د shortbread او مربا د مرکبونه. سره د ماشومانو او لويانو د مربا د کوکی بېلګه وي (عکس)

موږ نن وړاندې تاسو سره د مربا د کوکيز له خوا ګام بېلګه د ګام دی. دا بايد په نښه شي، چې دا د برابريدو درملنه کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. او د دې د تطبيق وړ نه یوازې د توليداتو يو ځانګړي ټولګه، خو هم د dessert په بڼه.

جوړول کوکيز سره دخاورو او مربا د

بيشکه چې مونږ ټول د ورځې په یاد کله چې زموږ د ميندو او انا سره دخاورو خوندور کوکيز چمتو کړي، د بوی چې خپور تقریبا د ټولو کور دی. د دې لپاره چې ستاسو د ماشومانو درملنه پخوي، مه ګران اجزاو نه اخلي. دا به یوازې د ساده محصولاتو ته د هر موجود ته اړتيا لري.

نو، د بېلګه shortbread کوکيز سره د مربا د لاندی برخی ته اړتيا لري:

• طبیعي تیلو اوموندل - 1 د بنډل يا 175 ګرامه؛
• هګۍ په متوسطه توګه د کلیو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• منځنیو بوره - نيم جام؛
• هر ډول مربا، خو سره د شربت چې غليظ يوه کمه اندازه - 1.5 پيالې؛
• بوره powdered - د سينګار؛
• د لوړ ټولګي د غنمو د اوړو - 2.5 اړخیزه ښیښه (په واک کارول)؛
• سوډا خوړلو خونه (پرته damping کارول) - dessert کاشوغه.

د شګو د بنسټ ګډول

پر grater سره د مربا د کوکيز لپاره بايد په دقت سره خميرهشي بنسټ. نه دې وسوځي هګۍ سره د ښه پلی اتیلن بوره په ګډه اړتيا لري، او بيا د يو اړخ د وتلو او تر هغه وخته د خوږو محصول قسمي انحالل انتظار. له دې وروسته، په يوه جلا کاسې حرج اسانی ذوب غوړيو او سره د لوړ ټولګي د غنمو د اوړو دخاورو دا اوړه. په نرمه وزن باید پرته blanking یو tablespoon سوډا اضافه کړي.

کله چې تاسو د يو متجانس روغني ډله لري، دا باید په یوه کڅوړه وپېچل شي او اجازه د يوه ساعت لپاره په يخچال کي ودريږي. که تاسو د دې نه وخت لري، چې د پخوئ کولای شي په یخچال (په ¼ ساعتونو کې) پر ځای شي.

د جوړولو پروسه

وړاندې کوکيز بېلګه جم په نامه له خوا څو د کور. وروسته د ټولو، دا له نسل ته د نسل د ډیرو کلونو لپاره وفات شو. کله چې د بنسټ د يخچال او يا یخچال په دوام، دا بايد لرې شي او په دوو برخو ویشل شوی. د يو چې نور بايد د لوی او نه ډېر غليظ طبقه ورکړو بهر، او بیا په دغه سره د سبزيجاتو د وازګه يو، پېر نان پاڼه کې ئې واچوي. بل، د لايه پاڼه ته اړتيا ده چې د هغه پراخه غليظ جم lubricate. نو دا په زړه ولري خوږوالي ډېر شربت نه وه. که نه نو، د تودوخې د درملنې په ترڅ کې دا به چڼاسکه هاخوا بهيږي په پرتله د سوځولو به څو د هغو درملنه کې مرسته وکړي.

د پلي کولو په نیمه پای محصول وروسته د يو غليظ پوښ جم crumb د اودو پر يوه زيږه grater ازموينه ته اړتیا لري.

نان پروسه

سره د مربا او crumb کوکی بېلګه څخه غواړي چې د یو نزاکت يوازې د تنور پخوي. د دې، سره پاڼه ډکه بايد په preheated پخلي آله شي. د پخلي د برابريدو dessert لپاره د 25-34 دقیقو په 205 درجو سپارښتنه ده. په دغه موده کې، د کوکيز باید لږ راپورته شي، کېدو نرم، crumbly او ruddy.

اوباطل د میز ته د برابريدو د ډاليو په

که تاسو نه پوهېږم چې څنګه د میلمنو dessert وړاندې، د کوکيز بېلګه سره جم وړاندې تاسو لپاره ډیر مناسب. کله چې د محصول په تنور پخه کړه، نو اړتيا ده چې د لرې او ارام. بل، دا ضروري سره powdered بوره وشيندي او په الماس په شکل او يا رهي ټوټې پرې ده. په یوه غوره هوارو پليټ يې ورواغوستل، dessert کولای شي په اسانۍ سره د خپل ملګري سره په ګرم او تازه brewed چای وړاندې کړي.

يوه ساده لپاره shortbread کوکيز بېلګه سره جم

لکه څنګه چې پورته يادونه وشوه، وړاندې له نزاکت پخوي کیدای شي توپير لري. که تاسو نه غواړي چې دغه پروسه هم اوږد کړي، مونږ سپارښتنه کوو چې تاسو د بېلګه په لاندې تشريح وکاروي. د تطبيق لپاره دا، چې موږ ته اړتيا لري:

• طبیعي تیلو اوموندل - 1 د بنډل يا 175 ګرامه؛
• هګۍ په متوسطه توګه د کلیو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• منځنیو بوره - نيم جام؛
• هر ډول مربا، خو سره د شربت چې غليظ يوه کمه اندازه - 1.5 پيالې؛
• vanilla flavored - dessert کاشوغه؛
• د لوړ ټولګي د غنمو د اوړو - 2.5 اړخیزه ښیښه (په واک کارول)؛
• د نینی د نخودو - نيم جام؛
• بوره powdered - د سينګار؛
• سوډا خوړلو خونه (پرته damping کارول) - dessert کاشوغه.

