"د کریسټ لوګو" - یو ترکیب. کیک "کریسټ لوډ"

د ډیرو لسیزو لپاره، د "کرسمس کرسمس لاگت" کیک د فرانسې، ایتالیا او نورو اروپايي هیوادونو له خوا د کیتولیکولوژی پروفیسور لخوا چمتو شوی و. نن ورځ، دا ښکلی خواږه ډیری وخت زمونږ د هیوادوالو په جشنونو کې موندل کیږي. د کیک د پخلی کولو رازونو په اړه، موږ به په خپل مقاله کې ووایو.

د ډوډۍ تاریخ

کیک "کریسټ لوډ"، هغه لارښود چې نن یې موږ ته ووایاست، یو اوږده تاریخ لري، د پاګزمیزم په وخت کې پټ شوی. زاړه جالونو د ژمي په سټیسس کې د چیری، ایل ایل یا اوک لوی لوژزونه سوځولي . دا د لمر بیرته ستنیدنه او د ورځې په جریان کې زیاتوالي. په منځنۍ دورې کې د بښنې داسې روایت یو عیسویت ته سپکاوی شو او د مختلفو عقایدو او نښو سره مخ شو. له دې امله، په تشناب کې د کریسې حوا په نښه کیدنه سوځول شوه. دا په دې باور وو چې د هغه ملګري کورنۍ له شر څخه ساتنه کوي. په XIX پیړۍ کې، بل بدلون بدل شو. لوګر د حیرانتیا وړ ډیزاین بدل شو، د وړو میزونو ډیزاین کولو توان لري.

دا کیک څه دی؟

د "کریسټ لوګو" لپاره کلاسک نسخه د کریمیا سره د بسکټو آلو د ریل چمتو کول شامل دي. په دې حالت کې د کیک کښت د ونې په څیر ښکاري . ډیری پخپله د غوټه شوي بوټی په بڼه جوړ شوی دی: کریم کریم په داسې ډول خپور شوی دی چې د ونو د چرګ په شان ښکاري. دا کیک معمولا خوندیتوب غوره کوي: دا د پوډرو کنډک سره (د واورې بدبخته)، ریري، د مرغومیو انګورو د بسکیوټ یا میرګی، مارباپان، چاکلیټ او نور څخه جذب شوي. په دې کاروبار کې، هر کوربه د تصور لپاره لامحدود ځای لري.

نو، موږ تاسو ته د دې خورا خوښۍ د چمتو کولو لپاره څو انتخابونه وړاندې کوو.

عیش "کریسټ لوډ": نسخه

د دې حیرانتیایي جشن چمتو کولو لپاره، البته، دا به ډیر وخت او هڅې تر سره کړي، مګر نتیجه به د ټولو هیلو څخه بهر وي. ستاسو کورنۍ او میلمانه به د اصلي مریخ سره خوښيږي.

موږ څه ته اړتیا لرو

د "کریسټ لوګو" دا لارښود د مختلف اجزاوو شتون شتون لري. نو، د خټکي د چمتو کولو لپاره موږ 60 ګرامه اوړو ته ورته کچو او د کچالو نشایسته، 150 ګرام کنډک او 4 چرګ هګۍ ته اړتیا لرو. د ډکولو لپاره موږ 250 ګرام چاکلیټ، څلور هګۍ جنګې، 150 ګرام مکھن او یو بل شکر، دوه تسپاسیک معرفي یا رم او د سپینو تور قافو یو څو غوندې استعمالوو. د سجاو لپاره د کریم کریم چمتو کولو لپاره، تاسو ته 100 ګرام مکه، دوه هګۍ سړي، 75 ګرام بوره، دوه ټپیانو معرفي، د غښتلي قاف 2 2 ټپونو او یو چاسون فوري کیفیت ته اړتیا لرئ.

د پخلی کولو پروسه

موږ څلور چرګان هګۍ اخلو او پروټین په احتیاط سره له یولکس څخه جلا کړئ. مخلوط په متوسطه سرعت تاو کړئ او پروټینونه د ژمي جامو پورې تر سره کړئ. د چټکتیا زیاتوالي او ورو ورو 75 ګرام بوره راټولوي. تر هغه پورې چې یو ډډ ډومین. د خلکو لپاره، نور بوره او ویش اضاف کړئ. په نتیجه کونکي ډله کې، د شکرو پروټینونو او مکس سره د لیدو دریمه برخه کې واچول شي. بیا 60 کیلوګرامه غوړه اوړه او 60 ګرام کچالو نشایسته اضافه کړئ . موږ پاتې پروتین ډله ایز کوو او دوام ورکوو تر هغه چې موږ د بس بسیک ټوټه لرئ .

