د غذا: د معدې د ناروغيو Diet. د معدې د ناروغيو رڼا رژيم

اوس مهال، د هضمي جهاز (د معدې او) د ناروغۍ ډېر پراخه. خوړلو لوړ کالورۍ، مالگه او شحمي خواړه، ناقانونه خواړه، د خوب وخت، پرله پسې فشار او نورو منفي عوامل د نشتوالي - ترڅنګ په ميراثي توګه، د دا ډول ناروغيو په پراختیا کې ستر رول له خوا د خوړو د رژیم د بې نظمۍ د (او نه يوازې) لوبولی دی. کله چې لکه د کولمو فعاليت نظمی، بطني درد، زړه بدوالی د دغې ناروغۍ د نښو، څو د خلکو د ډاکټر ژر تر ژره ته ولاړ شي. په دې مترقي ناروغۍ ډېر ستونزمن کار دی په پرتله په دې وروستيو کې پيل درملنه.

د امکان سخت عواقب د مخنيوي، تاسو بايد د خپلې روغتيا ته پاملرنه وي. په مؤمنینو ناروغۍ - په وخت ګاستریت ده چې نه جوړېږم، کیدای شي په پای کې وده ته د معدې بهیدونکي کولیت. د ډاکټر وروسته په کور کې یا د بستر درملنه ترسره حتمي ناروغ ته د خوړو سپارښتنه. ښه غوره محصولات به د هضمي جهاز د عمومي حالت د ښه والي، د نښې نښانې بېغمه سره مرسته وکړي، او د یو نورمال ژوند په بدل کې.

حاد ګاستریت

په حاد ګاستریت، چې په ماشومانو کې له کبله خوړنې، او لويانو ته کيږي - د الکولو مصرف، ضايع شوې او تخريش خوړو له امله، دا ضروري لومړي سر کې د کولمي پاک دی.

په ترڅ کې په لومړي دوه ورځو دا (د په ماشومانو کې د معدې او چمتو نه ناروغيو رژيم) سپارښتنه لوږې او حده د څښلو. بيا د ناروغ پیل نرمۍ خواړه. لومړی، مايع خواړه - slimy خرابې ښوروا، کم غوړ ښوروا، broth په ورنونو، د لیمو چای. بيا، رژيم وغځوي او د آيسکريم چای، د شيدو د زیاتولو، او بيا تاسو کولی شئ د ميوو جوس، pureed oatmeal، ترش جیلې، جیلې اجازه. تاسو کولای شی د بخار واېښول غوښه، سپين وچې ډوډۍ، د سبزيجاتو د ښوروا، کبان غورمه، د میوو او داسې وکاروي.

د مزمن ګاستریت

په دې صورت کې، سره د ماشومانو او لویانو د هضمي جهاز ناروغۍ د رژيم بايد نرم، نرم وي. په د خپلو دوو اونيو لپاره د مطلق احترام له منځه dyspepsia او درد. نو تاسو کولای شی چې د بريښنا د مدار ته ولاړ شي، په ورته وخت کې په زړه پورې secretory فعاليت له معدې څخه ډډه ونکړي. فعال کولای شي د خوراکي sokogonnym - د سبو او غوښه Navara، caviar، herring. دا ضروري ده چې د زيږه فايبر او تړونکي نسج د له منځه وړلو، چې په د معدې secretory فعالیت کموالی په توګه نخوري د نباتاتو او حيواناتو انساجو هضم.

کله چې د پخلي، ځان ډاډه کړئ چې دا په دقت سره ايشوئ او ځمکني، چیرې چې مخاطي خارښت دی راټيټه شوې ده.

په نوي ځوانان چې د معدې د ناروغۍ Diet شامل ټیټ غوړ کبان يا غوښه لوښي، متوسط د پنیر، تکيه حام، ميوو او سابو، ضايع مخکې پخه او pureed، سابه، بسکټ، سپين ليږي ډوډۍ، شیدو، بیسکویت، لبنیات، کوچ، د دیګ کمه اندازه ، هګۍ لوښي. له څښاک د قهوه، چای، آيسکريم، د تلوسې، koumiss، kefir د کارولو اجازه ورکړه.

دا ضروري ده چې د مختلفو ګرم لوښي، تازه ډوډۍ، د سبزيجاتو د لواړ، stringy او شحمي خوندور، خوږ کيکونه، ګرم او pastry په کلکه منع کوي.

په دې صورت کې د خوړو د ده پرته د مالګې چمتو.

