سره د تلوسې د یو خوندوره کوکيز د کمکیانو لپاره د

سره د تلوسې بسکټ په کور کې پخوي خورا واقعي. د دې، چې تاسو باید په ټینګه سره د ټولو سپارښتنې تعقيب کړي.

نن موږ به تاسو ته په اړه چې څنګه يو dessert کولای شي له خوا د کامبینات او تودوخه له درملنې پرته چمتو شي ته ووايي.

يوه ساده او کوکيز بېلګه وي (چاکلېټو)

د ټولو د غوښتنو لاندې تاسو تشریح سره سم باید د پام وړ شائسته، خوشبويه او خوندور dessert بريالي شي. دا هم بايد په نښه کړي چې دا نه غواړي د استملاک د ځانګړو برخو. له همدې امله، دا تقریبا هر څوک کړي.

نو، ککوړی بېلګه کور ته اړتيا لري:

• sifted د غنمو د اوړو - 250 G؛
• د بحر د مالګې - 1 schepotochki؛
• د تلوسې پوډر - اړه 100 ګرامه؛
• د پخوئ نان پوډر - 1 غونج؛
• رڼا نصواري بوره، او یا - له مخې د خپل خوند (یو څو لوی قاشق)؛
• چاکلېټو سره - په غوښتنه؛
• وازګه تازه اوموندل - 200 ګرامه؛
• کوچ - اړه '50

د چاکلېټو پخوئ قدم د ټکانونو

څنګه پخوي د برابريدو کوکيز؟ د تلوسې کوچ، بورې او ترش اوموندل - د خپلو اصلي برخو څخه ده. له دغو څخه، تاسو باید د پخوئ کړي.

د يوه کوچني کاسې خپريدو sifted اوړه (غنم)، د بحر د مالګې، او د پخلي پوډر پيل کړي. د هغوی بل زياته کړه د تلوسې او ښه د ټولو په لاره دي.

همدارنګه په یوه جلا کاسې د کوچ او بوره په ګډه کول. د جدي سخت پوټکې د tablespoon تر ملایم (لپاره د بورې په بشپړه توګه منحل).

په درلودلو سره whitened او پوره نرمی ډله ترلاسه کړ، چې دا سره د powdered اجزاو سره وصل دی او د هغوی له غليظ او له خرابې اوموندل زياته کړه.

د ټولو اجزاو مخلوط، تاسو بايد د يوه پر ځای ګڼ چاکلېټو پخوئ ترلاسه کړي. دا ډیر خوند کړي، نو کولای شي لږ vanilla اضافه کړي. هم، د ځينو پخوونکي په توګه د دوديزې چاکلېټو یو filler وکاروي. دا په چاړه سره وځپل ده او د اډې د (اختیاري) ته توی.

څنګه وشي؟

سره په کور کې د تلوسې بسکټ خورا ساده جوړه کړه. د يو پيل په پخولو سره پوستکو ځانګړې پاڼه لین. برسيره پر دې، دا نه چاکلېټو په وړو توپونو پخوئ (په له يو بل سره يوه کوچنۍ واټن) خپريږي.

د په تنور کامبینات پروسه

ککوړي سره د ککو یوازې ضروري په پخوي یوه preheated تنور (200 درجو). د ډک پژواک د کابینې، چې دا د 20 دقیقو کې ترسره ته ولېږل (کیدای شي لږ).

د پخلي پر مهال، dessert باید لږ څه کې ميشت شو او له يو کروی ډله بدل يو ډېر پلن نه کوکيز.

د کورنۍ د چای د څښلو د خدمت

سره د تلوسې د برابريدو کوکيز باید په ګرم او یا پخوا په لاندی ښکته فورمه د میز ته ورکول شي. تاسو کولای شی د استعمال لکه معامله لپاره د چای او ډوډۍ سره چای.

