په زړه پورې بېلګه: کوکوی بسکټ

زموږ بل لوښي، ډیر احتمال د ماشومتوب تاسو یاد، چې موږ تاسو ته چمتو به وي چاکلېټو کوکوی بیسکویت.
د شیرینی محصول مرکبونه ډېر ساده د ترسره کیدو او په پایله کې د ساده محصولات دي چې په اسانۍ له نږدې هر کور کې پیدا ځکه چې د ټولو تمې څخه زیات وي، تاسو کولای شی ډېر خوندور پخوي، حتی لږ ګټور نزاکت. او له داسې دنده مقابله کې که یو ماشوم دی وړتیا لري.

مرکبونه "کوکوی بیسکویت": ته د تاريخ يوه د تاړاک

یاد خوږوالي احتمال څوک به وکولای شي چې حیران وي: هر څوک لږ تر لږه یو ځل په خپل ژوند کې، خو دا unpretentious هڅه وکړي، خو سره لدې هم دا، خوندور کوکيز. وخوړل نو ستاينه وکړه، او په ځانګړي توګه د یو، چې تر ټولو ساده د اجزاو سره ګډ او د آيسکريم ډول پخوي اټکل. زه حيران که څوک هر تعجب چې دا بېلګه ده؟ دا حقيقت چې د خپلې خوښې ګڼ خوږ ساسج لري يو ډېر اوږد تاريخ لري، لکه چې د ډيش نوې خبره نه ده. موږ کولای شو، چې یوازې د ښه والي او د بېلګه بدلون، خو د وايي dessert د جوړولو مفکوره هلته په فرانسه کې ډېر اوږد وخت کې وه. د لومړي چاکلېټو کوکوی پيل شو چې په یوه فرانسوي رستورانت پخوي. دوی سره د ځانګړي واستوي او مربا چې خوند ښه چمتو شوي دي. کله چې د چاکلېټو لا کافي سخت ستړي، اشپز رستورانتونو پرېکړه کړې چې د دې نزاکت لیدونکو خوښ، په توګه د غوښینه کوکوی بسکټ. دوی نه ناوړه، او ښايي حتی په پرتله چاکلېټو ښه ځکه دي چې دوي څو دوین موندل شو. ورو ورو بېلګه وي "کوکوی بیسکویت" بدلون، د نازکیو د ټولو ډولونو سره د راټولولو. وروسته د ټولو، د هر ډول ملي کوزين د غذا، د بهرنیو chefs په لاس کې، اخیستلو، نو د خبرو کولو، د ځايي خوند، د نوي minted خاوندانو خپل تعدیلات راولي او N. داسې نور. D.، او داسې نور. دا معلومه نه ده چې څنګه او يا کله، خو د شرینی په روسیه کې وو، هلته يې له امله د خپل معمولي بڼه او خوند د ستر شهرت ترلاسه کړ. د ځينو راپورونو له مخې، د روسیې د رستورانت آشپز سره کوچنۍ بدلونونو dessert چمتو، او بیا په خپل نوم د دوی د اختراع بېلګه وي "کوکوی بیسکویت" بدل شو. پروا نه کوي چې څنګه د فرانسې د خپه، خو دا بدل کړي چې دا د لوښي "خالق" د روسیې د آشپز و، رستورانت هم په نړۍ کې د هغه تسبيح.

نن موږ تاسو ته وړاندې کوي چې د dessert سربېره "کوکوی بیسکویت" د اصلي بېلګه په نامه، په کوم کې چې دا په یو وخت کې د روسیې د آشپز جوړيږي پخوي.

نو، موږ په لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• د متعارفې کوکيز 400 ګرامه؛
• 200 ګرامه کوچ؛
• 1 جام بوره؛
• 1 هګۍ؛
• د شيدو د 3 tablespoons؛
• 3 tablespoons د تلوسې پوډر؛
• هر په لکیو کې مغز (100 ګرامه).

د یادونې وړ ده چې د کوکيز باید یوازې د تازه واخلي، چې دا ښه نړېدلې، که نه نو تاسو به زمونږ د معمول desserts په برابرولو کې ستونزه لري. هم دا ضروري ته کوچ، مارګارين نه اخلي، ځکه وسيال زموږ د بدن ډېر زيان رسوي. مغز کولی شي په بشپړه توګه د هر غوره، بلکه د hazelnuts یا د نخودو تمرکز - دوی به د ښه تلوسې راشي.

د اجزاو تعريف لري او هر څه ضروري چمتووالی، چې موږ پيل وکړي او بېلګه وي د پلي کولو "کوکوی بیسکویت." د دې په يوه ژوره کاسې نه، طلوی کوکيز (امکان لاسونه تاسو سره grinder وکاروي - تر ټولو مهمه، د وړو ټوټو، خو نه د ماشوم د لاسه!). د وځپل ځيګر او مغز مخلوط کړئ. هلته هم يوه هګۍ مات او ټول اجزا بیا یی هم مخلوط.

په ګرمۍ سره د بورې، شیدو، vanilla او د تلوسې پوډر د تیلو هماغسې وشول. ټول راوستلو ته د دانې، له دې امله چې د ټولو برخو څخه دي په بشپړه توګه منحل. بل، له ګرمۍ لرې او لږ ارام ورکړي، د مخلوط شي ډبل.

چاکلېټو سره د کوکيز واچول او په بشپړه توګه سره ګډ. د خوړو نغاړل فلم په کارولو سره او په یخچال کوکوی لپاره درې ساعته لرې. بيا نرمۍ سره د نغښتونکی څخه درملنه خوشې او ټوټې پرې کړي. زموږ ټول اصلي dessert استعمال لپاره تیاره ده.