سره آش او ډېرحساسیت سيالانو د شيدو ښوروا

ټول هغه کسان چې واړه ماشومان لرم، کېدای شي ښه پوهيږي چې څنګه د ښوروا پخوي سره آش. د ټولو د لبنياتو د لوښي څخه وروسته د ماشوم د تغذيې په اساس دي. خو هغوی نه یوازې د ستاسو د کورنۍ د وړو غړو د غورنۍ متنوع کولای شي. زياتره لویانو سره د خوښۍ د ښوونځي د وخت او سره یو اشتها په یاد سره آش د شيدو د ښوروا خوري. دا په لومړي نظر په ابتدايي، د ډيش کولای شي له خوا زياته کړه بادام ډير اصلي. دا مغز دی excellently سره لبنيات ګډو. د هغه په اسانۍ سره به د يو مخلوط ته اړتيا لري. همدارنګه په ختيځ پخلې په (تایلېندي، د هند د) څو desserts چې ورته سره آش د شيدو د ښوروا شتون لري. يو شمېر يې په پام کې ونیسئ. خو لومړی - د دودیزو بېلګه وي.

د شيدو ښوروا سره آش او بادام

د دې ډيش مغز د کمکیانو لپاره ډیره ګرانه، چای. البته، دا د هغو کسانو لپاره چې په پیل کې د شيدو د شوربا خواخوږۍ احساس دی. د دوه servings د شيدو د دوه ګيلاسه، د خامو بادامو دوه handfuls ته اړتيا لري، د مکروني، بورې، مالګې او کوچ څلور tablespoons ته خوند. بادام توی ګرمې اوبه، بيا اسيديک شيره لري. مغز مخلوط او یا د هاوان اوړه. په جوش د شيدو د مغز او د بورې کړئ، بيا ايشوئ. Add ته لوښي آش. کوک لپاره په اړه اووه دقيقې، د ټکانونو سره کله ناکله. بيا ورکړي ښوروا په چايو او بیا ډکولو کوچ (اوموندل، وازګه cream). دا کولای شي چې کله وشيندي بادام او یا د پستې د ګلابو د خدمت لپاره د سينګار وي.

سره د هند په آش شيدو ښوروا

دا لوښي د هند د مسلمانانو په منځ کې مشهوره ده. دوی دا د رخصتي، چې د روژې په پای کې په نښه په ترڅ کې د میز ته خدمت وکړي. دا دواړه د سړو او تودو ته خدمت وکړي. د پسته او بادام 25 ګرامه واخلئ، په يو څو ساعتونو کې اسيديک او وچو شوو ګرمې اوبه جذب. ښوروا د درې tablespoons واخلي روښانه کوچ (غوړي)، د ډېر ښه vermicelli ( "فرښته ويښتان") سل ګرامه، د شيدو د 850 ګرامه او د بورې 8 tablespoons. تاسو کولای نیټی په توګه یو اختیاري مواد اضافه کړي. د تیلو باید سره یو غليظ ښکته يو پژواک ذوب شي او لوند آش Fry دا. دا ډېره په چټکۍ سره شي د سرو زرو - دا په کلکه هڅه نه Fry. په تدريج سره د شيدو د برخې اضافه، دانې اجازه (په دوامداره توګه دا وڅاري چې تښتي نه). د بوره او خرما، لږ دانې ورزیات کړئ او د سرپوښ باندې د لسو دقیقو لپاره پرېږدي. لوښي لږ څه په شریانونو کې. په کاسې خدمت بايد د مغز او وشيندله شي نصواري بورې.

سره په تایلېندي د آش شيدو ښوروا

په اصلي، دغه لوښي ډېر ډېرحساسیت محصولات (د مثال په توګه، لیمو واښه) لري، چې د تر لاسه چې زموږ په دوکانونو ممکنه نه ده. خو د دوی په بریالیتوب سره شي د بېلګه څخه ړنګ شي، روغ یوازې پریږدي د coconut شيدې. د تایلېندي د ښوروا څلور servings به د چرګانو د broth، د coconut د شيدو (د coconut آيسکريم او يا نيمايي د غمنو)، نری آش یو لوی منګی، اودو زنجبیل د ريښو، ګشنیزو، بوره، يو نيم لیمو، بادرنګو، خوشبو او د کبانو د ساس ناپېیلي غورځنګ-PLA (یو چای يو نيم ليتر ته اړتيا لري کاشوغه). په لوښي د ښوروا ده پخه کړي وه. تاسو اړتیا لري چې دا ټول د اجزاو (لیمو وځبېښل جوس)، coconut شیدو پرته اچوي. په تنور کی کیږدی. وروسته جوش، د coconut د شيدو د زیاتولو او د چمتووالي لپاره د دیرشو دقیقو راولي.