غذا شنه لوبيا: خوندور او سالم.

له غذا شنه لوبيا دي نه یوازې د توان د خپل تالو خوښۍ، خو هم چې دا شمېره د ښه. وروسته د ټولو، د دې لوبيا غذایی مال چې توپير لري هغه کسان چې غواړي وزن له لاسه لري. برسېره پر دې، له امله خپل د ويټامين A د محتوا، لوبیا کولای شي ستاسو د پوستکي د ښکلي او ملایم.

مخکې موږ پوه شي چې څنګه د شنه لوبيا چمتو کړي، نو دا به په زړه پورې وي تر څو پوه څخه دا چې راغلل. دا غږونو په څېر د هغې څخه د جنوبي امریکا د. په عمومي لوبيا په مختلفو رنګونو او شکلونه راځي. تار لوبيا هم په توګه asparagus مشهور او زموږ په عرض البلد، خلکو ته په 17th century په پراخه توګه دا استفاده پيل شو. او 19th century څخه ځينې، شنه لوبيا ته تقريبا هر ځای د کرلو پيل وکړ، او د هغې د مينه والو درلودې.

پخوونکي په بریالیتوب سره په جشن، او همدارنګه په ورځني لوښي دې دانه وکاروي. غذا شنه لوبيا ته د انرژۍ د پلورنځي ستاسو بدن سره مرسته وکړي، ځکه چې دا د د پروتين او شکري، همدارنګه د کلسيم، ويټامينونه، فاسفورس او فايبر ډېر لري. دا د سبزيجاتو د هضم کې مرسته کوي او د اعصاب پياوړې کوي.

د دې لپاره چې په بریالیتوب سره د شنه لوبيا د نسخې د پلي کولو، دا باید په سمه توګه وساتل شي او د دې توان راونيسي. کله اخلي تازه شنه لوبيا يو يې منځ پانګي او وګورئ چې د کسر ځای په ارامه و او په ازاد جوس. تازه لوبيا تل یو تازه بوی لري. دا يو خرابېدونکي محصول، نو تاسو غواړم ښه دا کنګل وساتي. د دې لپاره چې د انسان د بدن د موادو د ناوړه اغېزو په خنثي feazina چې دا لري، دا ضروري ده چې د لوبيا، Fry یا stew پخوي ده، چې د ګرمۍ درملنه.

شنه لوبيا سره غوښه، پنیر، لیکورکرم روميان: دا د غذا د يوه غوره نوعه راټولوي کړي. دا په اړخ لوښي او داسې نور په بڼه په شوربا، salads، لوښي کارول،.

دلته د سره شنه لوبيا او کچالو يوه خوندوره ښوروا يوه بيلګه ده. د څلورو ليتر لوښي تاسو به د غوښي د يو نيم کيلو، د کچالو هماغه اندازه، د رومي بانجان او شنه لوبیا 300 ګرامه، د پياز او ګازرې 150 ګرامه، د هوږه، مرچ او مالګه 2 cloves ته اړتيا لري. نو، د غوښه په وړو cubes پاې ته اړتيا لري، د اوبو د زیاتولو او د يوه ساعت لپاره simmer. په دې وخت کې، هوارولو د پياز او ګازرې سولوي او د يوه منځني grater، diced روميان د وچو شوو. لومړی تاسو باید د پياز Fry، نو د ګازرې، بيا روميان اضافه کړي. د تېرو اوو دقیقو ټول دا Fry. په broth کچالو پرې په cubes یا cubes اضافه کړي. د په یوه saucepan د کچالو لوبيا ته واستوي، او اوه دقيقې وروسته د خپل zazharku اضافه، مالګه او مرچ ته خوند کړئ، او دا د ټولو simmer تر کچالو چمتو دي. په پای کې اضافه هوږه، chesnokodavku له لارې extruding دا، ګل ګاز او د تړلو لوښي پرانيسته. نیم ساعت وروسته د ښوروا سره بیخونه یی دنده ترسره شي.

دلته د بل انتخاب چې له شنه لوبيا به ستاسو د نسخې د ډکولو لپاره. نيم کيلو خوګ يا Lamb، ورته لوبيا، د مرخیړیو-chantarelle 250 ګرامه، 2 پياز، روميان 4، 2 هګۍ، د اوړو يوه سيپې، د آيسکريم 3 tablespoons، د اودو پنير 100 ګرامه واخلئ. غوښه باید پرې په وړو cubes شي، نو سره روميان او پياز Fry، بيا - د لږ حرارت په اړه د 15 دقیقو ځينې وخت چې دا د ټولو لپاره د شنه لوبيا اضافه او ايشوئ. د ځينو 10 دقیقو بل پژواک دانې، مرخیړی، ټوټی ټوټی، بېرته د روميانو رب، ترش اوموندل، هګۍ، د دیګ کیښود او د بل 5-7 دقيقې د پخلي ته دوام ورکړي. اوس، د مرخیړی سره غوښه او لوبيا وشمېرل شي، سره د اودو پنير دا د ټولو وشيندي او په تنور د 10 دقیقو لپاره دا واستوي. دا بېلګه ده چې په ايټاليا تار لوبيا په نامه.

نو، تاسو ته به د شنه لوبيا د خوراکي توکو ستاینه کوو. دوی خوراکي رژیم او په اسانۍ سره د بدن په وسیله جذبیږی. له همدې امله، د دې دانه په استثنا پرته په ټولو لويو وچو د هغه مينه وال لري.