څنګه نخود ښوروا پخوي کېکاږئ

آيا کله مو پخوي نخود ښوروا؟ دا ډیره په زړه د يو ډيش د خوند ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي، ډېر وخت ضايع کيږي او لګښت پرته. که څه هم، چې تاسو اوس دي او د ځان لپاره وګورئ.

د يو پيل دا د یادونې وړ ده چې د نخود د ټول لوښي معمولي خوندور او سالم. البته، دا لازمي نه ستاسو په غذايي رژيم يې شامل دي هره ورځ، که څه هم، که تاسو به په اونۍ کې دا ښوروا لږ تر لږه یو ځل چمتو کړي، دا به پوره کړي چې له سره د غذايي ستاسو د بدن څخه ډک او Trace Elements: وي. ښه، دلته د برابريدو نخود ښوروا puree یو څو خوندور غذا دي.

څنګه نخود ښوروا پخوي

میتود 1

د جدي د نخود، 2 کوچنۍ پياز، د غوښي یا خوګ دښمنیو، مالګه او تور مرچ يوه ټوټه، د تل په شان د يو جام ته د خوند.

چمتووالی:

د نخود په چټکۍ سره پخه کړي، دا باید په اوبو د مخه ټکیدلی شي. په داسې حال کې د هغه ټکیدلی، د broth چمتو کړي. د دې، د خوګ غوښه او يا غوښي د هډوکو ايشوئ تر پخه، نو د پان له لیرې یې کړه او د يوه ښه ټکیدلی نخود توی. په داسې حال کې چې د ښوروا د پخيدلو، سره د حام پرې ټوټې ټوټې يو پژواک د پياز Fry. Zazharku چمتو د نخود اضافه کړي. د خوند Bay له پاڼي، مرچ او مالګه د ښوروا کیږدی.

د بخارۍ څخه ښوروا له لیرې کولو وروسته، دا سره د مخلوط د mashed ډله راولي. دا د ټولو خوندور او سالم نخود ښوروا ته چمتو دی!

میتود 2

د جدي ښیښه نخود، کچالو، ساسج، څکاوه او پخه، پياز، دیګ، بوټو، مالګې.

چمتووالی: نخود، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي، تاسو بايد د پاشلو. دا مصلحت وي چې ته د شپې د هغه په ټينګار وويل نن ماښام وکړي. د سهار په جوش اوبو او دانې تر نيمايي کچالو توی. بيا د ښوروا د نخود اضافه کړي. لږ ګرمۍ دا تر هغه وخته نخود پيل سقوط پخوي. آيا د ښوروا ډکه ونه باسو. د دې، تر څو د سرو زرو نصواري د پياز Fry، اضافه ته دا د کوکوی دواړه ډوله ټوټې پرې ده. کله چې د ښوروا ته چمتو دی، چې دا د يو مخلوط وځپی، او د تغذیې په ميز باندې، سره د سمسورتيا د سينګار.

ميتود 3

دا meatless نخود ښوروا هر څوک چې ورته د خوراکي توکو په عمومي خوښوي لکه. دا لا وویل کېږي، چې د يوه اماتور. په ضمن کې، تاسو پوهېږئ چې تاسو کولای شي خوندور نه شوربا څخه وچ نخود یوازې، خو هم تازه چمتو کړي. د هغو غذا يو زه خوشاله یم چې له تاسو سره شريک يم.

د جدي نخود، مکروني (ستاسو د خوښې انتخاب)، کچالو، پياز، ګازرې، مالګې (تاسو کولای شي د يوه تازه او یا پخوا کنګل واخلي).

چمتووالی: سولوي او په يوه زيږه grater چوغندر د ګازرې، پیاز د وچو شوو. په د پان د سبزیجاتو Fry. هغوی ته د نخود ورزیات کړئ او د په اړه 6-7 دقيقې پخوي. په د پان اوبو دانې، دا کچالو او آش (پخوا په cubes یا يزي پرې) ورکړو. کله چې د توليداتو ايشوئ، د 10 دقیقو لپاره یې پخوي. ډاډه اوسئ چې د مالګې کړئ، کولای شي چې د خپل د خوښې seasonings يو څه خوند. کله چې ښوروا تقریبا چمتو ده، zazharku اضافه او د 7 دقيقو په کم حرارت جبري کړي.

د میز ته وړاندې کوي، د سينګار دې خوندوره ښوروا بیخونه.

کوچنۍ tweaks

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، چې د پخولو يوه خوندوره او ګرانه، نخود ښوروا دومره سخت نه دی. دا یو ښوروا چې تاسو کولای شي په اسانۍ سره په خپل لار پخوي. د تجربو څه، او تاسو کولای شي د ټول نوي خوند واخلي. نو هڅه وکړي چې د ساسج څو ډوله، چې دا يو برجسته اوجالبو خوند پخلي نخود ښوروا وکاروي. هم د پخلي پر مهال، تاسو کولی شئ لږ سمسورتيا (چې تاسو سره مينه - بیخونه، parsley) کړئ، او په دې صورت کې تاسو به وکولای شي چې يو واقعي پسرلي ښوروا تر لاسه شي. په ضمن کې، هڅه پخوي، ځکه که څه هم چې دا کیدای شي تاسو ته عجيبه ښکاري، د نخود په دوه ډوله: وچې او تازه. باور وکړه، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور. په لنډه توګه، تجربه!