د donuts او نورو پنير مرکبونه

Donuts دي خواږه پخوئ، په شحمو یو لوی مقدار مالگه. دا کلمه په کې د پولنډي ژبې، چې دا په دې مانا شوه پور "پړاو مالگه په pie." چکه donuts - د تر ټولو خوندور او سالم لوښي یو. وروسته د ټولو، هر څوک نه پنير خوښوي، خو هیڅ به یوه خوندوره donut نه ورکوي یوازې له بخارۍ د خالصو. که څه هم، د سړې donuts لږ شهرت نه لري. تر ټولو مشهور دی لپاره بېلګه وي donuts پنير پخه باندې چې د خدمت ګرم.

A little تاریخ

د مرکبونه donuts لرغوني روم راهيسې پېژندل. اوسیدونکو ته چې د "globules"، لکه څنګه چې د پخوئ د توپونو چې په وازګه مالگه شوي او د شاتو څخه پوزې ته د مرطوب یا وشيندله سره د کوکنارو د تخمونو په نامه.

په په منځني پیړیو اروپا، پاخه توکي، لکه د ليک «ص». دوی "krapfenami" په نامه وه او په زياته کچه تر donuts چې نن شته ورته. وروسته، د اتلسم پیړی په شاوخوا کې دا د دقیق فورمول کې د تولید وباله. په هغه وخت کې، donuts زياته ميوه ډکول.

"Donut" پخوا، په روسیه کې نشته مفهوم و. خواږه غنمونو څخه په منځني چې د سوري - خو buns شوي دي. هغوی عموما په مالگه په غوړو. سمیع donuts له پولنډ زموږ هيواد ته راغلل او په لومړي سر دغو سوريو نه لري. په دې هېواد کې، د بېلګه وي 'Donuts چکه "نه مشهور په پرتله زموږ لږ دی.

په مختلفو هېوادونو کې Donuts

په ډېرو اروپایي هېوادونو او په امریکا کې د دوی د غذا او د مختلفو نومونو donuts پخوي. د مثال په توګه، په جرمني کې - Tyrol، ایټالیا - Galani، په متحده ایالاتو کې - donuts، چې، د جرمني د Tyrol په شان، د مختلفو د ډکولو لپاره ډک. اصلا، مربا او د پروټين په رپوهانو. پورته يې وشيندله سره powdered بوره، سره Glaze او پرزی یا مغز او وشيندي coconut.

زموږ د دوديزو او donut donut ټولو اشنا. معمولا د روسیې د buns او donuts په مالگه په غوړو کې دي، او په ګرمو فورمه کارول شوي دي.

اروپايي donuts ( "Berliner") کې د تېلو پر دواړو غاړو مالگه. يو سپين بند - چیرې دوی پر غاړو یو طلایي رنګ، او په غاړو ترلاسه کړي. بڼه لکه donuts دي په خاصه توګه پړاو يا کروي.

د امریکا د "donuts" په د کړيو په بڼه. د تېلو د هغوی Fry، په بشپړه توګه په خپل donut غوټه. لکه څنګه چې د frying donuts سطحي stanositsya د دغه ميتود په پایله کې خرمايي رنګ zolotgo. په سمه توګه د "Donuts چکه" د بېلګه وي چمتو کړي، د خپل محصول بايد کټ مټ په توګه د donuts بڼه ورته لري.

دوه مشهوره بېلګه donuts

مرکبونه 'Donuts چکه "

تاسې باید:

- د پنير د 250 ګرامه؛

- 2 پيالې بوره؛

- 5 پيالې اوړو؛

- هګۍ 5 ټوټې؛

- د مارګارين 1 پالنه؛

- د پخلي سوډا او مالګې غونج.

موږ سره له دې چې تاسو ته اړتيا سوډا چکه ورکړي پيل کړي. له همدې امله دا باید یو فټو وي. په پایله ډله هګۍ، پوند دربېده، او ښه طلبانه. که هلته یو میکسر کولای شي دا. دغه لانديني مارګارين پخوا ذوب توی. وروسته باید د مالګې او د بورې اضافه کړي. د اوړو د پشته، د پخوئ ښه خميرهشي. دا باید د دې وړتیا ته يخ وي.

د پخوئ رول او يوه پياله د کارولو کړیو پرې کړي. د تېلو د هغوی Frying. تاسو بايد لوړ پړاو donuts ترلاسه کړي.

"مسکو donuts." بېلګه

تاسې باید:

- د اوړو نیم جام؛

- د بورې 2 TSP. قاشق؛

- د تیلو 1 جدول. کاشوغه؛

- 1 د هګۍ په خبره؛

- د شيدو د يو نيم جام؛

- سودا polozhki؛

- نباتي غوړي 100 ګرامه.

- cinnamon ته خوند.

دا donuts - پرته له خميره بېلګه وي. توی ځمکنیو cinnamon او سوډا د اوړو ته. د کوچ، هګۍ، او بورې سره د شيدو حرج. بيا ورو podsyhaya اوړه، چي خميرهشي. وروسته رول دا په ذریعه یو نیم سانټی پېړوالی لري. کړیو یوه پیاله په کارولو سره پرې کړي. يوه کوچنۍ ښيښه په کتو سره، د دغو پیالی يو رخصتۍ. تاسو بايد د حلقوي ترلاسه کړي. Fry په ګرمو تېلو د donuts ضروري ده. د پخلي وروسته، د هغوی سره د powdered بوره وشيندي. تاسو کولای شی د شربت اضافه کړي.