د پیتیک ټپ ناروغۍ

دغه ناروغان باید د هم رعایت شي رڼا رژيم سره د هضمي جهاز ناروغۍ. Menu بايد يو thermally، کيمياوي او په میخانیکی پروسس خواړه شامل دي.

د رژيم بايد د آيسکريم او د شيدو د سربیره pureed veggie شوربا شامل شي. غوښه، ماهي (تکيه) اجازه لري چې د کارولو یوازې جوش (د دمیوه، د چرګانو غوښه او بايد برګر او د کبانو د quenelle په بڼه). تاسو کولای pureed پنير، acidophilus شيدې، خوږ اوموندل، kefir، مستې، خورئ کوچ، آيسکريم، د شيدو د.

سره له دې چې د شيدو - یو بشپړ تغذیوی محصول چې د ژوند، پیاوړتیا او د نسجونو د ودې د غذايي موادو د اړتيا لري، يو شمېر ناروغان چې دا بد زغملای. د دې لپاره چې په د درملنې په لږه برخه ورکول ډېر پیل درس د ناروغ د شيدو، دا. که يو څوک و نه کارول شي، نو تاسو بايد د شوربا ورکولو، اوبلن د سبزيجاتو د شيدو (غوز یا بادام) يا cream پيل کړي.

ميوکس شوربا تعجب معدې ترشح ضعيفه، پردې برسیره، د معدې څخه د ميخانيکي انګیزو په قطار ساتنه کوي. ډېر ښه نرم جوش هګۍ تهيه او یا په یوه املیت steamed. دوی پروتين لري، نه د معدې په يوه جدي بار نه لري.

په کوچ رژيم موجوديت تاسو ته اجازه درکوي چې د خوړو د کالورۍ منځپانګه کړي، چې د معدې ترشح يوسي. دا باید په یاد ولرو چې د تېل چې د ده سره کاربوهایدریت او پروتین معرفي شي، که څه هم د معدې شيره او کموي د اسيدي، ترشح موده زياتوي.

د کبانو غوښه او محصولات د سست quenelle په بڼه چمتو، تقریبا مه د معدې secretory دستګاه نه ځوروی. همدارنګه، په رژيم یو څڅیدونکی خلک کولای شي شامل سپين وچې ډوډۍ.

د sorrel، kale، پالک مستثنی، خو يو شمېر ميوو، خوږه ميوه څښاک، رپوهانو، شربت، جیلې یا نوعه سپارښتنه.

د معدې د ناروغيو د معالجوي رژيم

د ډاکټرانو د ټاکلو کله چې یو خواړه حدودو فرض، په پام کې نیولو نه يوازې د دغې ناروغۍ د ځانګړنو، خو هم د ناروغانو د اړتياوو.

Pevzner (مشهور nutritionist) پنځلس معالجوی غذاي جوړ شوي دي، چې لاندې به پرې بحث وشي. او نه هېر چې د هضمي جهاز ناروغۍ د يوه رژيم بايد د ډاکټر سره موافق دي.

Diet شمیره 1

د هضمي جهاز او د پانقراص ناروغيو، duodenal څڅیدونکی زخم يا د معدې د دې رژيم. د رژيم سره د انرژۍ د انسان په بدن کوي، نه ده سره سمون محصولات له منځه وړلو د مسأ مخاطي التهاب، په دې سربیره، د erosions او ulcerations د علاج ګړندۍ کړي. د خوړو د ده په سرسنګ په انحصاري عرضه (مخکې محصولات steamed یا جوش).

Diet 1A №

سره سره د لوړ اسيدي د معدې د ناروغۍ دغه رژيم د پخواني پورتني "د ټينګښت". نوموړې د ګاستریت، د معدې زخم او hyperacidity exacerbation په ترڅ کې وټاکل شو. دا منع ده ته د توليداتو چې د معدې د جوس د پرمختګ سره مرسته وکاروي.

Diet شمیره 1B

ټاکل د دې په رڼا رژيم د په وقتونه د معدې د ناروغيو (د کولمو، معدې، یا ګاستریت د پیتیک ټپ ناروغۍ). Diet هڅوی بیرته، د مخاطي التهاب جيبونه له منځه وړلو. د مالګې او د کاربوهايډرېټو محدوده شي. دا اړينه ده چې ټول انګیزو چې مست د کولمو موټيليټې او د معدې اسيد ترشح له منځه يوسي.

