په کور کې د شیبوراکی پخلی کول څنګه؟ د ځمکی غوښه

ټول کورنیان نه پوهیږي چې څنګه په کور کې د شیانو جوړول څنګه. له هرڅه، که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ دا ډوډۍ تل د چټک خواړو کینو کې واخلئ. په هرصورت، د غوښینو غواګانو خوندي کولو لپاره خوندي دي که دوی پخپله جوړ شوي وي. له همدې کبله، سست مه مه کوئ، مګر دا غوره ده چې واخلئ او د خپلو لاسونو سره یو څو سواد او جوسري جنبش جوړ کړئ.

د کوکیو څکولو څرنګوالي: د ځمکو غوښه سره یو ترکیب

د اساس لپاره اړین توکي:

• سوډی خواړه - دوه صنایع
• هګۍ لوی چرګ - 2 پی سیز.
• د څښلو اوبه پاکې شوې - نیمې کپ؛
• سالم آیډیډیز - نیم ټیسټ؛
• د غنمو اوړه - 3-4 شیشې (په شخصي اختصاص کې).

د اډې د لاسي کولو پروسه

په کور کې د شیانو جوړولو څرنګوالي په اړه فکر وکړئ؟ د پیل کولو لپاره، تاسو باید په ډیر احتیاط سره د سټیپ بیس اډه کړئ. د دې کولو لپاره، کڅوړه دوه هګۍ ماتوي، دوی یې د انګورو سره وهل، د بیکاک سوډا، د آیوډینډ مالګې، د څښاک اوبه او د غنمو اوړو اضافه کول. وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې د خپلو لاسونو اجزاوو سره مخلوط کړئ. د پایلې په توګه، اډه باید د مور یا غوږو په څیر بڼه ونیسي.

د ډکولو لپاره ضروري توکي:

• تازه غوښه پرته له غوړ پرته - 300 g؛
• مرچ خوشبوونکی تور - 2-4 پاچ؛
• عام مالګې - 1 ټیسټ؛
• بلبونه ښه خوږ - 3-4 پی سیز.

د غوښې د ډکولو چمتو کولو پروسه

په کور کې د شیانو جوړولو څرنګوالی پوهیدل، دا باید په یاد ولرئ چې دا ډول تاکیدونه په مهم ډول د اروماتيک ډوډۍ شامل دي. د دې د جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې تازه غوښه وخورئ، په بشپړه توګه یې په سړه اوبو سره قانع کړئ، له مختلفو فلمونو څخه پاک کړئ، او بیا د غوښې په مینځ کې وویستل شي. همدارنګه، پیاز ته پیاوړی کول د پام وړ دی. دا اړینه ده چې د چاقو پواسطه شونډې او ډیره نرمه ټوټه له مینځه یوسي. وروسته له دې چې اجزا پروسس شوي وي، دوی باید یوځای شي، د مالګې او pimento سره ذائق شي، او بیا په ښه ډول سره لاسونه مخلوط شي.

د نیمه تیار شوي محصولاتو مالول

بشپړ شوي ټوټې باید په کوچنیو ټوټو ویشل شي، هر یو باید په یوه حلقه کې د قطر تر 13 سانتي مترو پوري وي. د پرتې په ښکته برخه کې باید د 2-3 مټرو سپونونو په مینځ کې د ځمکې غوښه وټاکل شي. دا سپارښتنه کیږي چې دا په مساوي توګه ویشلو، او بیا د دویمې نیمې برخې سره پوښ کړئ او د رواج رنګ څخه کار واخلئ. د انلایل په واسطه نور ټول نور شیان جوړ شوي دي.

په خړوبولو کې په کور کې د شیبوریکی څنګه پخلی وکړئ

د نیمه تیار شویو محصولاتو له مینځلو دمخه، دا اړینه ده چې د سټی تودوخه ګرمه کړئ، په کافی اندازه غوړ کې واچولئ او یو خنډ ته راوړو. په یو وخت کې په یو وخت کې تاسو کولی شئ له 1 څخه تر 3 حبوباتو څخه جوړ کړئ. دوی په عین وخت کې په منظمه توګه په هر ډول ډک سره منظم پټیزونه وچ شوي.

د شپې لپاره ډوډۍ سمه ده

اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د شیانو د سمبالولو لپاره سم چمتو کول، د هګۍ او خاورې غوښه لپاره کارول کیږي. میز ته یې خدمت وکړئ باید د خوږ او پیاوړي چای سره، په ګرم حالت کې وي، همدارنګه د مساسلو تودو پټو چرګانو یا د ټیټ فاس میټیسس.

ګټور معلومات

تاسو کولی شئ په کور کې د عامې خواړو غوړ څخه کار واخلئ د خوړو غوړ وکاروئ. په هرصورت، د وړاندیز شوي ترکیب پراساس، تاسو به ډیر نازک او ضعیف پیسونه ترالسه کړئ.