قيماق بیسکویت - د جز چې د کيک د بریالیتوب پورې اړه لري

دا کومه پټه خبره نه د امریکا د ډیری دي د خواږه ډېر خوږ. لوکوم، کيکونه، کوکيز، ایس کریم، شربت، د پيشوګانو، بسکټ سره يسيون د شيدو، bagels او نورو شیرینی توليدات نه د چا پروا ووځي. نه جدول د desserts مختلفو ژانر پر دا له شتون پرته بشپړ شوی نه وي. په ځانګړي ډول په رخصتیو موږ غواړم چې خپل ځان ته د delicacies نوعه چلند وکړي. او دا د حیرانتیا خبره نه، ځکه چې خواږه لري سيروتينين، لکه خوښي هورمون په نامه. د ځينو خواږه سره فشار، په حل ستونزو د چا په مرسته د مقابلې، نو د خبرو کولو کې مرسته وکړي، د مغزو اخلي، حال کې چې نور يې وخوري، ځکه دوی هغه ډېر په شان دي. لکه څنګه چې که دوی نه وای چمتو او دا مهمه نه ده هغه څه چې په هغوی کې د اجزاو حاضر نه وو، خواږه کولای شي د دواړو لويانو او ماشومانو د خوشحالولو لپاره.

د تر ټولو مشهور خواږه څخه یو دی، البته، د سفنج کيک. په هر ډول د لمانځلو، چې ایا دا یو د زوکړې یا د پرتمینو واده، هغه دا ده چې د اصلي لوښي یو. لپاره د امریکا تر ټولو، چې دا کار د کيک د ماشومتوب خواږه پند. سفنج کيک بریالیتوب یوازې د څومره ښه هغه بیسکویت نه پورې اړه لري. هم یو مهم رول لوبوي اوموندل بیسکویت، چې د ده د ډکولو. دا د تېلو کيک exquisite، نازک، بې ساری او بې ساری، او دا چې په ټول بیسکویت ټینګار زیاتوي.

د دې کيک بېلګه ده په شاوخوا کې د ډیرو کلونو لپاره دي. د اساساتو پخلي ټکنالوژۍ د شتون په اوږدو کې نه دی بدل شوی، خو دومره نه د مختلفو رپوهانو چې د ډکولو لپاره د چمتووالي په. په هکله چې څنګه يو اوموندل بیسکویت پخوي مناظرې کې، چې د ډیرو کلونو لپاره دوام وکړ. د غذا په پرله پسې توګه په حال ښه او بشپړ شول. اوس د غذا زيات شمېر د مرکوزونکې یوازې اووه اساسي: پنیر، custard، غوړي، پروټين، ترش اوموندل، چاکلېټو او اوموندل. د هغوی ټول اساسي. د دوی هر یو د خپل peculiarity. راځئ چې د هغو چې د سره confectioners تر ټولو مشهور د غذا وګوري.

د اسانه يو ته چمتو او تر ټولو د ټيټې کچې کالورۍ اوموندل پنير دی بیسکویت ګڼل. دا جرګه د:

• چکه (څلور ګرامه)؛
• يا ترش اوموندل (درې قاشق cutlery)؛
• د بورې ته خوند؛
• د vanillin کڅوړه.

د چمتو کولو بهیر په لاندې ډول دي: په يوه ژوره کاسې يو پيل لپاره، وسوځي د پنير باید په تدریجي ډول دا زياته کړه د آيسکريم. د يوه پخوئ، چې بايد د نه رامنځته او په اسانۍ لرې نم جوړوي پرمای ضروري ده. بيا، تاسو باید د بورې او vanilla اضافه کړي. او ستاسو خوږې اوموندل سفنج کيک لا استعمال لپاره تیاره ده.

Custard - د لومړي غذا چې په هر Culinary ښوونځۍ کې لوستل کېږي یو. تاسو ته به اړتيا:

د آيسکريم او يا د شيدو د پنځه سوه milliliters؛

• بوره (دوه سوه ګرامه)؛
• څلور هګۍ yolks؛
• د اوړو د (پنځوس ګرامه)؛
• کوچ (سل ګرامه).

چمتو دا سره د اوړو او بورې هګۍ yolks اوړه ضروري ده، د آيسکريم د زیاتولو او د ترش آيسکريم د ثبات پر بخارۍ د مخلوط راولي. په پای کې تاسو ته اړتيا لري چې د نرم کوچ اضافه کې، سره د بورې دبارولو او دا وتلو ته يخ. وروسته چې دا په خوندي توګه د کيک سينګار وکارول شي.

د تیلو اوموندل لپاره بیسکویت ده د رپوهانو هر ډول تر ټولو مشهور دي. او په دقيقو ته چمتو دی: نرمښت پيدا کوچ له غونډيو سره powdered بوره او د هګۍ زيړ. تاسو کولای شي د rum یا Brandy اضافه ته خوند اضافه کړي. يو، دوه، درې - او یو ډیر ښه د ډکولو ته چمتو دی.

او په پای کې، د پام چاکلېټو اوموندل بیسکویت. د بېلګه ده په څېر د پخوانيو هغو ساده. د هګۍ د ده سره د يوه کاشوغه يخو اوبو سره مخلوط او بیا يسيون د شيدو زياته کړه. په پایله مخلوط شو پخه په يوه بخارۍ. په پای کې د کوچ او د تلوسې یو یا دوه چای قاشق اضافه کړي. ټول ښه مخلوط شی. نه خوږ غاښ به دې dessert پاس نه. د دې نزاکت ځان درملنه دې وشي. سره اوموندل یو سفنج کیک چمتو کولو وروسته، تاسو به نه یوازې ستاسو میلمنو او عزیزان خوښ، خو هم د خپل ځان د خپل ماشومتوب په خواږه خاطرې يو څه ورکړي.