د خوړو او مشروبات, Salads
له خام چوغندر يوه ساده او سلاته بېلګه
Salads، چې د اصلي عنصر خام چوغندر، د کولمو د تصفیې په ډیره ګټوره، چې دوی ولې دومره مينه ته يو اوږد feasts وروسته د خوړلو عمل کوي. په منځ کې د ويټامين لوښي د ژمي په یوه کمزوري معافیت سیستم د لوړولو، نو salads هم لري مساوي نه وړتيا لري. راځئ چې د سړې مصرفیږی او ويټامين د چمتو کولو په نازکیو وګورئ خپل، corona سلاته څخه خام چوغندر بېلګه وټاکي.
د يوه خام خوراکي رژيم د ګټو
Beetroot ده په خپل خام شکل کې ډیره ګټوره، د پخلي د اوږدې مودې لپاره، ځکه، ټول اړين بدن مصرفه عناصرو ته د اوبو ته ولاړ شي. هر څوک د خامو سبزیجاتو د ګټو په اړه پوهیږي، خو هر څوک نه چمتو پر جامدو فايبر جوړښت خلاصېدل ده. سابه په يوه زيږه grater دبارولو، خلک په بشپړه توګه د خپل غاښونه له ژولو وخت ضايع بهیر د ساتنې، په ځانګړې توګه د ځوانانو د چوغندر پخپله خورا جوس. او که تاسو غواړئ چې په واضح ډول جوړښت د سبزيجاتو الیاف ډول، په کوریا ګازرې grater تر لاسه کړي، ځکه په هغې کې تاسو کولای شي هر ډول ستونزمن سابه اوړه.
د خامو چوغندر او ګازرې او بادرنګ سلاته
ګڼ شمېر خلک د مطلوب ترکیب په اړه پوه د جوش چوغندر سره په یوه vinaigrette pickled بادرنګ او ګازرې. خو نه په خطر کې ډېرو خلکو ته د دغو یو ترکیب کې د خامو برخې يوه سلاته ترسره کړي. او په چټي، او دا هم یو خوندوره تېلو نه. هڅه وکړئ چې دا - او تاسو به ډېر خوښ وي. د سبزۍ اډو چمتو به یو شی ته اړتيا لري:
- ګازرې؛
- چوغندر؛
- بادرنګ؛
- نیلي سر ټيټوي.
د خامو چوغندر او ګازرې سلاته به څومره piquant څخه اړوي که د ډکول Add د شړشمو کاشوغه لوبيا يو tablespoon. سربیره پر دې، د ساس په منځ کې اجزاو لیکل شوی دی:
- د زيتونو تېل (په افراطي موضوع بدل له خوا د هر ډول نورو سبزيجاتو) - 3 tbsp. قاشق؛
- تور مرچ پوډر - 2 g؛
- مالګې، بورې ته خوند؛
- شراب سرکه - یو څو څاڅکي.
موږ له مخکې پوه شي چې د سبزيجاتو يوازې د باغ، څومره مزه او خوږې دي په پرتله اوږد زيرمه څخه حاصل. نو د دې فرصت په اوړي وخت سلاته په توګه زیاتره د امکان نه ورنکړی.
اوجالبو پانسمان د پخلي
لږ اوجالبو د پانسمان کولای په سم لوري انډول د اوړي سابه لږ خوږ خوند. په زيتونو تېل د فرانسې د شړشمو د تخم توی، د پاتې اجزاو اضافه او په بشپړه توګه سره ګډ. د ساس په فیصلو تياره او ښکلی دی. راځئ چې د تیلو به د شړشمو د خوند جذب داسې حال کې چې موږ د سبزيجاتو د وچو شوو.
د سبزيجاتو د بنسټ
راځئ چې سره دبڼوالې د grinding پروسه پيل کړي. خواږه او ډیره ګټوره نیلي رېبل ښکلي nashinkuem semicircles. بادرنګ دې ته اړتيا نه د پوستکي څخه پاک شي، ځکه چې دا د زمري د ويټامينونه Share لري. سره زيږه grater بادرنګ وسله وال او وزن اوړه. د خامو چوغندر او بادرنګ مرکبونه سلاته خپه تاسو، که تاسو په یوه عظمت او د اودو بادرنګ نه پرېښودل او دا باید د جوس نم اجازه. ډاډه اوسئ چې دا کار، که د ډيش به اوبلن وي. وروسته له دې به د ګازرې او چوغندر grate، د ټولو اجزاو په ګډه او د سبزيجاتو، اوجالبو د پانسمان توی شي. مخکې د خامو چوغندر یوه سلاته وړاندې کولو، د غذا سپارښتنه د لکیو کې بیخونه یی یوه لوښي موټی د سينګار. نو د ډيش به نور هم appetizing وګوري.