موږ د بیکار ټایټ اخلو، د اندازې اندازه باید تقريبا 40 د 35 سانتي مترو په شاوخوا کې وي. موږ دا د مخه د تیلو پریښودلو کاغذ سره پوښو. په خوندیتوب سره د پخولو په خټۍ کې ټوخه مینځ ته کړئ، په عین وخت کې یې په سطح باندې ویشلو، او د 15 دقیقو لپاره یې د 170 درجې تفتیش ته وړاندې کړئ.

خواړه

پداسې حال کې چې بایسټیو پټه ده، موږ به یې ډک کړو. د څلورو هګیو لپاره، 150 ګرامه وړیا شین اضافه کړئ او دا د برقی مکسر سره ووهلو. چاکلیټ ټوټه شوې او د اوبو په غسل کې مینځل کیږي. هیر مه کوه چې تاکید وکړو. د خټکي چاکلیټ ته، د قوي ګوتو پورې تر هغې پورې کافی او تودوخه اضافه کړئ. بیا یې ټیټ سایټونه، شناخت یا رم هم وچ کړئ او نرمه مکړه خپره کړئ. د مکسر سره وګرځئ تر څو چې د چټک او اسانۍ چاکلیټ ډله جوړه شي.

موږ له تاک څخه بشپړ باسکیټ لرې او په پاک تولیه کې یې خپور کړ. په آسانۍ سره کاغذ لرې کړئ او ټوخه په ټوټه کې وخورئ. د تولیه سره پوښ کړئ او سړې پریږدئ.

د کریم تیاری

په داسې حال کې چې زموږ بسکوټ کول کولی شي، راځئ چې له کریم سره مرسته وکړو. د طبیعي فوري او قافله مخلوط کړئ او د دې لپاره یی سنګرا یا رم اضافه کړئ. موږ دوه هګۍ سړي سره د شکرو سپینه ووهلو. موږ دا ډله د قافو او معنوی سره نښلوله، او نرمه مکه هم اضافه کړه. کله چې نرمه کریم ترلاسه شي

زموږ کیک راټولول

نو، زموږ روټی "کریسټ لاین" تقریبا چمتو دی. موږ ګرم شوي بایوټیوټ نه پوهيږو او چاکلیټ یې په مساوي ډول ډک کړئ. موږ بیا یوځل بیا ځړول او دا د قهوه کریم سره پوښئ. د ځنګلونو کارول، موږ د کیک په سطح باندې نالی غوښتو ترڅو د ونې د خولې په څیر وګورئ. موږ خپل مریج د 1-1،5 ساعتو لپاره فرج ته واستوو.

وړل کیک باید ډیریږي. د دې لپاره، د دواړو خواوو څخه، دا په ناراضه توګه وویستل او دا یو ډوډۍ ته واړوله. ټوټې په کیک کې وخوري نو دوی به د غوټیو په توګه خدمت وکړي. موږ خپل میلیسټ د میرګیو مشریو، د چاکلیټ پاڼو پاڼې او د میوه شویو کڅوړو سره وریځل. په جشن کې یو ښکلی میٹل چمتو دی!

کیک "کریسټ لوډ": د وچو زردالو کڅوړو سره ترکیب

د دې ښکلي میلمټ چمتو کولو لپاره موږ لاندې اجزاوو ته اړتیا لرو: 615 ګرام سپاک چاکلیټ، 575 ملی لیتر کریم (33٪ چربی)، 12 ګرام جیلینټ، 150 ګرام کنډک، 160 ملی لیتره اوبه، 30 ګرام هګۍ، 110 ګرام هګۍ، 100 ګرامه وچې زردالو، 20 ګرام مکه، 60 ګرام د جوس جوس، 120 ګرامه زردالو جام، 3 ګرام پوټین، 30 ګرامه پوډر بورډ، 30 ګرامه بادام اوړو، 15 ګرام عام عینک، 55 ګرامه ناریل یا کوکو مکھن، 30 ګرامه ناریل. شیورونه او 50 ګرامه جریان uruznyh flakes.

د پخلی کولو پروسه

د ډوډۍ فلګونه د پستې یا رالویدو پن سره مینځ ته راځي. دا د دې لپاره چې دا په پلاستيکي بسته کې اچوي د دې کولو لپاره خورا اسانه دی. د ناریل چپس سره مخلوط فلیکس. د 55 ګرامو ګرامه سپین سپین چاکلیټ او کوکاوا مکھن غوړول. دا ډله د فلخونو او شیانو ته اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د پارچه کاغذ څخه، یو مستطیل راټیټ کړئ 28 د 8 سانتي مترو په اندازه اندازه کړئ. موږ د ټول اوږدوالی په اوږدو کې ناریل ماسټ ویش او فرخ ته یې لیږو تر هغه چې دا بشپړ بشپړ شوی وي.

