف ټوټې defrosted.