(بولاني) په شيدې او مستې.

زه ډاډمن يم چې دغه موضوع اړوند ده، ځکه ډير خلک دا محصول مينه يم، په ځانګړي ډول سره د مختلفو د ډکولو لپاره (بولاني). اوس په ښوونځيو کې د بولاني او زياتوالي ته يې ستر بیلابیلو وړاندې کوي، خو سره د څه د برابريدو ruddy خوندوره میلمستیا په پرتله کېدای نه شي. دوی کېدای شي چې د سهار د چای، د غرمې يا د ماښام د يو dessert راکول. او دا باید په نښه شي چې د بولاني - ډيش کارنیوال، اصلي ډوډۍ crowning.

نو ډیرو غذا، چې هر څوک به د ډاډمن ځان څه خوند پیدا شي موجود دي. او سره kefir بولاني له اوږدې مودې زمونږ د مینې وګټله. د مثال په توګه، په مستې بولاني او د شيدو. دوی په ساده خورا خوندور تر لاسه شوي دي، دوی ناشونې پرځمکه دي. او دا ډېره په زړه پورې ښکاري - د کندې په هوا، um ... د دغه ترکیب سره kefir بولاني او د شيدو تر لاسه ښه ساده خوندوره او دا بېلګه وي ښایي د هغه تر ټولو ښه يو. تاسو ښایي انتظار نه شي کولای چې هڅه يې پخوي؟! بيا لاړ.

نو، د جوړولو بولاني پر شيدې او مستې، تاسو بايد: د مستې يو نيم ليتر، د شيدو د يو ګيلاس، د هګۍ په يو څو، د بورې قاشق څو، مالګې ته د خوند، د پخلي سوډا، اوړه، يوه سيپې نباتي غوړي. شیدې او مستې باید توده وي. دا ضروري ده چې د مستې د تودولو، اضافه د هګۍ، بوره، مالګه، د پخلي سوډا يو څو، تر مطلوبه ثبات اوړو بيده او په بشپړه توګه سره ګډ. بايد يادونه وشي چې د شيدې او مستې د (بولاني) په ښه توګه چمتو مستې په کارولو سره 3،2٪ وازګه، نو دوی به نور د داوطلبۍ تر لاسه او به وچې شوي نه دي. بيا لږ ګرم غليان له شیدو توی، داسې بريښې چې په پرله پسې batter. اوس، اضافه نباتي غوړي، په بشپړه توګه سره ګډ او ټول تاسو کولی شی چې خپل بولاني پخوي. دا اړينه ده، چې د پژواک د مخه د تودولو او سره د سبو د تېلو دا ګريس. يو شمېر خلک غوره ګڼي چې د بیکن دغه ټوټه وکاروي.

په شيدې او مستې بولاني کولای شي د مختلفو د ډکولو لپاره، يسيون شيدې، مربا، شات، ترش اوموندل، مربا، چاکلېټو دنده ترسره شي، چې دا ټول د خپل خوند او خپل غوره توبونه پورې اړه لري.

زه هيله لرم چې تاسو دا بېلګه وي مننه وکړه او خامخا به په راتلونکي کې د هغوی څخه ګټه پورته کړي. البته، سره kefir د شيدو د بولاني ډېر خوندور، خو د ده بل غوره بېلګه وي، چې ناشونې ليکل نه ده. دلته د يوه دوديزه بېلګه وي تر څو د کانونو د اوبو زياته ده.

تاسو غواړئ چې ستاسو بولاني د ټولو د خپلوانو او دوستانو د خوښې نزاکت شو، او خوندور وو نه يوازې، خو هم ښکلی او اصلي؟!

بيا تا د دې بېلګه کېدای شي ډېر ګټور نه وي. له امله د معدني اوبو سره د ګازو د بولاني kefir او منرالونو د اوبو نه يوازې د هوا او نازک خوند تر لاسه، خو openwork ته lace ورته. د مستې چمتو باید سره معدني اوبو رقیق شي، د 1 د تناسب: 1، مخلوط سره ذوب کوچ (100 ګرامه)، نو د هګۍ يو څو، د اوړو، بوره او مالګه يوه پياله ته خوند اضافه کړي. کله چې تاسو په دقت سره د ټولو د اجزاو سره ګډ، تاسو کولی شئ د پخلي پيل کړي. پخوي په دې بېلګه بولاني کیدای شي او د سبزيجاتو د تېلو د استعمال څخه پرته، هغوی به د پان لښته نه، به نه ماتوي او به په اسانۍ سره ورکړو باندې.

Ispekshiesya په ذریعه بولاني ناجو خپور او هر سره کوچ يا pancake lubricate غوړي. خو دا په بشپړه توګه اړين نه دي.

وټاکئ يوه بېلګه بولاني سره د شيدو سره معدني اوبو او يا kefir مستې - تاسو ته کړي. هڅه وکړئ، تجربه، او تاسو ته اړتيا ټولو ته مخه کړي. وروسته تاسو ته د غذا به خپل عزيزان د خوشحالولو لپاره له مخې ښه بولاني پخوي، هغوی به ستاسو د لاسليک ډيش شي، او تل به په خپل مېز وي.

بن ستاسو او ستاسو د عزيزان appetit! (بولاني) - د هر foodie یو خوندور او مغذی درملنه! ستاسو د روغتيا خوند واخلئ!