Diet شمیره 2

ثبتوي لکه رژيم سره په زړو د معدې ناروغي (د مزمن ګاستریت سره کم اسيدي يا مزمن enterocolitis). دا ډول د خوراکي توکو د کولمو د فعالیت ګټور اثر او secretory دنده ښه. سره د کولمو د ناروغيو (غذا مناسب لوښي لاندې) دا رژيم يو محصولات چې د استخراجي او بيالوژيکي فعال مواد لري شامل دي. دا ضروري نه ده چې د خوړو د اوړه.

Diet شمیره 3

د د قبضيت په صورت کې، چې د dyskinesia راپارولې د معدې د ناروغيو لکه د يوه رژيم وټاکل شو. په دې حالت کې د توليداتو باید عادي هضم ډاډ او د کولمو peristalsis ته وده ورکړي. په غورنۍ، تاسو باید د مشبوع خامو فايبرو خوړو ته ننوځي.

Diet شمیره 4

د معدې د ناروغيو دا معالجوی رژيم د مزاجه کولمو ميخانيکي او کيمياوي ساتنې برابروي. په دې صورت کې دي سګرټ څکول، کنسروا، طبیعي تولیداتو او شيره لري زيږه فايبر له منځه. د پیچش یا حاد enterocolitis صورت کې د غذايي رژيم له خوا وټاکل شو.

Diet شمېر 4b

دغه ډول خواړه د هضمي جهاز او د ځيګر د ناروغيو فرض. دا له بېلابېلو راولي مرستو د معدې د ناروغيو. په رژيم د بدلون د بېلابېلو التهابي پروسو کموي، سربیره پردې، عادي حالت ځيګر دندې، کولمو، او د پانقراص. محدوديتونه د خوراکي توکو په تړاو، د کولمو receptor او د معدې مخاط ځورونه، د تخمر او putrefaction د پروسو د هڅونې تر څنګ.

Diet شمېر 4b

د معدې د ناروغيو د دې په رڼا رژيم. دا بیرته، چې په يوه عادي جدول آرامۍ حرکت سره مرسته کوي د خلکو لپاره مناسب. دا په تدريجي ډول پيل لپاره د امریکا د ټولو اشنا خواړه معرفي شي.

Diet شمیره 5

هغه خلک چې بیرته السته راوړي، د دې رژيم سره د هضمي جهاز ناروغۍ ګمارل. لپاره دا غذا په لاندې ډول دي. د رژيم په مزمنې ناروغي remissions هم وکارول شي.

سره د هضمي ناروغيو (د اونۍ لپاره، میاشت، شپږ میاشتې) د هر رژيم پر وړاندې د هضمي ارګانونو بارولو ساتنه کوي. کله چې د ټاکلو د يوه رژيم باید د ډاکټر د سپارښتنې په پام کې ونیسي.

Oat (اوربشې) سره د هګۍ د شيدو د ښوروا

د جدي:

• oat (اوربشې) سيمولينا (40 G)؛
• د اوبو لاندې (700 ګرامه)؛
• tablespoon کوچ؛
• د قند د یوه نیم کاشوغه؛
• د شيدو د يو ګيلاس؛
• هګۍ د (نيم).

Grits باید سره یخی اوبه او د پخلي يو ساعت پرانيسته 2 له مخې د ډکې شي. بيا له بېخه او دانې. بيا سره ګرم د شیدو د تاسو د ډکولو لپاره، سره د هګۍ زيړ ګډ، د کوچ کړئ، بورې.

غوښه شيريخ

د جدي:

• د اوبو د (یو پر دریمه برخه جام)؛
• د غوښي (120 ګرامه)؛
• د هګۍ (نيم)؛
• کوچ (د سيپې).

جوش غوښه باید اوړه، چې په بڼه واړوي. کوک تاسو يو څو د اړتيا لري. په پایله شيريخ توی د شيدو د ترکیبی موادو سره د هګۍ او پاتې کوچ.

کبان غورمه

د جدي:

• ليږي ډوډۍ سپینې (10 G)؛
• د کبانو د fillet 100 ګرامه؛
• cream (30 G)؛
• tablespoon کوچ.

د ډوډۍ په آيسکريم، کبانو او اوماښام ټکیدلی. د د په وينا د تېلو ډېر ترلاسه کړي. تولیدات quenelle ته يې په جوش اوبو 5 دقیقو راټيټې شوې وې. مخکې له خدمت، تاسو باید د خپل د تیلو توی.

د شيدو د ساس

د جدي:

• د شيدو (نیم جام)؛
• کاشوغه د اوړو بشپړ؛
• tablespoon کوچ.

