روژه کنسروا کرم ګرم لاره: د غذا

کرم، د ژمي لپاره pickled، د ډول په کوم کې چې دا دی په پام کې ده، د غذايي او ويټامينونه د ساړه ژمي کې د نورو برخو لپاره يوه ښه سرچينه ده. که څه هم، لکه څنګه چې تاسو پوهيږئ، خوراک، او بل وخت کې، نه يوازې په ژمي کې. څوک، سایلج چمتووالی (د هغې د منځنی نوم)، ترسره کړي، چې په راتلونکو ورځو کې د يو لږ ووځي. د خوندور او سالم لوښي غذا خورا ډیر، چې موږ نن هم په يو چټک مينه کنسروا کرم ګرم لاره.

مرکبونه 1 شمیره: د ټولو اسانه او چټکه

ډیر د کور د بېلګه په لاندی ډول تشریح-چټک کنسروا. هغه کوم خاص کار يا د ډېر وخت ته اړتيا نه لري. او په پایله کې ورته ښه ډوډۍ ده. له همدې امله د چټک کنسروا کرم ګرم طريقه داسې يو نامتو طریقه ده. په دې ډول، موږ پیل شي. د وړو پنجې، د هوږه طلوی Shinkuem، د ګازرې حرج. د سرکه، درې يا څلور tablespoons، او ټول ترکیب په توګه د امکان تر ښه ډېر کړئ. تاسو کولای شي چې د دل (تخم) اضافه که غوښتل. ټول د تناسب ته خپل خوند ټاکل شوي دي، له دې امله هلته دي څرګندې نه دي. په نورو غذاګانو د دوی دي. د پخلي د ګرڅی: د جوش اوبو 130 ليتره راولي، د ګلانو د تیلو اندازه، بوره او مالګه يو spoonful، هم اضافه Bay پاڼی. ګرڅی کرم ډک کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ. ډاډه اوسئ چې د کوښښ، د اړتیا په صورت ځينې مالګې اضافه کړي. پريږدئ ترڅو د يوه ساعت لپاره ولاړ، بیا يخچال په لرې. بله دوه ساعته، او روژه ګرم کرم د اچارو پروسه بشپړه شي. تاسو کولای شی وخوري.

مرکبونه 2 شمیره: کرم "mayonnaise"

کرم کړې په دې بېلګه وي، به هم تر راتلونکو څو ساعتونو کې د کارولو لپاره چمتو شي. موږ د اچارو کرم بل ګرم میتود ته ووايي. موږ په يوه زيږه grater دوه يا درې ګازرې د کرم، shinkuem، سولوي او د دوو کيلوګرامه واخلي، پرې په غټ ټوټې درې مڼې، اضافه د cranberries 150 ګرامه او د ګرڅی پخوي. د وروستنۍ، موږ باید: د اوبو - د تېلو، د زيتونو تېل يا د لمر د تېلو، د مالګې يو ليتر ښیښه - دوه tablespoons، ¾ د سرکه جام، بوره 250 ګرامه، د هوږه یو مشر. په یوه enamel کېښودل بيا پژواک طبقو cabbages، ګازرې، مڼې او cranberries، کرم بیا او داسې نور، په تکرارولو طبقو. د مشرانو - کرم. سره د پخلي اجزاو د اوبو دانې، د ګرڅی لوښي چمتو او دا ډک، او پر سر ځينې فشار راوړي. له څو ساعتونو وروسته، په اعظمي توګه د يوه ورځ، "Provencal" ته چمتو دی.

مرکبونه 3 شمیره: عنعنوي

د دودیزې بېلګه د کرم يو کيلو کنسروا د جدي، منځني ګازره اندازو، سرکه (9٪) - د نباتي غوړي 250 ليتره - ورته شګو بوره - نهه tablespoons مالګې لوی - څلور کاشوغه، تور مرچ - لس نخود، Laurel پاڼی - لس ټوټې، د اوبو - 500 ملي ليتره. په دې لاره Hot فېشن د اچارو کرم ډیره ساده ده. موږ د یو لوی کنډولی چمتو کړي. پاک او حرج پر جريمه grater ګازرې، په لويو ټوټو کرم پرې ومينځل. په یوه حوزه سابه مخلوط، يو Bay د پاڼی او مرچ توی. سره بوره او مالګه یو معیاري ګرڅی ترتیبول، توی په یوه حوزه. ولړي، سره پرانيسته او یا یو لوی کنډولی پوښښ او ورځ marinated اجازه. تاسو کولای شي د کوټې څخه ووځي. یوه ورځ وروسته، د ومينځل له خوا د بانکونو، caproic lids نږدې تجزيه کيږي او په يخچال کي د واستوي. د يو شتمن د خوند په حوزې د دوو یا دریو ورځو کې پاخه شی.

مرکبونه شمیره: 4 سره beetroot کرم

د لسو خلکو د اجزاو برابرول: په يوه مړۍ ډوډوۍ د جامدو کرم، يوه يا دوو جوش چوغندر، د هوږه د يو مشر، څلور چل Bay له پاڼي، allspice، د ځمکنیو تور مرچ يوه سيپې، د cloves دوه ځانګړنې، د مالګې (جدول) دوه قاشق، بوره 250 ګرامه، د 9٪ سرکه ورته اندازه. روژه کنسروا کرم سره د چوغندر ګرم لاره، پرته له منځه ده ترسره نو. ښاخۍ نیم څو برخو ته پرې کرم، ټوټې ټوټې assort او په مرتبان په یوه فورمه کړي. د نيم ساعت په کوک چوغندر ځای. انتظار په لاندی، او پرې په مربع، سره کرم طبقو واچول د منګی او تر منځ يې - هوږه او Bay له پاڼي، او کوژدن ګرڅی tamped. په یوه saucepan دوه ليتره د سوچه اوبو، مالګې دا دانې، د cloves، بورې او تور مرچ واچول. د پنځو دقیقو دانې، د سرکه اضافه کړي. موږ لږ ګرڅی پخوي، خو نه په جوش، توی بانکونو. تر يخ صبر، په يخچال کي اچوي. د ورځې په پای کې تاسو کولای ډوډۍ وخوري.

مرکبونه شمیره: 5 کرم، هوږه

تولیداتو لپاره د شپږو servings: د کرم يو کيلو، دوه يا درې ګازرې، د هوږه پنځه cloves. 120 ګرامه، - د بورې ډک tablespoon زيږه مالګې، د اوبو، allspice او تور يو نيم ليتر - څلور بڼې، د نباتي غوړي 130 ليتره او لس کانتينونو کاچوغې 9٪ سرکه. په پای کې موږ تاسو ته ووايي چې څنګه د یوه چټک کنسروا کرم ګرم-هوږه ترسره کړي. کرم او حتمي اوږدې نرۍ يزي پري کړئ. په يوه زيږه grater سولوي او د ګازرې ونیول شول. په يوې کاسې د مطبوعاتو Skip پختي هوږه له لارې، د ټولو د ګډ سابه. معياري شربت پخوي او د کرم يې توی. څخه ګڼل کانتینر نژدې لوی څادر او د منګی سره د اوبو یا نورو بار کړي. موږ د څلورو څخه تر پنځو ساعتونو پورې په خونه د حرارت درجه له لیارې څخه ووځي. موږ په مرتبانونو بشپړ سایلج واړوي، سره lids kapron پوښښ، او په يخچال کي د واستوي. ښه اشتها!