د پخلي dessert "خوږ کوکوی"

سره د تلوسې بسکټ ضروري نه ده چې په تنور پخوي. دا معمول نزاکت شي ګرمۍ له درملنې پرته ده. د دې لپاره چې موږ ته اړتيا لري:

• کوچ ډېر ښه کیفیت - 200 ګرامه؛
• shortbread کوکيز (پیرودل) - (ښه ته د "واپس" واخلي) په اړه 1 کيلو؛
• filberts او غوزانو - اړه 200-300 g؛
• يسيون د شيدو - 1 بانک؛
• د تلوسې - اړه '30

د اجزاو د چمتووالي

څنګه کولای شو چی یو ککوړی وکړم؟ راتلی شيدې، د تلوسې او کوچ - د خپلو اصلي برخو څخه ده. همدارنګه، چمتو جوړ pastry دوکانونه لکه "واپس" اړتيا ده چې د اخلي.

نو، د ګډولو اساساتو باید لومړی د يسيون د شيدو د پخوي. د دې هدف لپاره، مومن کې د ګرمې اوبه يو پژواک ځای. د پخلي ده مطلوب په اړه د 20 دقیقو چلند وکړي. دا به لږ ډبل پر مهال د دې وخت دی.

تر پخه يسيون د شيدو، باید د پاتې اجزاو د چمتو کولو پيل وکړ. Pastry دوکانونه وځپل د مخلوط او یا د دوديزې ټولېدونکې او PIN له خوا. په وتلو تاسو ته يو ډېر ښه او د يونيفورم crumb ترلاسه کړي.

لکه څنګه چې د مغز، دوی په بشپړ ډول ومينځل او په يو تنور او يا ویف تنور وچ. برسيره پر دې، دوی نه دي ډېر هوارولو سره د بسکټ مخکې تيار دخاورو ځمکني او مختلط.

د "خوږ کوکوی" Mesim بنسټ

وروسته د عمده برخې پروسس، يسيون د شیدو سره نرم کوچ ګډو. Whisk دغو اجزاو باید ډېر سخت نه وي. د هغوی په کافي اندازه تر یونیفورم tablespoon ګډيږي.

د بشپړ وزن اړينه ده چې د اضافه د تلوسې او بیا ورو ورو توی د مخلوط د pastry دوکانونه او مغز. د محصولاتو باید په بشپړه توګه وشمېرل شي. دا ضروري ده چې د ټولو د وچ اجزاو په يسيون چاکلېټو اوموندل ټکیدلی.

څنګه رامنځته؟

قائمه "خوږ کوکوی" ده خورا ساده دي. د دې هدف لپاره، د چاکلېټو ډله له بسکټ، د تلوسې کوچ او يسيون د شيدو د خپریدو پر یوه عادي خوړو د فلم په اړه چې له مخکې ځای پر ځای د قلمو د تخته ده رامنځ ته شوي.

په دقت سره تاو پر بنسټ، دا په پټه د يو ډېر بوخت له طبعي ده. که چيري تاسو نه اوماښام د اجزاو څومره تاسو به په پای کې د منی پرته کوکيز. له همدې امله، دا ډول پروسې ته بايد ځانګړې پاملرنه ورکړل شي.

کله چې د dessert ته چمتو دی، چې دا په یخچال کيږي. د ساسج په بڼه ارام کوکيز باید په پرتله د 1-1.5 ساعتونو زیات نه وي.

د کورنۍ د میز ته وړاندې کول

کله چې د چاکلېټو چپس سره د مغز او يسيون د شيدو د کنګل کوکيز، د تش په نوم خوږ کوکوی وګرځي، دا لرې. په دقت سره پلاستيکي پوښښ د محصول د له مينځه وړلو، پر یو غوڅ بورډ دا خپور او د ډېر غليظ نه، چې، په خپل وار، خپور پر وغولو ټوټې پرې کړي.

د دې غير معمولي dessert خدمت لپاره د کورنۍ د میز ته د چای په ګډه لري شي. که تاسې فیصله وکړه دا د رخصتي لپاره د درملنې لپاره، موږ وړاندیز د خپلو سپکو او يا تياره چاکلېټو icing توی او سره streusel وشيندي.