د barbecue خوګ د شرابو Marinade

د پیل، د barbecue خوګ او سرو شرابو د شرابو يوه marinade چمتو کړي.

اجزاو:

• تاجپوشۍ - د دوو بستو.
• Bay پاڼی - یو.
• تور مرچ - شپږ نخود.
• تازه thyme - دوه څانګو.
• تازه parsley - د درې ګونو.
• هوږه - دوه cloves.
• د پيازو - یو پياز.
• د وچې د شرابو (سور) - پنځه سوه milliliters.

څنګه کولای شو چی د سره د شرابو barbecue د marinade چمتو

په نرۍ کړيو د پياز پرې، هوارولو د هوږه او parsley وچو شوو. په یوه پژواک د هوږه، پياز او کیږدی، ټول نور عناصر، پر کم حرارت کړئ، تر څو د يو دانې راوړي او د دوو دقيقو simmer. سره د مالګې فصل ته د خوند. يخچال د چمتو مخلوط او کارونې په توګه د barbecue marinade. دا د اوو ورځو په يخچال کې زیرمه شي. د خوګ، لوبه او د چرګانو دا marinade.

مرکبونه دوه: د خوګ marinade سره د شرابو

اجزاو:

• وچ شراب - یو شیشه.
• پياز - څلور یا پنځه غوزې.
• هوږه - درې یا څلور ټوټې.
• مرچ (سور مرچ) - د شخصي خوند.
• د مالګې - اختیاري.

د barbecue خوګ د شرابو marinade پخلي

په یوه کانتینر مخلوط وچ شرابو، مرچ (سور)، مالګې، هوارولو په لکیو کې هوږه، په لکیو کې د پیازو کړيو، تازه غوښه ټوټې کړي، په بشپړه توګه سره ګډ او له دریو څخه تر پنځو ساعتونو پورې دخوګ marinate انتظار.

مرکبونه درې: د barbecue خوګ د شرابو يوه marinade (سپين شراب)

اجزاو:

• سره شراب سرکه - يو نيم کاشوغه (د ډوډۍ خوړلو کوټه).
• سره د شرابو - یو شیشه.
• وچ شړشمو - د يوه کاشوغه (چای) څلورمه برخه جوړوي.
• د پيازو - یو مشر.
• Bay پاڼی - دوه شيان.
• تاجپوشۍ - نيم کاشوغه (چای).
• Rosemary - نيم کاشوغه (چای).
• سرکه (سور) - يوه کاشوغه (چای).
• بوره - د خوند.

د شرابو Marinade barbecue خوګ سره ګډ: په لاندې توګه چمتو سرکه (شراب) سره سره د شرابو او د بورې توی له خوند، نو وچ شړشمو، د ټولو په دقت سره ولړي. د پيازو د پاې ته کړۍ_ګانې په يو لوښی کېښودل، د چمتو مخلوط د ډکولو لپاره، cloves، Rosemary، اضافه Bay له پاڼي، باندې د څادر او دانې. کله چې د marinade ده ارام، په هغې کې د خوګ د درې يا څلورو ساعتونو کې اچوي.

څلورم مرکبونه: د سپين د شرابو په اساس Barbecue marinade (زياته سرکه پرته)

اجزاو:

• د سپینې شراب - یو شیشه.
• بوره - يوه کاشوغه (چای).
• Sage - يوه کاشوغه (چای).
• د پيازو - يوه ټوټه.
• نباتي غوړي - دوه قاشق (cutlery).
• تور مرچ (ځمکه) - يوه کاشوغه (چای).

د پخلي marinade

په يوه منځني grater د پياز Grate. پورته په نباتي غوړي ټول د دیګ ولړي او په اړه د يوه ساعت لپاره پرېږدي. بيا په کوچ کې د پيازو د زیاتولو، د بورې او یو spoonful سپين شراب. ته د نيتبل ټوټې د غوښي د پرې او د شپږو څخه تر اتو ساعتونو کې د چمتو مخلوط marinate. د مخلوط marinating وروسته په خوندي توګه کولای شي د خپل barbecue چمتو اوبه کړل شي.

مرکبونه پنځم: د وچ سپين شرابو او سرکه د marinade

سرکه (سپين) سره سپين شرابو مخلوط کړئ. د اوبو (جوش)، د مالګې يو نيم جام او د قند د یوه spoonful، لږ د زيتونو تېل کړئ. د تودوخې د مخلوط نه جوش. د Capers یو spoonful (tablespoon)، مرچ او thyme (د يوې سيپې څلورمه برخه) کړئ. د marinade ارام او له لسو څخه تر دولسو ساعتونو کې دا غوښه ځای.

موږ هيله لرو چې د غذا پورته برابر به د يوه رپه کباب ښه چمتو کولو لپاره تاسو ته گټور وي!