سره د کوچ د اوړو Fry، د شيدو په تدريجي ډول راځي. بل، ايشوئ، هر وخت، 10 دقیقو د ټکانونو سره. د سبزیجاتو او يا د غوښې لوښو ته خدمت وکړي.

purée

د جدي:

• ګلپي (60 G)؛
• د شيدو د کاشوغه؛
• نیم ګازرې؛
• شنه لوبيا (30 G)؛
• د نخود 30 G؛
• د قند د یوه څو pinches؛
• tablespoon کوچ.

کرم، نخود او لوبیا ته ايشوئ. د شيدو ګازره stew. ټول يخ، حرج. د ګرمې شيدې چې پاتې دي، کوچ او بوره، خميرهشي Add، د تیلو توی. سره جوش هګۍ ته خدمت وکړي.

سره د ميوو د رول

د جدي:

• د شيدو (يو نيم جام)؛
• د وريجو (50 G)؛
• tablespoon کوچ؛
• د قند د یوه څو pinches؛
• د هګۍ نیم؛
• د اوبو لاندې (25 G)؛
• مڼې (50 G)؛
• مميزو، يا الوبخار (20) G.

په یوه قهوه grinder د وريجو اوړه. د شيدو د ولړي او ايشوئ راولي. د ډله بوره، نو يخ کړئ. هګۍ او کوچ ته ماتې ورکړه او د وريجو دمیوه ګډيږي. د وزن د 1 سانتي لوند ململ ضخامت کړي. منځه وړل مڼې پراخ او الوبخار، تاو رول سر. په د پان دا کیږدی. يو څو لپاره چمتو جوړ خواړه.

د املیت څو

د جدي:

• د شيدو (60 G)؛
• دوه هګۍ؛
• tablespoon کوچ.

هګۍ سره د شيدو د مخلوط، بيا يو داسې ډهانچه توی. کوک تاسو يو څو د اړتيا لري. د omelet سر ته د کوچ یوه کوچنۍ ټوټه کړي.

اپل او ګازرې soufflé

د جدي:

• مڼې (75 G)؛
• د هګۍ نیم؛
• ګازره (75g)؛
• د شيدو د دوه spoonfuls؛
• د بورې غونج؛
• د سيمولينا غونج؛
• tablespoon کوچ.

که تاسو د رژيم سره د معدې د ناروغۍ د ثبت، بيا دا لوښي هڅه وکړي. ګازرې باید په کړیو پرې شي او په شیدو stew واستوي. بيا سره د مڼې يوه غلبیل له لارې دا له بېخه. سره د سيمولينا، بوره، وهل هګۍ، ذوب کوچ مخلوط کړئ. واچول بڼه. د ډيش ده steamed. په پایله پر سر souffle تاسو کولای شی د کوچ یوه کوچنۍ ټوټه کړي.

د blueberries د انفيوژن رایس ښوروا

د جدي:

• د وچو bilberry (40 G)؛
• د اوبو (3 پيالې)؛
• د وريجو (30 G)؛
• د ليمو شيره (1 tbsp ..)؛
• د قند د یوه غونج.

Blueberries او وريجې ووینځئ. شکل په اوبو seethe او سره یو decoction مسح. کوک blueberries او د نيم ساعت لپاره پرانيستی. د فشار انفيوژن، د بورې، د ليمو شيره او mashed د وريجو د زیاتولو خبره. دنده سره croutons.

cream پنير

د جدي:

• cream (35 G)؛
• د شيدو پوډر (سيپې)؛
• چکه (نیم پالنه)؛
• کوچ (سيپې)؛
• هګۍ د (نيم)؛
• vanillin؛
• بوره (3 hr. l.).

سره د بورې د هګۍ زيړ اوړه، د شيدو د زیاتولو، نو ايشوئ، هر وخت ضروري بريښې. يخ، د کوچ، اودو پنیر، ترش cream او vanilla اضافه کړي. ټول ترکیب، د فورمې په واستوي.

رایس شيريخ broth

د جدي:

• ټیټ وازګه غوښه broth (ښيښه)؛
• شکل (2 tbsp ..)؛
• کوچ (سيپې)؛
• د هګۍ (نيم).

که تاسو د معدې د ناروغيو يو رژيم، دا لوښي به ټولو ته ښه راغلاست وي. په یوه قهوه grinder شکل څرخونه، په پايله کې د اوړو په ګرم broth توی. 10 دقیقو واوښته. سره نيم کوچ د هګۍ څرخونه، اضافه دمیوه. په یوه د چڼاسکې ډېر کیږدی. تر داوطلبۍ يو څو ته راوړئ. په پایله شيريخ پر سر د کوچ يو پرانيسته کړي.

zrazy چرګ

د جدي:

• کوچ (سيپې)؛
• چرګ (120 ګرامه)؛
• د پروټین جوش هګۍ (ولايتي شوراګانې نيم.).

