سره pumpkin Vertuty. د پخلي د غذا

په زیات احتمال، د ټولو نه پوهيږم vertuty څه. نو، دا دی - پاخه ځايي خواړه، د يوه رول سره پخوئ چمتو، سره د ډکولو لپاره مختلف ډک استازیتوب کوي. په نیستریا او مالدوا هر کور مېرمن پوهيږي چې څرنګه د دې لوښي سره د پنیر، غوښه، پنیر، مڼې او کرم، او ګڼ شمېر نورو خوندور او یا خواږه د ډکولو لپاره پخوي. په روسیه کې، د دغو غذا هم ورو ورو پيل ته خپريږي. نن ورځ، موږ هڅه کوو چې د دی امر په تعین سره څنګه pumpkin vertuty چمتو کړي.

سره pumpkin کور vertuty پخلي

اوس موږ به د ډوډۍ برخه، ګټور او ډېر خوندور چمتو کړي. موږ ستاسو د ټولو ممکنه toppings انتخاب - د اصلي. او زمونږ د ډوډۍ به وي - vertuty سره pumpkin. تر څلورو servings چمتو کړي، چې موږ ته اړتيا لري: د اوړو د 500 ګرامه، د اوبو 200 ليتره، د مالګې یوه سيپې، د نباتي غوړي 100 ليتره، د کدوانو د 500 ګرامه. اصلا د ليکلو پخوئ چمتو: اوړه، نباتي غوړي، اوبه او مالګه خميرهشي. د اوبو لري توده وي. د پخوئ به uncool. خواته خواته او حرج په يوه زيږه grater pumpkin وټاکئ تر څو دا. تاسو کولی شئ که مطلوبه مڼه اضافه کړي. څنګه کولای شو چی غورمه، د پخوئ او بنسټ سره د نباتي غوړي ګريس ورکړو څخه. په سطحه لږونه کدو او په اسانی شګو pritrushivaem شکر تجزيه کيږي. په نرمۍ پړاو رول ورکړو، په دې سيمه کې zaschipnuv. په يوه پېر نان پاڼه د ليکلو کیږدی. تر 220 درجو Preheat تنور او جوړ هميشه پژواک. نان وخت - د حروفو شمېر 35 دقیقې. سره Vertuty په تنور pumpkin ته چمتو دی. په ميز باندې ده سره د ميوو، يسيون شیدې یا د مربا د خدمت.

سره pumpkin او توتان Vertuty بېلګه

کله چې راځي له قرض، څو د خلکو په شان له یو څه خواږه خوري. نن به موږ سره pumpkin vertuty مالدوا. چمتو دا ساده او ډېر اوږد نه. اته servings، موږ باید: د اوړو د 500 ګرامه، د اوبو 200 ګرامه، د نباتي غوړي 100 ګرامه، د مالګې، pumpkin، cinnamon، ريګ، بوره، توتانو او د سیمسم د يوه سيپې. د معياري لاره چي خميرهشي او د اړخ، سره د یو ټوکر پوښښ پرانيستی. په يوه زيږه grater د pumpkin، لږ وځبېښل د جوس، چې په دې موضوع رڼا واچوله حرج. ټول ورپسې ګامونه، په اصل کې، د تیر نسخه ورته، مګر چې د کدوانو د توتانو، لکه blueberries، نو pritrushivaem بوره او د cinnamon لږه اندازه د يو نرۍ طبقه اضافه کړي. موږ اړوي ته ورکړو او د یو د bagel نوعه شکل ورکوی. د 30-35 دقیقو او د 220 درجو د تودوخې پخوي. د بشپړ ډيش سپارښتنه ته د چای لپاره درخواست.

