قيماق Charlotte - د سفنج کيک غوره د حل لاره

د د کيکونه او شرینی نوعه په بڼه خواږه هرغوښتنلیک په منظمه توګه نه يوازې په جشن feasts ښکاري. کله کله زه غواړم چې د خپل ځان او کورنۍ ته څه ځانګړې میلمستیا. د دې په رڼا، هوالرونکی او ډېر خوندور ... که تاسو باندې څه filler ښه لپاره کارول فکر کوي سفنج کيکونه، نو پيسې ته Charlotte اوموندل پاملرنه. هغه به هر dessert فټو او زياته کچه خوندور کړي. برسېره پر دې، دا ډېر اسانه چمتو کړي. په دې بېلګه وي کولای شي حتی د novice بادارې، سمبال کړي چې نه تر اوسه په Culinary masterpieces د رامنځته کولو لپاره کافي تجربه لري. قيماق Charlotte، د هغه د ډېر او په زړه پورې بڼه سره سره، په یوه جلا لوښي ونه کارول شي. خو د خوږې کيکونه او خوندور شرینی په برابرولو کې به د یوه لازمی وسیله شي.

تاسو ته به د محصولاتو په لاندې لست ته اړتيا لري:

• د 14 ټوټې يوه اندازه هګۍ yolks؛
• د vanilla بوره 1 پاکټ؛
• د تازه شیدو (د milliliters اصطلاحاتو - 375) نیم جام؛
• 500 G کوچ؛
• نیم جام یا د عادي بوره 350 ګرامه.

لومړی، موږ بايد له سره د شيدو د بورې ګډيږي. قيماق Charlotte د اور د چمتو کولو، نو مخکې یو مناسب لوښی (د ساري، ژوره پژواک) واخلی. په پایله مخلوط تاوده و، او د يوه دانې حالت راولي.

په ځانګړې توګه، هم ژوره، کاسې، په احتياط سره د هګۍ د yolks ته ماتې ورکړه. دا کار د يو whisk یا د بریښنایی میکسر شي. که څه هم، چې په وروستنۍ په صورت کې، د مخلوط به نور نرمی او هوالرونکی وي. د یادونې وړ ده چې د سفنج کيکونه اوموندل باید بهېدل نه وي. که نه دا خو يوازې د کيک ټولو د پاشلو، د وتلو د يو خالي طبقه. د تګ په یو برقي میکسر یا سیم whisk ساتلو، په نرمۍ سره د بورې د ګرم د شیدو توی. خو د دې په پای کې نه ده.

د لوښي یی دي بيرته د پان وخوځېدل او د پیل بیا د اور باندې په اوردجهنم. هير نه د مخلوط په پرله ولړي، له دې امله چې د هغې نه شي د ديوالونو ضميمه نه او ونه سوځول. دانې اوموندل Charlotte په دې پړاو کې لازم نه دی. تاسو یوازې د پژواک د یی پریړیږي انتظار. د preform کولای لرې شي. دا ضروري ده چې د په اړه یو بل د دوه دقيقو په ولړي. د آيسکريم بايد د مقناطسي د حرارت درجه په لاندی شي. دا ضروري نه ده چې په یخچال کې واچوئ.

ته ماتې ورکړه (په دې صورت کې، دا په زړه پورې دا ده چې د يو میکسر وکاروي) vanilla بوره او مخکې نرمښت پيدا کوچ تر هغه وخته د مخلوط یوه Milky سپين رنګ وه. ورو ورو او په لږه برخه نو د شيدو د بنسټ يو غليظ شربت اضافه کړي. دا لا یوازې په سمه توګه د مخلوط ولړزوي، له دې امله چې دا نرمی او هوالرونکی شي. قيماق Charlotte چمتو دي. دا د dessert يا کيک د تېلو د سينګار لپاره وکارول شي.

هر کيک سره اوموندل - ده مغذی نزاکت. له همدې امله دا ډېره مهمه ده، چې په ټیټ غوړ خواړه دا کار واخلي. که نه، نو چمتو دي چې درملنه يې دا به د خوراک لپاره ستونزمن وي. هڅه وکړئ چې د يو لږ تر لږه د شحمو د شيدو څخه د آيسکريم پخوي. د آيسکريم ورکړئ. که تاسو فکر کوي چې په داسې صورت کې، د کيک به په ښه توګه سره د شيدو د ووهلم اوموندل دومره اسانه او ښه خوند. ته Charlotte زياته کړه د خوړو د خاکي او يا د تلوسې، dessert کولای شي د نوي خوند چې دي هم ډاډمن ته د میلمنو خوند متنوع.