په کور کې sushi بېلګه وي. د پخلي ليکلو کور

د جاپان د پخلې په پخوا زموږ په هېواد کې شهرت لري. ليکلو لست، Gunkan، miso ښوروا، gedza - د خپلو اتباعو د خوښې خواړه، خو د ټولو ورکړل غوره sushi او ليکلو تر ټولو. په کور کې sushi لپاره په توګه ستونزمنه نه ده.

د sushi، موږ د وريجو ته اړتيا لري. په جاپان کې د یوې ځانګړې وريجو استعمال - Nishiki، دا په ښه توګه په ګډه د پخلي وروسته راجلب کړي دي. دغه رقم کولای شي په ځانګړي دوکانونه پيرودل کيږي. که تاسو نه شي کولای د داسې یو شکل د موندلو، چې د ده د نظر پرېږدي تر څو د بېلګه د کارولو هڅه وکړي هیڅ دلیل نه په کور کې sushi. تاسو کولای شي سپين، پړاو، د پالش وريجې، دا دی ته راجلب کړي او یا بد.

نه بېلګه وي وچې د ايوډېنو، په کوم چې تاسو به د ليکلو ته ورسېد - په کور کې sushi پرته سور کبانو او Nori بشپړ نه دی. تاسو هم کولای شی د یو تازه tuna، واخلي څکاوه eel، په عمومي prawns پاچا، squid، بادرنګ، caviar، crab لښتو، کوکوی، پنیر،، هر څه د خپل زړه غواړي.

البته، په کور کې sushi بېلګه optionally شامل سره wasabi او pickled زنجبیل یوه ترکیبی، خو تاسو اوس هم د هغوی واخلي.

اجزاو چمتو

لپاره بشپړ چمتووالی د وريجو دانې. په داسې حال کې هغه ارام، دا ضروري ته کبان، seafood او نورو اجزاو چمتو دی. ټول د ډکولو د اوږد نری يزي پرې ضروري ده، خو چې نه پرې شي، د مثال په توګه، هګۍ، په وړو کاسې بهر کېږدي.

د بورډ او د چاقو غصب بايد ډېر چټک وي، هم سره د ګرمو اوبو په يو لوښی چې تاسو کولای شي له وريجو gluten د چاقو کنګال چمتو کړي. د امکان، دا به یو خاص ترلاسه سټول بورډ ته د ليکلو لست چمتو کړي، خو د نه شتون يو ناورين نه ده.

موږ لاړ چې د ليکلو د برابرولو پروسه.

د بورډ د Nori یوه پاڼه واچوي او د هغه د وريجو خپور پیل - په مساویانه حرکت له څنډو د مرکز په لور، ځکه چې د لوند Nori پاڼه پيل شي کموالی او څیری.

په بشپړ ډول Nori د وريجو د اجزاو په ليکه روان پوښښ، څخه د پاڼه شاوخوا درې سانتي څنډو ووځي. تاسو کولای شئ هر ډول د تېلو چې تاسو خوندور په پام کې غوره کړي. ليکلو سره يوازې يو عنصر، د تش په نامه سرييل ليکلو ترسره شي، دا ممکنه ده چې د مختلفو د ډکولو لپاره په ګډه او خورا پيچلې توپير وکړي. دا ټول ستاسې د غوره توبونو پر تړاو لري. په کور کې Sushi بېلګه وي، او همدارنګه په رستورانت، د یو ټاکلي کلاسيک ترکیب: د سور نرم پنير کبان، eel، crab او avocado، crab سره avocado او اوموندل پنیر، سره اوموندل پنير او caviar سور کبان.

نرم پنير زياته ده چې د ليکلو چې وچ نه دي. د رستورانت کاروي پنير "فلادلفیا"، خو تاسو کولای شي چې د معمول په کاروي: viola، almette، Hochland او آن Fetaki.

اچولو اجزاو د رول د ټينګښت، په پای کې تاسو څخه چې درې سانتي ووتل او د ص ندوق ډک کړي څخه پیل. په چاړه واخلئ او مساوي برخو د رول وويشي. ستاسو د ليکلو ته چمتو دي. په يوه لوښي، د سينګار wasabi او زنجبیل استعمال ته يې ورواغوستل، خو پر ځای د مالګې د سویا ساس واخلي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، چې په کور کې د sushi بېلګه وي ژر او په اسانۍ سره ګټه واخلي.

ستاسو د ډوډۍ خوند واخلئ.