لاپاز: کالورۍ غذا او پخلي ټکي

د خوندور او سالم کبان یو - لاپاز، د چې د کالورۍ منځپانګه لاندې به وړاندې شي. نن موږ به د هغه څه په اړه خواړه کولای شي د دا پخه شي خبرې او دا ګټور مال ګڼي. خو لومړی، موږ به دا وګوري چې آیا د کبانو په خوراکي رژیم د تغذیې کارول.

لاپاز: کالورۍ

آيا د خلکو د اضافي وزن څخه رنځ، د خوړلو د دې کبان، پرته ستاسو د شکل له وېرې؟ د دې پوښتنې په ځواب کې، راځئ چې په خپل جوړښت وګوري. لاپاز کالورۍ ده په 100 ګرامه يواځې 82 کیلوکالوری. د مالگه په کالوري به لږ څه زيات وي - 122.

د کبانو په پروتين او نږدې نه وازګه ډېره لوړه ده. فاسفورس، پوتاشيم، اوسپنې، او ګڼ شمېر نور: برسېره پر دې، دا دوتنه د لاندې عناصر لري. شکري نه دي موجود، خو هلته ويټامينونه د A، B ګروپ، او ج په دې ډول دي، د ټولو پورته په پام، د لاپاز نه یوازې ممکنه ده، خو هم په خوراکي رژیم د تغذیې لپاره وکارول شي.

ګټور مال

• په ټولیزه توګه د اورګانيزم ګټور اغيز.
• په اسانۍ سره د بدن په وسیله جذبیږی.
• اوتوماتیک لاپاز د دفاعي سيستم د پياوړتيا.
• د تايرايډ مرغړي عادي.
• خلک سره د معدې د ناروغيو کولای شي په خوندي توګه د خوړو دا کار واخلي.
• دا د عصبي او د زړه او رګونو د سیستمونو د فعالیت ښه.
• لاپاز (کالورۍ چې پورته ذکر شوي) د مبارزې په بدن ناروغۍ کې مرسته کوي.

غذا لاپاز

په پخلي، د کبانو د دې لپاره کارول کېږي د اوږدې مودې لپاره نور. له امله د خپل ښه خوند لري او د لاپاز ګټور مال کېدای شي د بیالبیلو ګرمۍ علاج سره مخامخ شي: stew؛ Fry؛ پخوي؛ د پخلي. دلته تر ټولو ساده او خوندوره غذا دي.

مالگه په لاپاز

د تر ټولو مشهور غذا يو. موږ څه ته اړتیا چمتو؟

• لاپاز - 1 منځني لوی کبان.
• د اوړو - 3-4 tablespoons. l.
• د مالګې - د خوند.
• نباتي غوړي - 2-3 tbsp. l.
• Spices.

دا ضروري ده چې د کب په سمه توګه چمتو کړي. د دې، د دانجن او وکسله لرې، د سر، له ترازو پاک وشړل. پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې à la سانه، چې کېدای شي له لیمو باندې وشيندله شي. دا يو خاص خوند او بې ساری خوند ورکوي. لاپاز کې د اوړو د ټوټې، سره د مالګې او د دیګ ګډ boned. دا کیدای شي د کبانو د برابرولو لپاره د مرچ او يا ځانګړي مخلوط وي. د پان، توی د تیلو، تودوخه او د لاپاز اضافه کړي. هر اړخ Fry. 10-15 دقیقو د ډيش ته چمتو دی.

په زرورق لاپاز

د دې ډيش چمتووالي ډېر انتخابونه شته دي، خو موږ د چټک غوره کړي. توليدات چې موږ ته اړتيا لري:

• لاپاز؛
• پياز - 1-2 ټوټې؛
• روميان - 2-3؛
• mayonnaise يا cream - نیم جام؛
• د لمر ګل د تیلو د؛
• G - مزی؛ 0.5 h..
• د دیګ.