د پخوئ د تیاري

ساده بسکټ او مربا د ده په عادالنه توګه ترسره ژر او په اسانۍ سره. خو، له دې سره سره، د يو نزاکت تر اوسه هم په فیصلو څخه ډېر خوندور. او پخوا له تاسې دا په تنور پخوي، دا باید په بشپړه توګه د يوه شګو د بنسټ خميرهشي شي. د دې، اچوي غوړي په يوه فلزي کاسې او د کم حرارت دا هماغسې وشول. دا ته اړتیا ده ترڅو دا وګوري چې د تیلو د ده ونه سوځول. وروسته له هغه چې دا باید لږ ارام وي. په عين وخت، چې تاسو کولای شي د پاتې اجزاو د پروسس کوي.

په دې ډول، موږ اړتیا لري چې د یوه ژور کاسې د هګۍ مات کړي، چې د بورې يې کړئ او د میکسر په کارولو او همدارنګه د ماتې ورکړه. بل، په جلا کاسې، سره د یو لوړ ټولګي خوړلو سوډا او vanilla د sifted اوړو په ګډه کول. د ذوب او لږ څه په لاندی کوچ په پای کې باید د خوږ هګۍ ډله توی او په بشپړه توګه سره ګډ. بل، د مايع مخلوط باید سره عليحده اجزاو سره وصل شي. که وروسته چې د پخوئ پاتې مايع، نو اړتيا ده چې د لږ نور اوړه کړئ. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه نرم بنسټ ترلاسه کړي، نو د خپل د ګوتو نه اوهیله ولرو.

د ځان د جوړولو په محصولات

وړاندې بېلګه shortbread جم دی هغه څوک چې د اوږدې مودې سره ازموينه Tinker، خو مخالفت نه ته خوندور جوړ desserts خوراک نه خوښوي په منځ کې تر ټولو مشهور دي.

کله پخوئ ده kneaded، دا ضروري ده چې د 5 ميلی پوښ ضخامت څرکنده ده. بل، د لايه پاڼه اړتيا ده پرې په کړيو کې د یو ځانګړي pastry چاقو او يا د عادي ښيښه (ښيښه) سره قطر ته د 6 سانتي متره پورته د کارولو. که دا پروسه د پخوئ ميز، یا ارغوی ته په لښتو په ترڅ کې، دا سپارښتنه کړې چې له اوړو اضافي وشيندي ده.

د شګو د توليداتو د سينګار

د سره د مربا د کوکيز shortbread (عکس د برابريدو د ډاليو په دې ليکنه کې وړاندې شوې ده) دی بدل بهر خوندور او ښکلی، جوړه نیمه پای تولیدات باید د خوند زياته شي نینی خستې. د دې اړتيا ده چې په یو لوی crumb مغز اوړه. برسيره پر دې، دا بايد د هر چلنچ کړۍ (له یوې خوا) obmoknut او د پخولو د کاغذ د ايجادولو او د پان (hazelnut دخاورو څخه پورته) اچوي.

په تنور shortbread پخوي

کله چې ټول پاڼه به د کوکيز ډکې شي، دا په تنور بايد واچول شي. پخوي یو نزاکت، دا د يو ساعت لپاره مطلوب. د حرارت درجه باید په اړه 200 درجو وي.

وروسته د وخت سره د مغز خولۍ بسکټ وايي له تيريدو بايد په اندازه لوړه شي، کېدو فټو او خوندور. وروسته له هغه، چې دا اړتيا ده ته یوسي، په احتياط سره د پخولو د کاغذ له منځه وړل او په بشپړه توګه يخ اجازه.

د د د جوړولو په وروستي پړاو کور تیو

په کوټه کې د حرارت درجه د کوکيز يخ، بايد د هغې سينګار پيل کړي. دا غوښتنه يوه پاخه توکو پورته او وکارول او lubricate د غليظ جم سطحه (په خوا چې هلته نه مغز شته دي). دا د يو خوږ هرغوښتنلیک په دوهم جات تحمیل او د سره ستاسو د ګوتو د يو څو ثانيو کې يو کوکيز دا حل په ډکول بل ضروري ده. د پایلې په توګه، تاسو بايد سره په منځني ډکولو یوه دوه درملنه ترلاسه کړي. په يوه ژوره کاسې، dessert واچوئ، ډاډه اوسئ چې سره powdered بوره وشيندي. دا به د ډيش ته یو خوږ ښکلي بڼه، او ده چې کولای شي په خوندي توګه میلمنو درس.

خوږې د چای خدمت د برابريدو کوکيز سره جم

کله چې پاخه محصول به، پېر شي او وشيندله سره powdered د تېلو، دا بايد د يو څو دقيقو کې په وورکړی کړي. خو که تاسو د يو غليظ جم وکاروي، نو د طرزالعمل کولای حذف شي.

د دې نزاکت خدمت د هغه د کورنۍ سره د چای او یا ګرم کافي، چاکلېټ وي. ښه اشتها!