د پینکیک لوټ: تیز، ساده او مزی!

د پینکیک لوټ د کوربهانو لپاره ډیر آسان دی. دا د بوره، پخې پاؤلو، مالګې او نورو اجزاوو ته اړتیا نلري. هغه د پینکیکونو، پینکیک، رولونو د جوړولو لپاره بشپړ چمتو دی. دا بسیا ده چې د ګرمو اوبو یا شیدې سره مینځل شي - او خولې تیار دی. مننه، دا وخت خوندي کول خورا آسانه دي.

جوړښت

د ډیری خلکو کچی د مختلفو پانکیکونو او پینکیک، ترکیبونو، پینکیکانو او همدارنګه پینکیککس او رولونو سره ترکیب کوي. د چمتو کولو اساس اساس معمول اوړو دی. مګر دې ته اړتیا لري چې د بکس پاؤر، شکر، مالګه، د هګۍ او سبزی تېل اضافه کړي. او دا یو ټاکلی وخت ته اړتیا لري. دا د کورنیانو ډیر چټکه پخلی کولی شي، پخپله پخلنځی کې اړین دي چې د اوړو پینکیک شي.
دا معمولا لاندې عناصر شاملیږي:

• د غنمو اوړه
• د بکس پاؤډ
• شګه
• نمونه.

مختلف ډوله غوړ

دا د یادونې وړ ده چې د پینکیک لوې په جوړښت کې توپیر لري. دا په تولید کونکي پورې اړه لري. معمولا دوی د دې په اړه د پیرودونو په اړه لیکي. ځینې یې د هګۍ پوډر اضافه کوي. ځینې وختونه د اجزاوو په لست کې د پوډی شيدو شتون لري. د وچ مخلوط کې کوم مرکبات شتون لري، دا په هغه پورې اړه لري چې وینامین او منرالونه د پینکیک لوړې ډک دي. پدې کې ويټامينونه شامل دي: E، B1، PP، B4، B8، B2، B6. همدارنګه په دې اوړو کې د نښې نښانې دي:

• پوټاشیم؛
• کلسیم
• سلینیم
• فاسفورس؛
• میګنیشیم
• آئيډين؛
• نور.

د کرلو نه تر

هر کورنی ښځینه خپله غوره توب لري، د اوړو لپاره څه ډول مايع لري، ترڅو د پینکیک لیوالتیا او خوند وګرځوي. تاسو کولی شئ د ګرمو اوبو، تودوخه شيدو، د ګاز سره معدني اوبه (پینکیکونه به په سوراخ کې وي) او همدارنګه د کیفیر سره. لږترلږه نیم ساعت لپاره د تودوخې ځای کې د ټوټې ټوټه باید وکارول شي. په دې حالت کې، دا مشوره ورکول کیږي چې دا لږ لږ تر لږه دوه یا درې ځله مخلوط کړي، ترڅو دا د اکسیجن ډک وي او د شلو لوبو څخه ډک وي.

د کلوريک منځپانګې په توګه، دلته د محصول هر 100 ګرامه شاخصونه دي:

1. کلیکوری - 336 کیلو.
2. پروټینونه - 10.1 ګ.
3. غوړ - 1.8 ګرامه.
4. کاربوهایډریټ - 69.7 ګ.

د پینکیک د اوړو په هر پاکټ کې، د کلوریک ارزښت او د پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ تناسب ښودل شوي. دوی کولی شي د انتخاباتي حوزو مختلف اجزاوو له امله توپیر وکړي.

د پینکیک د اوړو څخه ترکیبونه

د پینکیک لوې څخه چمتو کیدلی شي خورا لوی ډوله ډوډۍ شتون لري. د مثال په توګه، د چرګانو سره د پانکیک کیک.

د دې د جوړولو لپاره، لومړی د عادي پینکینګ لپاره ټوخه مخلوط کړئ: 1 شیدو شیدو او د پینکیک آلو نیمه برخه. موږ ښه څاڅي او پینکیکونه جوړ کړل.
بیا یو بل غوزه جوړ کړئ. د پینکیک په اوړو کې یو شی شی موږ ته نیم ګرم شیدو او نیمه ګازو د جوس جوس ته اړتیا لرو . موږ غوړ او چوکۍ کوو. موږ د پینکیک سرخ رنګ اخلو.

ډکول چمتو کول د 200 ګرامه غوړ شویو چرګانو فیلټ واخلئ، ټوټې کې پرې کړئ. 3 پیاز شوي هګۍ اضافه کړئ، کیوبونو کې پرې کړئ. اوس موږ د چټک جوړولو ته اړتیا لرو. د 200 ګرامه غوړ کريم واخله، د دوه لیلو لرګو وخوځئ، د سرسیو او د لیمو جوس شامل کړئ. ډډ کړئ، د مخلوط چرګ او هګۍ ته داخل کړئ، بیا وروسته ښه مخلوط کړئ او د 20 دقيقو لپاره فرج ته ولیږئ.

بیا موږ د کیک راټولولو پیل کوو. د سپینې رنګ لومړنۍ پانکیک د خټکي پنیر سره خړوب شوی، د پینیکیک سور رنګ سره پوښل او پوښل. دا پروسیجر بیا تکرار کړئ تر څو چې موږ لوړ کیک ترلاسه کړو. دا کولی شي د ګرین، کټګور شوي ککالو او روميانو سره وټاکل شي.

د پینکیک پینکیک

که تاسو پیزا خوښ کړئ، مګر تاسو واقعا د ازموینې سره خراب نه غواړئ، تاسو کولی شئ دا د پینکیک په اساس جوړ کړئ. د خوندور غوښه په چټکتیا سره اوبه یا شیدې لري، د 3-4 پینکیک پخېږي، د پیزا لپاره مرکز چمتو دی. یوازې د دې هدف لپاره دا د سبسایټ جوړولو لپاره د پام وړ وړ دی چې نه د یو پینیکیک څخه، بلکې له دوو څخه تر درې پورې. بیا به ستاسو پیزا نه خوري. وروسته له دې چې تاسو د پینکیک پوړیو، غوړیو، غوږو، پنیر او نور په موادو کې وساتئ، ورکشاپ ته د 10 دقیقو لپاره تشناب ته واستوو.

تاسو کولی شئ تړل شوي پیزا جوړ کړئ - له پورته څخه پورته، د یو پینیکیک سره پوښ کړئ. د خدمت کولو دمخه، دا ډول ډوډۍ کولی شي د غوړ کریم سره وسوځول شي او د بوټو په واسطه جذب شي. دا ښه ده چې دا پیزا په سمه توګه وخورئ تر څو پورته پانکیک وچ نه شي.

د بون اشتباه!