د چمتو کبان (پرته viscera، ترازو، دانجن) سره د مالګې او د دیګ، دواړه دننه او بهر حرج. سره mayonnaise، د ځينو وچ لاپاز لرې. د lubricating د تیلو د نان، په هغې د زرورق، نو د ماهيانو خپريږي. پاک او پرې په کړيو پياز، روميان. په مساوي توګه پر لاپاز د سبزیجاتو وویشل. تاسو کولای تازه بوټو اضافه کړي. بيا په زرورق نرمۍ سره کبان نغاړل او preheated تنور لرې. موږ غواړو چې ته mistresses لږ مشوره درکړي: د پخلي کب 20 دقیقو وروسته، چې تاسو کولای شي چې دا browned واستوي.

کوکوی لاپاز

بل خوندور او سالم لوښي. ، خو یو شمېر د کور دې باور دي چې دا د تیارې له پاره ډیر وخت ته اړتیا لري. موږ هڅه کوو ترڅو ډاډ دا نه ده کړي. دا په زړه پورې ده چې پوه شي چې په تنور د لاپاز کوکوی د کالورۍ منځپانګه دی 274 کیلوکالوری. خو که تاسو غواړئ چې د دې شمېر کم کړی، تاسو کولای شی د څو لپاره د ډوډۍ لپاره. د انتخاب چې به تاسو ته ډیر ګټور وي وټاکئ. د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• لاپاز fillets؛
• پياز؛
• د سيمولينا - 2-3 tbsp. l.
• د مالګې او د دیګ؛
• چکنی - 3-4 tablespoons. l.
• د اوبو؛
• کوچ - 100 ګرامه.

تر ټولو لومړی، موږ پرته له هډوکو لاپاز fillets ته اړتيا لري. د دنده اسانه، تاسو کولای شي د یو چمتو جوړ fillet واخلي، خو دا هم ترسره کولای شي خپل ځان. چمتو کبان (لګېدنې، پرته د پوستکي او هډوکو) د يو غوښه grinder له لارې د څرخېدلو. موږ به پرې او د پياز Fry. مونږ د غوښينو، مالګه، مرچ دا اضافه کړي. بيا موږ patties جوړوي. نان یا د کوچ ژوره frying پژواک ګريس. ویو-تاوده مخکې. کوکوی کولای شي په ډوډۍ دخاورو سيمولينا ورکړو. بيا موږ هغوی ته په یوه frying پژواک واچول او پر په تنور د یو څو دقیقو. بيا د اوبو توی لپاره د 15-20 دقیقو د چکنی او بېرته لرې کړي.

د پخلي ټکي

د لاپاز ډيش ترلاسه خوندور او خوشبويه، موږ وړانديز تاسو څه چل کاروي:

• که تاسو غواړی چې د کبانو د خپل خوند او ګټه مال ساتل، په هر صورت، نه دا د يخبندان په رسوا. لاپاز خورئ یوازې تازه.
• د ژغورولو لپاره د ټولو د دې د کبانو ګټور مال دا يو کب mince.
• د دې لپاره چې د لاپاز، چې لږ درې کيلو ګرامه وزن غوره استعمال چمتو کړي.
• د ځينو وچ خواړه لاپاز څخه کمول، ترش آيسکريم او يا mayonnaise وکاروي.
• که تاسې فیصله وکړه مالگه په کبان پخوي، نو دا د لوړ حرارت د لومړي پخوي، او بیا - په اوسط ډول. په لاپاز به ښکلی، خوندور قشر وي، او دا په بشپړه توګه ښه-Fry.

په پای کې

د مقالې په یوه لاپاز څخه د غذا، به شي کولي چې حتي ډېر بې تجربې hostess په اسانۍ سره چمتو کړي. دا نه يوازې خوندوره خو هم ډېر سالم خواړه. په عبراني ډک لاپاز، او د کبانو د ډېرو نورو لوښي به په دې وتوانېږي چې خپل رخصتي جدول کې د سينګار.