Sformovat 2 tortillas واېښول، تر څو د lattice جريمه يې واړوي. Steamed.

meatballs

د جدي:

• کوچ (سيپې)؛
• د غوښي (100 ګرامه).

غوښه grinder له لارې غوښه د دسیسې دوه ځله. 4 توپ، چې بیا باید په کاڼ اچوي رول. د ډيش ده steamed. Meatballs سره د کوچ دنده.

د وريجو ساس

د جدي:

• د اوبو (نيمايي يو ګيلاس)؛
• شکل (1 tbsp ..)؛
• کوچ (د کاشوغه).

شکل د يو غلبیل له لارې دوه ځله seethe، حرج، نو ايشوئ. د کوچ ورزیات کړئ او ښه ګډ. دا سره meatballs، meatballs دنده ترسره کولای شي، Zrazy.

پنير سره د blueberries ساس souffle

د جدي:

• decoy (1 tbsp ..)؛
• د اوبو (30 G)؛
• چکه (نیم پالنه)؛
• نشايسته (5 g)؛
• کوچ (سيپې)؛
• بوره (15 G)؛
• blueberry (25 G)؛
• د هګۍ نیم.

د اوبو او حبوبات پخوي دمیوه. چکه له بېخه، له هګۍ، حبوبات، کوچ او بوره سره ګډ. په يو داسې ډهانچه کیږدی. د ډيش ده steamed. د کمکیانو لپاره د gravy: blueberries ايشوئ او 20 دقيقې ولاړ اجازه. د بوره، نشايسته، په اوبو کی حل کړئ. Souffles چمتو پر سر ساس توی.

Omelet بخار پروټين

د جدي:

• د اوبو لاندې (50 G)؛
• (له هګۍ 3) پروټينو؛
• کوچ (1 tbsp. l.).

پروتينونه سره د اوبو وسوځي. توی په فنجی، پېر. تر داوطلبۍ يو څو ته راوړئ.

Blueberry جیلې

د جدي:

• blueberry (30 G)؛
• د اوبو لاندې (ښيښه)؛
• د شاتو (5 g)؛
• نشايسته (1 TSP ..)؛
• د ليمو شيره (1 tbsp. l.).

د 10 دقیقو لپاره Blueberries د اوبو په simmer، نو د پنځلس دقیقو ولاړ. Broth دپرواز، نو د شاتو د اضافه کړي. دانې، اضافه نشايسته، په اوبو کې مخکې منحل. Add د لیمو جوس د ډيش.

سره د وريجو پر بنسټ د کچالو او ګازرې ښوروا

د جدي:

• د تیلو د (Dessert کاشوغه)؛
• د وريجو (30 G)؛
• کچالو (2-3 کمپيوټرونه.)؛
• ګازرې (1 ولايتي.)؛
• د اوبو (نیم جام)؛
• نیم زيړ؛
• د شيدو (يو ګيلاس).

د وريجې پخوي. مینځئ، سره اودو جوش کچالو او ګازرې او جوش شيدې ګډيږي. په پایله ډله ډکول زيړ، سره د تیلو د دبارولو.

cecils

د جدي:

• د اوبو (1/2 جام)؛
• د غوښي (150 ګرامه)؛
• هګۍ (څلورمه برخه)؛
• کوچ (د کاشوغه).

څرخونه غوښه. د تیلو د ډکولو، د هګۍ په يوه spoonful اضافه کړي. خميرهشي، جوړه په وړو توپونو. په کاڼ ته يې ورواغوستل، بيا يو څو د پخوي. خدمت مخکې سره د تیلو د پسته اور.

سره د املیت غوښه zrazy

د جدي:

• ليږي سپين ډوډۍ (د خرڅلاو)؛
• د غوښي (150 ګرامه)؛
• د هګۍ (1/2 کمپيوټرونه.)؛
• د شيدو (15 G)؛
• کوچ (د کاشوغه).

هګۍ سره د شيدو ته ماتې ورکړه، د پژواک د مخلوط توی، چنډه. په پایله omelet وچو شوو. غوښه او ډوډۍ (ټکیدلی او خپه) د يو grinder کارولو ته اوړه. په تعجب کې 2 tortillas، په داسې حال کې د هر املیت د منځني کړي. Steamed په کاڼ. مخکې له خدمت، باید د شیدو د ساس، يا د پاتې کوچ اوبه کړل شي.