خواړه او څښاک, ترکیبونه
څنګه په ګوته شي چې په یوه شیش کې څومره ګرامه اوړه؟
په عملي کولو کې په تمرین کولو سره تاسو د اوړو حاصل کولی شئ. په اصل کې دا، البته، د لوړ رتبه غنم غنم. مګر ډیری وختونه د جوار او ریو څخه کار اخلي. او ډیری وخت په ګرام کې اړین مقدار څرګندوي. مګر د اسانتیا لپاره، اندازه کول معمولا د ګلاس کارول کیږي. ډیر وخت دا پوښتنه را منځ ته کیږي: "په یو شیش کې څومره ګرام غوړ؟"
مخکې له دې چې تاسو ځواب ووایاست، تاسو اړتیا لرئ چې د کارول شویو تغذیې اندازه وټاکئ. معمولا د اندازه کولو لپاره 200 ملی لیټره بیک کارول کیږي. ځینې وختونه لاهم د 250 او 160 ملیونو لپاره شیشین کاروي. د اندازه کولو دقیقیت تایید لپاره، د بیکون حجم د اوبو سره اندازه کیږي. څومره به مناسبه وي، ډیری او برنامه.
له همدې کبله موږ د پخلی لومړنۍ واک ترلاسه کوو. یو ځل چې تاسو یو مناسب ډوډۍ غوره کړه، تاسو باید تل له هغې څخه کار واخلئ. دا به د تصمیم نیولو په چمتو کولو کې د تیروتنو مخه ونیسي. یا تاسو کولی شئ د ماینونو ځانګړي ماینونه د ویشونو سره واخلئ، نو هر کله چې تاسو په یوه ګلاس کې څومره ګاز ډوډۍ نه پرېکړه کوله.
معمولا ترکیبونه د شیشین حجم، یا د مطلوب محصول وزن. په زړه پورې حقیقت دا دی چې ډیری وختونه د ټولو محصولاتو لپاره مناسبه تناسب ښودل شوي، او د اوړو لپاره، یو اټکل شوي نورم لیکل کیږي. یا حتی تاسو کولی شئ د لیکوال څخه داسې یو یاداښت ولولی: "د غوښتل شوي تداوم ته اوړو اضافه کړئ." دا د خپل محصول د ځانګړتیاوو له امله ده.
بله مسله چې ټول کورني مېرمنې له مینځه ځي: په دې پورې اړه لري چې په یوه شیش کې څومره ګرام غوړ، له خپل درجه یا کیفیت څخه. په ناڅاپي توګه، د غنمو او د اوړو غنم دواړه به په شیش کې نږدې ورته وي. د اوړو ډولونه یا ډولونه هیڅ بدلون نه کوي. مګر د غنمو اوړو کیفیت کولی شي د دې مقدار په ګلاس کې تاثیر وکړي. او له ټولو څخه پورته، دا څنګه وچ ده. د اوړو ډوډۍ ډیره وچه، نور به په شیش کې ځای ونیسي. نمی کیدای شي په کور کې وټاکل شي. د دې کولو لپاره، د چرګانو د اوړو په کڅوړه کې ټک وکړئ. که چیری دا سمدستي وروسته د مټ د نسکوریدو وروسته حل شی، بیا د اوړو ډیر وچ دی. که دا د کمپل شوي لاس بڼه وګوري او د کوچنۍ فشار څخه مینځ ته راشي، دا پدې مانا ده چې دا د نورمال نمی دی. مګر که دا خپل شکل حتی د فشار وروسته هم وساتئ، نو دا ډیره ګرمه ده.
په وروستي قضیه کې، د دې غوړ د کارولو دمخه، مخکې له دې چې په تشناب کې وچوئ، مشوره ورکول کیږي. د دې کولو لپاره، دا د کڅوړې په پاک پاک پاڼه کې په پتې پرت کې ورکړئ او د 30 څخه تر 30 دقیقو لپاره په ټيټه درجه (30-50 O ) کې تڼۍ پریږدئ. دا مشوره ورکول کیږي چې لومړی له دې اوړو څخه ګټه واخلئ، د کیفیت لرونکي اوړو سره مخلوط کړئ. دا یوازې په یوه قضیه کې کارول کیدی نشي: که چیرې دا آفتونه سره اخته وي.
اوس، کله چې کومه پوښتنه شتون نلري په یوه شیش کې څومره ګرامه اوړه ولې په ترکیبونو کې مشخص شوي، هر مالچه به د باسسکټ څخه په کور کې د پائی څخه هر څه پخلی کړي. او تر ټولو مهم، هغه به وکوالی شي د مخنیوي ستونزې حل کړي: "د 500 ګرام غوړ - څومره شیان؟ ".
Similar articles
Trending Now