په marinade کبان. خوندوره او غيرعادي

ډېر خلک غواړي چي د غذا د موندلو څخه د ماهي لوښي، چې به د اصالت او فوق العاده خوند سره توپير لري. خو، لکه څنګه چې په فیصلو څخه، نه تر اوسه پورې په لټه کې. په marinade، چې undeservedly هېر پخلي کبان ډېر توپيرونه شته. د منځني ختیځ پخلې هم په غذا چې په حاده خورې marinades ګټه شتمن دی. په marinade کبان په فیصلو سره يو اعلان خوند زيات جوس.

نو، په خوږ او ترش marinade ماهيان پخوي. موږ به د سپين په اړه 500 ګرامه اړتيا کبان (haddock، hake، او داسې نور). خو لومړی تاسو باید د marinade چمتو کړي. د دې پای کې موږ يوه کوچنۍ پژواک واخلي او سره د نباتي غوړي ورته اندازه د سربېره هميشه tablespoon د دڼيا د تخم په مالگه. بيا د مرچ، چې د مخه پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې او يا يزي اضافه کړي. د هوږه (ټوټی ټوټی) په اړه دوه cloves، د Curry ډوډۍ خوړلو خونه spoonful، Bay پاڼو او د لکیو کې روميان 300 ګرامه ورزیات کړئ (که تازه نه، تاسو کولای کنسرو وکړي). لپاره په اړه د 10 دقیقو د ساس Cook، هېرولو نه د اجزاو ولړي نه دی سوځولي دي. بيا توی سیابه سرکه (5 tablespoons) او مالګه (يوه سيپې) کړئ. لپاره په اړه 8 دقیقو د marinade دانې.

هغه زياته کړه، په يوې کاسې، يوه هګۍ لږ څه ته ماتې ورکړه. د اوړو ګډ سره د مالګې. د اور پر پان کی کیږدی او د تېلو د يوه spoonful توی. چمتو کبان باید په اوړو ورکړو او بيا د هګۍ په کې غوټه کړي. د دې کړنالرې وروسته موږ ته د roasting لاړ. د هر اړخ په دریو دقیقو د ټوټې ته د پان او Fry کیږدی. ورپسې په يوه کاغذ توليه یو بدلون کبان، او دا به د اضافي وازګه جذب کړي.

بل، چې موږ سره په marinade د پان د کبانو ته واستوي. موږ دا د سبزیجاتو په منځ کې خپرول او په مساوي توګه وويشل شي. Marinated کبان باید د مايع تر پوښښ لاندې راشي. که دا کافي نه ده، لږې اوبه اضافه کړئ. موږ په د 15 دقیقو لپاره د تنور پژواک ته واستوي. وروسته له هغه، چې په marinade د کبانو ته چمتو دی. کله چې درخواست دا بايد د بادرنګو sprigs د سينګار.

دغه لانديني بېلګه ده په جاپان کې ډېر مشهور دي. اړتيا 4 منځنی tuna steak. لومړی تاسو باید د marinade چمتو کړي. د دې، د سویا ساس درې tablespoons، د ځمکنیو زنجبیل يوه سيپې، بوره دوه قاشق، د شراب سرکه يو ګيلاس يو څلورم او نولا د تېلو يو نيم جام ګډيږي. ټول اجزاوی ګډ دي او د tuna دغه مخلوط خپريږي. کلک لوښی وتړي. په marinade کبان باید په اړه د 30 دقیقو prolezhat. وخت په وخت د ټوټې اړوي.

له دې وروسته، مونږ د کبانو د وباسي، سره مالګه او مرچ وشيندي. مخکې د تودوخې د کاڼ باید وي. سره د نباتي غوړي کاڼ ګريس. د ټوټې کیږدی په کاڼ کبان او د پنځو دقیقو هر اړخ Fry. دا لوښي کولای سبزیجاتو یا د وريجو وي خدمت وکړي.

هم دا marinade کولای شي چې په یوه دوه سیرکولاتور کبان پخوي وړاندې وکارول شي.

بيلابيلو عناصر کولاي شي د marinade چمتو وکارول شي. د مثال په توګه، تاسو کولای سره د ليمو شيره د سرکه ځای. هم په دغو پېښو کې د سپين د شرابو د استعمال. د کبانو د پوره مختلفو seasonings او د دیګ خوري. هغوی کولی شي د هغوی په واک کې وکارول شي، نو د خپل خوند.