څنګه واېښول غوښې څخه meatballs پخوي؟

يو ډوډۍ بدنامه ګټی خواړه، په هر دکان د نیمه پای توليداتو د شتون نور موږ ته د ساده او د بشر د اړتيا کړي - چې په یوه هوساينه کور چاپیریال د طبيعي او خوندور خواړه خوري. او په داسې حال کې چې د ځينو لوښو د چمتو کولو په اعظمي توګه د 20 يا 30 دقیقو ته روان شو، موږ ته دوام ورکړي ترڅو په کلیمو يو پژواک پوهيدو "چرګ" patties Fry نو په ویف pies او pasties ځای وکړو، لکه د واېښول غوښه meatballs بچیان دي. موږ د مالیکولي gastronomy subtleties حيران، او د خپل ځان په توګه cavemen، هر څه چې دی ژاولی خوري، او بیا د یوه معجزه انتظار ته د gastroenterologist په سترګو وګوري.

زيات شمېر خلک له اوږدې مودې هېر، یا شاید هیڅ کله پوهېده، چې څنګه د meatballs پخوي واېښول غوښې څخه، که څه هم د بهير - کیدای شي آسانه نه وي. ښايي تاسو ته اړتيا لري چې لږ تر لږه کله ناکله هڅه په نورمال ډول خوراک، تر څو چې څنګه د پخولو، د تغذيې او د هغوی روغتيا دوديز کلتور د ساتلو نه هېر نه. نو، دلته له دغو ډېر پیل او meatballs. هغه کسان چې نه په کور کې پخلی نه، زياتره wistfully خپل وړکتون یا ښوونځي خوند په ياد، خو موږ به په ښه توګه چمتو کړي.

دا به په د سره د وريجو واېښول meatballs ډیرو هیوادونو مشهور وي.

د دې لپاره چې موږ د غوښې، 700 G واخلي، کولای شي د غوښينو، خوګ وازګه، چرګ واخلي. دخوګ ته اړتیا ده تر څو چې زموږ meatballs جوس بدل کړی دی. په يوه غوښه grinder ريتاړه ټوټې، سره غوښه د وړو پيازو تخم غوټه جوړې په اوږدو کې، په ښه موږ خميرهشي، مالګه، تور مرچ، تازه ښه ځمکې اضافه کړي. د mince توی د پخه وريجو او هګۍ د وقفې په اړه 100-120 g. له خوا په لاره کې، د وريجو په آسانی سره په ویف پخوي. د دې هدف لپاره، يو ګيلاس له شبهو څخه د آزادو او ښه ومينځل grits لپاره CF بټۍ وحشيتوب ته خوند يوې کاسې ځای پرځای شوي وو، د اوبو 2 پيالې توی او د 12 دقیقو کې د 750 V د واک جوش.

ماشومانو ته پوهېږي چې څنګه له واېښول meatballs پخوي، د پخلنځي ورته ووایي، دوی معمولا هيله لري چې د اچوو پروسه کې ګډون وکړي، او دا يوازې راغلل. ته ښه خميرهشي، او لږ تر څو د ډکولو ولاړ ځينو د املا لاسه ورکړي په پایله جوړښت ضروري ده. نو بيا تاسو ته اړتيا لرو چې له واېښول meatballs sculpt، د هغوی په اندازه د خپل ارمان پورې اړه لري. د خپل ماشومتوب په رايادولو نسخه غواړي، د ماشومانو د کار په فعاله توګه په کارولو سره، اجازه يې کوچنۍ توپونو قالب. که وخت لږ، د زیات meatballs شکل پخوي. خو دا هم دې ته اړتيا نه لوی، نیمه پای تولیدات باید په پرتله '50 نه يو لږ پټو وزن شي: که د ډکولو اوبلن بدل، دا ضروري ته د دې هدف لپاره به لږ نشايسته يا د سيمولينا مراجعه لږ thicken ده. کلیمو باید کلک شي، او د واېښول غوښې غوښې توپونو باید ستاسو په لاس کې سقوط نه.

د دې پوښتنې په ځواب بل توکی "څنګه meatballs واېښول غوښې څخه پخوي؟" دا به د هغوی roasting وي. د ښه اوردجهنم frying پژواک ته توی د تیلو د لمر ګل اصلاح، کله چې پیل د طلاوو، په دا meatballs ته رسوم، او مښلو يې اوړه وروسته ضروري ده. Fry preform اړتيا دمیوی او له لويو دېوالونو او د ښکته يوه لوښي کړي. تاسو څه ناڅه پوهېږي چې څنګه واېښول غوښې څخه meatballs پخوي، خو دا نه د ټولو.

په بل ګام کی دوی بايد واچول شي، خو چې د ساس چې موږ له تاسو سره او چمتو ته اړتیا لري. بايد د وریجې، د روميانو رب يوه spoonful د اوبو 300 G اوبلن شي، په يوه frying پژواک دا لازمي نه ده چې خوښ کړي د کوچ 40-50 G، هماغسې وشول او په هغې کې د اوبلن د روميانو رب توی، چې د ترش اوموندل ورته منګی اضافه، د بورې، مساله يو spoonful کړئ، خو د هغه يې خوښوي. تر حباب ساس راوړئ، د اور جوړ لږ وروسته د یو څو دقیقو د ډکولو او په سره meatballs د پان توی. په تنور پر يوه کوچنۍ اور ته يې ورواغوستل، يا د اور مړ. اوس تاسو کولای شي د هغې ملګرو ته ووايي چې څنګه د واېښول غوښې څخه meatballs پخوي. په ضمن کې، که د خوښې وړ، کولای شي د غوښينو پخپله، څخه چې به جوړ شي meatballs، په لکیو کې دل ځمکې.