سره د ځمکنیو زنجبیل يو ډېر ګټور سلاته
زنجبیل ساده لپاره د سوځولو کالوري او خام چوغندر له معدې څخه پاکوي د بقاء لپاره ده. له همدې امله، د دې سلاته څخه د مينه خام چوغندر بېلګه وي په يوه رژيم ناست، خو دا هم د ورځې په د مرستې لپاره د ډوډۍ په توګه مناسب دی. هلته به هم د عصري بحېرې کاروي، د کوم لپاره چې د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:
- د زيتونو تېل - څلورمه برخه جام؛
- د يو نيم د ليمو شيره؛
- مڼه سیابه سرکه - 1 tbsp. کاشوغه؛
- turmeric او زنجبیل پوډر - 1 TSP؛
- مالګه او مرچ.
او دلته ده چې د سبزيجاتو يو لست زموږ د خوړو لوښي:
- beetroot ستره - 1 ټوټه؛
- ګازرې - 1 د ولايتي؛
- غليظ د celery ډنډر ؛
- parsley - 200 ګرامه
که څرخونه coarsely اودو ګازرې او چوغندر، د چوغندر باید د دې وړتیا د ګازرې په پرتله د بصري شاوخوا 2 ځله زیات شي. ریبل parsley د ¼ برخه به د اشغال څخه د چوغندر د حجم تر لاسه کړل.
اصلي عنصر
کله چې موږ پرېکړه وکړه چې د لوښي چوغندر ټولو ته ورکړي، نو د هغې سره ده او غوڅ سابه پيل کړي. سولوي او د سبزيجاتو د grater، او همدارنګه د ګازرې، او په يوې کاسې ته واستوي. Celery د ريښو خورا جوس. څوک کارول دا په توګه اوماښام: اودو شي، او کیدای شي په چاړه سره د نری semicircles وي. دا هوارولو parsley په لکیو سره celery او ګازرې ته چوغندر په ګډه واستوي. په يوې کاسې سابه وګورو نو appetizing چې دوی مخکې غواړي چې هڅه وکړي. خو دا لا وخت نه دی.
د پخلي ساس
موږ به د پخلي د ټکنالوجي په پروسو کې له خنډ سره نه او د ډکول د چمتو کولو لپاره يوه جلا کاسې څانګه ده. دا سلاته څخه خام چوغندر بېلګه وي يوازې له خوا په مستقيمه توګه د خدمت مخکې راځي پوره خوند تضمینوي. له همدې امله، که تاسې اراده نه د يوه لوښي minutely وسپاري، نو په يخچال کي د منځه وړل سابه لرې، او بل ته د refuel کړي: د برخو او اجزاو د خدمت په مستقيمه مخکې ونښلوي.
د زیتون تیل، دیګ، د ليمو شيره او سرکه ترکیب، ځينې مالګې اضافه او موږ پیشبیني کوو چې د يوه ځانګړي beetroot خوند يوازې په يو اوجالبو ساس ډوب. په پایله کې، لکه د يوه لوښي حتی هغه کسان چې، تر څو چې دا نرم کړي، نه چوغندر نه خوښوي ستاینه کوو.
اوجالبو تېلو پرته د خامو چوغندر د غذا سلاته
لکه هغوی چې وايي، يو سفر لپاره بيړه، تاسو کولای شی په رڼا سلاته او د اوجالبو ترکیبی موادو د استعمال څخه پرته چمتو کړي. چوغندر، ګازرې او د مڼو، زما سابه، د پختي واخلئ، له مڼې د اصلي راوباسئ. په يو ځانګړي چمتو ډيش اجزاو حرج. دا ډول خام د چوغندر څخه سلاته بېلګه په جوړښت برخې سېټريک اسيد لري. په اودو مڼه یو څو دانی توی ته ډله تور نه دی. دا سمه ده چې د چوغندر د توان د برخې هر انځورګري لري، خو تر اوسه هم podstrahuemsya. دا پاتې دی چې د ګلانو او يا د زيتونو تېل، ترکیب څو tablespoons توی - او زمونږ د روژه ويټامين سلاته ته چمتو دی!
