په Siberia هندواڼې کرل - په ځانګړي ډول د پاملرنې

د هندواڼو د Siberia د باغونو کی ډاډمنه ځل وو. Thermophilic په سختۍ په محلي اقليم ریښه ونیسي، د ميوو د زیاتره د خپل د Astrakhan جنوب خپلوان کرل په خوند څومره سفلي. خو ځلې بدلون، او اوس د کښت په Siberia هندواڼې نه ښکاري چې څه بې ساري وي. د ځايي انتخاب څخه مننه وکړای ډولونه چې د لنډ اوړي په ترڅ کې پخيږي ترلاسه کړي. او د هغوی په بشپړ ډول په پټيو کې vyspevayut، د يو خوږ خوند او بوی ترلاسه کړي. خو پر خپل ځای د يو هندواڼې کري دا ممکنه ده هر باغوان نه. ځکه چې دا د دې د نبات د کښت ځانګړې پوهې ته اړتیا لري.

د هندواڼو په وده کولی شی او په سمه توګه وده، نو بايد يو ځای چې په ښه روښانه او موقعیت د جنوب خوا پر غوره کړي. که ځمکه د نورو فصلونو د کرلو لپاره کارول کیږي، دا ضروري ته په مني کیندل (Humus) او يا ريښه د ځمکنیو معرفي ده. د کرلو د هندواڼو په Siberia يوه بريا وه، دا ضروري ده چي د خاوري له سرې کړي. په پسرلي کې د تغذيې اندازه ترسره شي. د هندواڼو په کرلو سوري يا جويو کړي. د کرلو لپاره ترټولو ښه وخت خټکي په Siberia ګڼل کېږي چې د می په منځ وي، کله چې ځمکه وخت ته ویلی کیدلو او ښه تود کړي وو. تخمونه په د درې تر څلورو سانتي متره ژوره د خاوري د غوټه دي. په یوه ښه کولای شي د تخمونو د څلورو څخه تر پنځه ټوټې کرل. دوی بيا سره ځمکه تر پوښښ لاندې دي.

له بڼوالو په Siberia هندواڼې وده صبر او تخصص ته اړتیا لري. نو، له کرلو وروسته د تخمونو ته اړتيا mulched شي. د دې هدف لپاره کمپوست، (Humus) او بور. کله چې له 2-3 پاڼي څانګو شته دي، نو بايد چې د هندواڼې کوچني نه کرل بهر سپکه شي. ګرزنده اوبه ترسره تودو اوبو (له دوه ویشت تر دیرش درجو) هر 2 اونۍ یو ځل. بل، د ګل بستره بايد له سلوفان فلم تر پوښښ لاندې راشي.

کله چې ګرمې هوا ټاکل شوې ده، او په اوړي کې د شپې هوا د تودوخی په لاندې اتلس درجو وي، نو په Siberia هندواڼو کر ته اجازه ورکوي چې د فلم د لرې. اوبه د پخيدو مخکې د دوه اونيو لپاره ودرول. د هغوی د ودې په اوږدو کې باید د غاړې ویشتل کوي او له اصلی ډډ بېرته غونج. په پایله کې، هر بوش بايد د دوو يا درې درې وواهه پاتې شي. په اګست کې، کله چې یخولو پيل شو، سره د هندواڼو د بسترونو ته اړتيا بیا د پوښونو فلم. په سپتمبر کې دا ممکنه ده چی د پخه ميوه په انتخابي راټول کړي. په پایله کې، د باغوان جدول سينګار سره د یو لوی، خوږ او خوشبويه هندواڼې، عکس eloquently د دې ګواهي.

په Siberia، چې د هندواڼو د حاصلاتو کرل، د ژمي لپاره د خپل کنسرو وژغوري. میتودونه او د غذا ډېر شتون لري. د مثال په توګه، له پخه ميوه چمتو هندواڼه د شاتو. د دې هدف لپاره، د خميره د اندواڼې له لرې سره په ګډه د تخمونو، وځپل، د جوس ده cheesecloth له لارې فلتر. د بوره 800 ګرامه، د اوبو يوه پياله او درې lemons واخلي د هندواڼې غوښه 400 ګرامه ضروري ده.

څو څو ځلې د جوش جوس او چاڼ عملياتو تکرار شي ترڅو د وزن د لومړنیو اندازه له خوا 10 ځله کم نه، او بیا دا د ژمی لپاره د بانکونو او رول ته راغلل ده. ښايي هندواڼه ټوټې Canning. د دې هدف لپاره، د ميوو د وينځل کيږي، پرې سره د پوستکي ټوټې. بيا يې کلک په مرتبانونو اندازو او د 10 دقیقو لپاره ګرمې اوبه توی. بيا د اوبو د ده نم. يو ليتر 3-کانتینر زياته کړه شو 1 جام بوره، د مالګې 1 tablespoon، د سرکه 70 ګرامه او د شاتو د دوو tablespoons. بيا د بانکونو سره د ګرمې اوبه، رول او پناه کمپلې هندواڼو ډک کړئ. په نتیجه کې، په ژمي کې به تاسو یو ډیر خوندور درملنه پيدا کړي.