60 ګرامه وچې زردالو زرونو کوچنیو ټوټو کې وویشل شوې او په یو کوچني ساینس کې یې واچول. د 7 ګرامه بوره، 7 ګرام مکه، د لیمو جوس او زرداني جام شامل کړئ. مخلوط په یو ساسپین کې حرارت کړئ او د مایع حالت ته راوړوئ. په یو جلا کانتینر کې، موږ درې ګرام پوټین سره درې ګرامه بوره سره یوځای کوو. د زردالو ډله کې اضافه کړئ، ډک کړئ او په یخچال کې سړې ته ولیږئ.

د پخلی لپاره د مخه چمتو شوي فورمه د خواړو فلم سره پوښل کیږي. همدارنګه موږ د پارچه کاغذ سره ساتو، د اندازې لپاره مناسب. د اوبو غسل کې، 285 ګرام سپینه چاکلیټ مینځل. په دې حالت کې دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې ډله ییزه ځمکه نده. د ټوټې ټوټې پاڼې په بشپړه توګه وویشئ او ویشئ. که هرڅه په سمه توګه ترسره شوي وي، چاکلیټ به د کوټې د حرارت درجه ټینګ کړي. موږ دا د ډوډۍ په ډوډۍ کې واچوله او فرخ ته یې لیږو.

د سپنج سپنج کیک

دواړه ډوله اوړو (صابون او واالټ) راواړئ. مخلوط د لوړې چټک هګۍ سره د پوډرو بورډ سره، تر هغه وخته چې ډله د اندازې دوه برابره وي. په یو جلا کانټینر کې 50 ګرامه پروټینونه راټولوي. 10 د ګرام کنډک زیات کړئ او په ښه توګه د شونډو جامو جوړولو څخه مخکې وخورئ. نتیجه لرونکي ډله د هګۍ مخلوط او په ورو ورو مخلوط سره اضافه کیږي، په تدریجي توګه د اوړو د راټولولو لپاره. 16 ګرام مکھن وخورئ او زموږ په مخلوط کې یې اضافه کړئ، ښه مخلوط کړئ او په پاکۍ بکس کې واچول شي. د پاڼو په کاغذ کې، مستطیل د 28 سانتي مترو په اندازه اندازه کړئ او د ازموینې سره ډک کړئ. موږ یو بسټیوټ ته په یو حرارت سره د 200 درجې تفتیش ته د 7 دقیقو لپاره چمتو کوو.

ډکول

"د کریسټ لوګو"، هغه لارښود چې موږ یې تشریح کوو، پخلی ډیر ساده نه دی، مګر پایله به ټولې ټولې هڅې د مصرفولو حق ثابت کړي. نو، ډک کړئ. د 90 ګرامو کنډک او 30 ملی لیتره اوبو یو شربت راوړو. په هماغه وخت کې، د نرم او غوړ تر ژمه پورې 60 ګرامه پروټین وینځئ. د شربت یو وړوکی سیال ډک کړئ او دا ښه وخورئ.

جیلینټ په 120 ګرامه سرد اوبو کې مینځ ته راوړي او پریږدئ چې توره شي. د 110 ملی لیتر کریم کفايت کړئ، نه یې د کښتۍ لپاره راوړي. 275 ګرام سپینه چاکلیټ د اوبو غسل کې پخیږي. کریم، جیلینټ او شربت د پروټین سره اضافه کړئ. ښه څیز. په جلا توګه 465 ملی لیتر کریم څکوي او د چینی سره شربت یو شربت اضافه کړي.

د يخ بسکٹ کښت په دوه مساوي برخو کې پرې کړئ. د پکاو په ډوډۍ کې چاکلیټ کې، موږ د پاکۍ بوجۍ څخه بهر ګوتې لیږو، نیمه بسکټوټ یې په سر کې واچاوه، مچ، وچې زردالو، د ناریل مخلوط، بیا بیا د موسس او د باسکٹیو دویمه برخه اضافه کړئ. موږ د شپې لپاره فرخمین ته هر څه لیږو. بله ورځ، کیک بدل کړئ او په خپل اختیاري کې یې وښایاست (د مثال په توګه، د میرجونو څخه د وچو زردالو او مشریو ټوټې).

نن موږ موږ ته د خوږ وړ ډیسټار لپاره وړاندیزونه وړاندیز کړی چې د "کریسټ لوګو" نومیږي. موږ هیله مند یو چې دا ډول کیک به د خپل جشن میز مناسب ارزښت ولري او ستاسو د کورنۍ غړو او میلمنو په څیر خوند واخلئ.