سره د روسيې په تفسیر بولاني ایټالوي سلاته

ډیر د کور زياتره د حقيقت چې دا به د تعجب او لیدونکو، او د کور چمتو حيران. د ایټالیا سره د بولاني سلاته لپاره جشن جدول مناسب، او د یو ګرانه، او غير معمولي ډوډۍ. د نور نو ځکه ته پخوي دا دومره ستونزمن کار نه دی.

په تلوار د بېلګه

د ایټالویان دي د پخلي ډېر حساس، خو هم په خپل د پخلنځي لري یو چټک د مرغانو. هغوی ځانګړي چمتو کول، او دومره شهرت ته اړتيا نه لري. او سلاته (ایټالوی بېلګه وي)، بولاني، په کوم کې چې یو د یو اجباري، نه استثنا ده. د دا به ته اړتيا لري:

• چمتو crepes (کیدای شي کنګل)؛
• څکاوه حام؛
• نرم پنير؛
• زيتون، pitted؛
• بیخونه؛
• پياز.

ټول د اجزاو په يزي پري کوي. د پنير سربېره. ترجیح ورکول کیږي چې د cubes پرې او په crumb د کوکنارو ورکړو. زرغون Narubai هوارولو سره مخلوط د خالصو پياز. لکه څنګه چې يو لېتر تاسو کولای mayonnaise، ساس او يا د ليمو شيره وکاروي. د ایټالیا سلاته سره بولاني مخ په زياتيدونکي توګه پيل شو چې په د روسیې د مېلمستيا جدولونو ښکاري، خو لږ بل ډول چمتو ده.

د روسیې د تطابق

د نسخې ته اړتيا:

• پنځه خامه هګۍ؛
• کچالو نشايسته (5 قاشغو نه سلايډونه)؛
• هوږه ته خوند؛
• مڼه سرکه (1 TSP ..)؛
• پياز؛
• څکاوه چرګانو حام.

ډیر د کور ته ترجيح ورکوي ترڅو د خپلو بولاني پخوي. ټول نور نو ځکه هغوی سره د لوښي tastier تر لاسه شوي دي. سره د روسيې په تفسیر بولاني ایټالوي سلاته سره نان بولاني پيل شوه. دا دومره ستونزمن کار نه دی.

د سلاته (بولاني)

هګۍ whisk یا د بریښنایی میکسر ووهلم تر فوم قوي جوړښت، او بیا په تدریجي ډول معرفي نشايسته. کله ناکله ولړي په داسې حال کې د ډله نه ودروي، که نه د بولاني به رڼا او هوالرونکی توليد نه. د یوه خوند، تاسو کولی شئ لږ مصاله ده او د مالګې اضافه کړي. (بولاني) په يو څو ثانيو کې یو ګرم frying پژواک ته د یو او بل لوري پاخه دي. هغوی بيا اجازه يخ، او يواځې بيا يزي پرې کړي.

پياز Marinovka

سره چرګ (بولاني) او په ځانګړې ډول خواږه اوجالبو، که د مخه marinate پياز ایټالوي سلاته. دا کار خورا ساده. لومړی، پياز په نیم زرو کړۍ_ګانې پرې، نو د مالګې او مڼه سرکه اضافه کړي. نرمۍ سره تاسو کولای شی د ټولو لاسونه د خوارکی ته Marinovka چټکۍ سره رامنځته شوې ده. دا يوازې 5-10 دقیقو، او ټکیدلی پياز، د داوطلبۍ، جوس اخلي، د يو خوږ aftertaste.

د ډوډۍ د تیاري

کله چې د روزنې ده، تاسو پيل شي او نږدې پخلي. بولاني او څکاوه پښه ربعه کې په يزي پرې، چې د پياز يې کړئ. هوږه د يو grater له لارې دبارولو. کله کله د hostess د يوه سلاته شنه ترش مڼه او یا شنه زياته کړه، په کتو سره د خپل ترجیح. ځینې هم یوه اضافي مواد کارول کنسرو جوار. لکه څنګه چې د تېلو ده مطلوب tartar ترکیبی یا پنیر. سره بولاني ایټالوي سلاته شي پخه توګه تاسو خوښ - آن ميوه!

خواږه د مرغانو

زياتره وختونه، د دې لپاره چې د پخلي بېلګه وي، چې چای، قهوه ورانو د شرابو او یا liquor dessert کارول کېږي. د ميوو او هر ډول چې د جوس (ليمويي مناسب نه) او (بولاني) د يو زيات شمېر، چې کېدای شي د میتود پورته تشریح له خوا پاخه شي اجازه نه ورکوي ته اړتيا لري. د اجزاو دي مخلوط، نو دي سره مستې يا ترش اوموندل ډک. ځینې غوره هم راتلی شيدې، خو دا د خوند خبره ده.

څه کولای شي د چرګانو او حام ځای؟

تر اوسه نه هر پخلنځي هلته تل د چرګانو پښې يا zhirnenky حام څکاوه. خو هلته هم د ده سره د بولاني او کوکوی ايټالوي سلاته! په دې استعمال، او جوش شي او څکاوه ډولونه. په یوه سلاته په ځانګړې توګه او همدارنګه د دواړو ډولونه. د یادونې وړ ده، پخه مخکې کوکوی چې کولای شي وريته شي او بیا پرې په نری تړانګه يزي. څکاوه ټولګي هم ښه ده، چې په همدې لاره لاخره نسکوره شي. په دې صورت کې د مالګې او د دیګ دی زياته نه شي.

سره بولاني ایټالوي سلاته لپاره هر garnish او ګرم چمتو شي، خو دا په ځانګړي ډول سره په ښه جوش کچالو او stew خوری. سربیره پردې، د ډيش شي خورا ګرانه،، نو دا ضروري نه ده چې آن د يوې لويې کورنۍ په لوی مقدار چمتو کړي. ځینې تجربه د کور سره څکاوه چرګ پښې او آن د انارو د تخمونو د بېلګه په وينا دي د يوه سلاته وګرځي بهر نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور دي.