سره په یوه اوموندل ساس مرخیړی خوندور مکروني: يوه بېلګه

سره مرخیړی مکروني په آيسکريم ساس ژر چمتو او اړوي بهر ډېر خوندور او شافي. دا په ځانګړې توګه د یادولو وړ چې دا لوښي کولای شي په خوندي توګه د اصلي ګرم د غرمې ډوډۍ په توګه د يوه عادي کورنۍ جدول څخه پوزې ته شي. دا چې تاسې د څنګه يو د رب لپاره يو مفصل تفاهم لرو، ډاډه اوسئ چې د خپل د چمتووالي له خوا ګام بېلګه يو ګام بولي.

سره عکس غذا: د مرخیړی خوندور مکروني

آېت:

• cream 30٪ غوړ -th - 150 ليتره؛
• تروه آيسکريم د 30٪ څخه تیریږي - 75 G؛
• ؛ 7 کمپيوټرونه - تازه مرخیړی کوچني دي.
• لوی پيازو تخم - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• خواږه مرچ - نيم dessert قاشق؛
• د مکروني هر ډول - 250 G؛
• مالګه، د بحر جريمه - اضافه ته خوند؛
• د لمر ګل د تیلو د ده بی بویه - 5 لوی قاشق؛
• پنیر نوعي يا - 100 ګرامه؛
• seasonings او د دیګ خوشبويه - د ډيش خوند اضافه کړي.

د اساسي محصولاتو د پروسس

مخکې له تاسو لپاره سره مرخیړی مکروني او اوموندل ساس، ټول ضروري اجزاو باید ښه چلند وشي. دا غوښتنه کوي چې ومينځي، له wormholes او تازه مرخیړی، پياز او تخم پاک اسيديک، او بیا په نری plates (د پښې په اوږدو کې) او کړۍ_ګانې يې د وچو شوو. دا هم اړینه ده، چې په یو لوی grater پنير grate او يوې خواته يو څه مودې لپاره یې پرېږدئ.

د مرخیړیو د حرارتي پروسس

سره مرخیړی او اوموندل ساس مکروني شي او د اصلي محصول د هر ډول څخه چمتو کړو. موږ پرېکړه وکړه چې یوازې د تازه مرخیړی وکاروي. دوی باید په یوه پروسس فورمه په يوه ژوره saucepan واچول شي، د لمر ګل د تیلو د بشپړوی بویه، پياز او کړيو، د بحر مالګه، مرچ او د هر ډول خوشبويه د دیګ او seasonings توی. په داسې یو ترکیب اجزاوی ضروري تر نرم او د سرو زرو نصواري (د يو ساعت څلورمه برخه) Fry. وروسته، مرخیړی او پياز باید توی 30٪ -th درنو اوموندل، غليظ اوموندل کړي، او همدارنګه د ګډ او د په اړه 5-8 دقيقې simmer.

د trimmings پریکړو کې

سره په آيسکريم ساس مرخیړی مکروني، دا مطلوب ته يوازې هغه محصولات چې د (Durum) د غنمو پر بنسټ دي کړي. که نه، ستاسو له لوري لوښي به په توګه appetizing چې موږ به خوښ نه وي. په دې ډول، په یوه لوی پژواک باید ايشوئ د څښلو د اوبو، لږ خپل مالګې، او بیا د farinaceous محصول توی. يو قوي غليان مکروني سپارښتنه وروسته په بشپړه توګه سره ګډ او د 20 دقیقو ايشوئ. نور نو باید په یوه عظمت او پرېښودل او د يخو اوبو پرېولل.

د ګرانه، د غرمې ډوډۍ د چمتو کولو په وروستي پړاو

کله چې د مکروني اراده decoction، دوی باید په بشپړه توګه د مايع او ځای په جوش غوښینه مرخیړیو د ښوروا يوه saucepan بې برخې شي. ټول اجزا په ګډه مخلوط، دوی باید د نورو 3 دقیقو په اور جوړې کړي او بيا سره د اودو پنير برخودنه او د پليټ کړي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

سره مرخیړی او اوموندل مکروني سپارښتنه د جدول سره اوجالبو د روميانو رب، تازه بوټو، او همدارنګه له د خامو سابه جامې سره د زيتونو او يا کوم بل د سبزيجاتو د تېلو د يوه سلاته ګرم ته وړاندې کړي.