د کوهی مينه
زموږ په هیواد کې په ځانګړې توګه د نارينه نفوس په منځ کې په دوديز ډول دی د کوهی، کوهی، horseradish، هوږه مينه وال ډېر،. د هغوی د نارینه وو د خامو چوغندر او ګازرې، او د تور او يا د سربيره کرم سلاته کوک شنه مليو، او دوی به د دې په اړه ډيش کچه خوښ وي. په رښتیا، دا سلاته کولای شي يو څه آسانه وي که تاسو د کرم نه کړئ. یو تازه لبلبو، ګازرې او کوهی نیم واخلئ، سابه په يوه grater، سره د مالګې سره ترش cream او موسم ښه موسم حرج. دا په فیصلو څخه ډېر خوندور.
هوږه مينه
که تاسو ته دوام یاد سوچه نارينه salads سره د خوښۍ او د ښځو خوړل شوي دي، که څه هم په کمه اندازه، دا ناشونې ده چې د دوديز چوغندر او هوږه پامه. د ډيش اکثرا له جوش چوغندر چمتو، خو موږ نن د خام خوراکي رژيم په سر ولري، نو د پخلي به د تازه سبزيجاتو واخلي. د چوغندر، اسيديک، grate واخلئ او په لوښي کړي. د هوږه لوی cloves، اسيديک ټول سرونه جلا دي او په چوغندر chesnokodavilku له لارې ځبېښل دي. که تاسې د خپلو ګوتو نه متوجه شه، دا ممکنه ده چې په يوه grater ښه د غاښونو حرج. له خوا په لاره کې، د هغه چا لپاره او فولکلوریکي مينه، هوږه به ولري چې د دوز زیات کړي. اغوستې سره د mayonnaise او فانينشيل ډېر. د خامو سلاته سره هوږه چوغندر ته چمتو دی!
ځينې سپارښتنې
دا ضروري نه ده چې له يوه غوره burgundy د سبزيجاتو د لوښي نه د اصلي عنصر. سمادول عنعنوي لوبیا، لکه خام کرم له خوا زياته کړه د منځه وړل د چوغندر یوه کوچنۍ موټی wrung بهر بسنه کوي. له همدې امله دا ضروري نه ده چې په مساوي تناسب د خامو چوغندر او ګازرې او کرم يوه سلاته وکړي. د چوغندر کوچني حجم کولای شي چې په نوي رنګونه ډيش راولي.
زياتره سوځولو salads
آيا تاسو ولې چوغندر او همدارنګه د سره په ځانګړې توګه تيره اجزاو تعجب؟ دا سمه ده: ځکه چې هغه يوه خوږه او لږ تروش خوند لري. مه د ځوان burgundy د سبزيجاتو د موسم نه خطا او د وخت په فعاله توګه وکاروي لوښي لکه د په کوریا خام چوغندر سلاته چمتو کړي. د دا سربېره، موږ باید:
- هوږه؛
- مرچکو د سور ګرم؛
- تور مرچ - 1 TSP؛
- د لمر ګل د تیلو د؛
- د دڼيا؛
- تور مرچ پوډر؛
- سرکه او د بورې ته خوند؛
- مالګې.
تناسب اجازه هر چا ته د خپل سربرابري غوره کوي. څوک چی يوه رڼا sharpness خوښوي، نو دا ده چې د ګرمو مرچ يو نيم POD محدود. د هوږه او د دیګ ورته سپارښتنه. ښه، تاسو باید په کوریا ګازرې په يوه grater چوغندر د وچو شوو. یوه تجربه ترسره کول. يوه لوښي چمتو او میلمانه به د خدمت، او بیا دا خوندي ده ته وايي چې د هغوی تقريبا په ټولو فکر کوي چې دوی سره رنګه ګازرې چلند کیږي او به د beetroot د خوند نه پیژني.
ښه اشتها!
Similar articles
Trending Now