د اصلي بېلګه: د pumpkin vertuty Lavash

داسې کېږي چې د خاوند او به د دې لوښي د چمتو کولو سره د چلند، خو وخت ډېر په ځانګړې توګه په د پخوئ د چمتو نه ده،. د دې حالت د vertuty چینایی نسخه شته دی. دوی سره pita ډوډۍ چمتو شي، نو يوازې د ډيپو هلته پاتې دي، او د ډيش تقریبا ته چمتو دی. دلته موږ به هغوی ته په دې کاروبار حق اوس. د ټولو څخه د پخلي وخت کې تقریبا 35 دقیقې دی. موږ څه ته اړتیا لري چې د چای یوه خوندور، خوږ ډيش لپاره؟ دوی دي له: د lavash دوه لوی پاڼې، د پنير 400 ګرامه، دوه هګۍ، دل او parsley، د هوږه دوه cloves، د خوند - مالګې، د کوچ 50-70 ګرامه. که تاسو د ټکي له خوا ګام بېلګه ګام وکړي، د خپل ټول کار په پایله کې به ډېر خوښ پاتې شي.

vertuty Lavash پخلي

Vertuty سره pumpkin، تاو په pita ډوډۍ، په لاندې توګه چمتو شوی دی:

1. د ټولو نه اول لپاره د ډکول. د دې لپاره د خوارکی سره ښاخۍ پنیر، دا د هګيو اضافه او ګډ.
2. بوټو پريمنځئ، هوارولو او obsushivayut وچو شوو. ځينې مالګې د پنير د خوند او دا له بوټو سره ګډ کړئ. که تاسو غواړی چې د خوږ vertuty تر لاسه کړي، نو بيا تاسو ته باید د شنو پر ځای د steamed مميز اضافه کړي.
3. د تېلو د يوې کاسې د کوچ هماغسې وشول. د بل پړاو - خپور یې پر مېز په سر او د lavash ګريس سره ذوب کوچ دا پاڼه. موږ د پنير د ډکول خپريږي، هڅه کوي په ورته وخت کې دا لږونه د کيک ټوله سطحه باندې وویشل.
4. موږ د بدل په pita ډوډۍ رول. د همدې طرزالعمل سره دویمه پاڼه ترسره کړ.
5. چمتو ليکلو واچول يو داسې ډهانچه ده، د هغوی سره وهل هګۍ زيړ ګريس.
6. Preheat څخه تر 180 درجو تنور، او په بڼه دا واستوي. د 20-30 دقیقو پخوي. ټول د ډيش ته چمتو دی.
7. په برخي پري کړئ او خدمت وکړي. دا ډول vertuty دواړه په ګرمو او په سړه خوندور او appetizing.

سره pumpkin او ددی ترځنګ د پنیر Vertuty بېلګه

د جدي د اوړو د 250 ګرامه، د اوبو 150 ګرامه، د کوچ 100 ګرامه، 50 - د زيتونو یو چرګانو هګۍ، د کدوانو د 600 G، د پنير 150 ګرامه، 50 ګرامه Brandy، د ځمکنیو تور مرچ، د اتیلن بوره دوه قاشغو، مالګې. يوه لوښي "سره pumpkin vertuty"، سره د پنیر د سربېره، دا بېلګه وي چمتو کړي. مونږ په یوې معیاري لاره د پخوئ چمتو کړي، پرته له دې چې دا ښه الف، Otobaya دا. په یاد ولرئ چې څنګه زموږ د انا سره د ځواک پر قلمو د تخته واچاوه دا؟ دا کټ مټ هغه څه چې موږ به هڅه وکړو او موږ به. بيا په پلاستيکي پوښښ ونغاړئ او د يو لوري د 40 دقیقو لرې. اوس په د ډکولو بوخت دي. په cubes منځني اندازه pumpkin پري کړئ او د غوړي یو مخلوط 10 دقیقو Fry. د Brandy، مرچ، مالګه يو پژواک توی، سره د بورې وشيندي او د بل 10 دقیقو simmer. د ګرمۍ څخه لیرې کړئ او pumpkin puree اړوي. ته او موښلو اودو پنير زياته کړه، ښه ګډيږي. پر یو لوی پخلنځي توليه پخوئ په توګه د امکان تر نری رول، د هغه لپاره د ډکول خپور او د ورکړو اړوي. موږ يو spiral اړوي دا، daubed کوچ، په زرورق ونغاړئ او واچول يو تنور preheated تر 200 درجو. پخوي: په زرورق - 25 دقیقو، او 20 - په روښانه. ښه اشتها!