سره به څنګه واېښول غوښين يا کنسرو کبان کچالو casserole پخوي؟

سره به څنګه واېښول غوښه کچالو casserole پخوي، نو د هغې تر لاسه تر ټولو nourishing او خوندور؟ د دې پوښتنې په ځواب ده ساده پخلي تاسو لاندې به پيدا کړي. بايد يادونه وشي چې د لپاره داسې خوند ډيش نه يواځې غوښه مواد، خو هم د دې کنسرو د کبانو لپاره وکارول شي. پوه شي چې څنګه د کچالو casserole سره غوښه پخوي، په دوه مختلفو لارو ته په تفصیل سره دا جوړ وګوري.

طريقه 1: يوه د سبزيجاتو، پنير او Veal ګرانه، د غرمې ډوډۍ

آېت:

• کچالو تیوبرونه - 8 لوی ټوټې؛.
• پنیر جامد - 215 G؛
• لوی هګۍ د چرګ - 1 د ولايتي؛.
• مالګه، allspice، خوند seasonings - په اختيار زياته کړه؛
• د شيدو د تازه چېني - 2 پيالې؛
• کوچ - 115 G؛
• د غوښينو وازګه - 450 G؛
• 2 کمپيوټرونه - د پياز سر.

د پخلي اساساتو

مخکې څنګه casseroles پخوي سره کچالو او غوښه، ډاډه اوسئ چې پرته لوټی کې سابه puree کړي. دا پاک د ټولو پيرودل تیوبرونه ته اړتيا لري، په نيمايي يې پرې او وحشيتوب د اوبو ايشوئ. نور کچالو د خوارکی ګنبد اړتيا وي، د الحاقايه جوش شيدې، کوچ، خواږه مرچ او د چرګانو هګۍ کړه. د دې طرزالعمل په پایله کې، تاسو بايد هر لوټی پرته د سبزيجاتو د متجانس ډله ترلاسه کړي.

د پروسس د غوښې مواد

د پخلي د کچالو سره واېښول غوښه casserole د وړيا وخت يوه کمه اندازه اخلي. په حقيقت کې، تر د سبزيو د ده اصلي محصول جوش، موږ کولای شو په خوندي توګه په يوه غوښه د تېلو د رامنځته کولو باندې تمرکز وکړي. ددې کار د Veal ومينځي او بيا په سره پياز د يو غوښه grinder دا اوړه. بل، تاسو سره مرچ، دیګ، مالګې د غوښه، په خپل broth یو پژواک او sauté په لنډه توګه څو خوند ته اړتيا لري.

سامل او د لږو سوډرو لوښي

دا پيدا کوي لکه ګرانه، casserole دومره اسانه دی. د دې باید سره د تیلو فورمه غوړشی، په نيم د mashed کچالو دا، او د سر يو ځل بيا د اودو پنیر، د ټولو واېښول غوښه، پنیر محصول يوه طبقه او crumpled د سبزيجاتو د اچوي. د ډيش په دې برخه کې تاسو غواړئ چې په preheated تنور 40 دقیقو پخوي.

Method 2 خوندور کچالو gratin سره د کبانو غوښه

آېت:

• کنسرو salmon یا saury - 2 parison؛
• mashed کچالو - په کټ مټ په هماغه لاره کار په توګه په تېرو بېلګه وبلله.

د لوښي د جوړولو او د لږو سوډرو پروسه

مخکې له تاسو سره واېښول کبان کچالو casserole پخوي، کنسرو خواړه باید سره یو ښاخۍ یوازې broth د منګی او د خوارکی ته د خميره څخه را وایستل شي. بل، تاسو باید د تیلو د یوه ژور فورمه، باندې د نيم د سبزيجاتو د puree سطحه روغن، د کبانو د ټولو ډکول او بیا سره crumpled کچالو دا پوښښ لاندې راولي. د دې casserole ته اړتيا ده وروسته په تنور او لپاره د لوړ حرارت له 20-24 دقیقو پخوي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

د واېښول غوښه يا د کبانو casserole باید د میز ته په ګرم دولت د à la سانه لوښي وړاندې شي. د دې لوښي، دا په زړه پورې ده چې د غنمو ډوډۍ، روب، او د خامو سبو سلاته وسپاري.