د سهار د قهوې بايد څه وي؟ څنګه پخوي؟

شمېر خلکو نن د کولای شي په ورځ، چې سره د دې د څښلو په توګه سهار قهوه پيل نه شي تصور. زیاتره خلک ویښ کړه، چې د پخلنځي ته ځي او دا د هغه د. وروسته د ټولو، یوازې هغه کولای شي موږ ته د vivacity او د انرژۍ د تور ورکړي، کله چې د بدن دی په سختۍ ویښ. ښه، په توګه د هغه د اشپز حق؟ او غوره انتخاب څه دی؟

یوازې منحل

زيات شمېر خلک په غلطۍ دې باور دي چې د محلول او ډوډۍ پوډر نه تر منځ توپیر. خو دا دی، او نړیوال. د فوري قهوه لرونکی د کیمیاوي برخو، چې د دې لپاره کارول کېږي د څښلو په شرطونو رنګ، خوند او بوی پیرودل ډېر. دا ده چې، له امله او اضافی هڅه کوي چې د طبیعي ځمکنیو Beverage یو انالوګ چې دا ټول ځکه چې د هغوی د اصلي دی جوړ کړي. څخه په فوري څښل "د قهوې" یوازې د تیلو. دوی له طبيعي حبوبات توليديږي. خو سره د ورته ځمکه قهوه پای ته. په حقیقت کې، فوري سهار قهوه - د سره شاک absorbers، ثبات، رنګ او حفاظتي نصواري رنګ د څښلو. نو چې دا ډول مايع ده ته مشوره ګټه نه - يا د سهار او ماښام، په او په حقیقت کې هیڅ.

په Turku وڅښي

د سهار د قهوه کیدای شي یو مختلف اشپز. یو ترک - د پخلي تر ټولو عام لارو څخه يو. نو که تاسو غواړئ چې چمتو یو د څښلو په دا ده، چې تاسو ته اړتيا لري چې پوه شي چې څنګه د حق قهوه غوره کړي. د انتخاب اصلي معیار دلته - دا د يو هېواد کې چې د څښلو چمتو شو. غوره دا ده چې د قهوې تولید، کولمبیا، کوسټاریکا او کینیا واخلي. او دا سپارښتنه نه د د اندونیزیا او هندي Beverage په ګټه خپلې خوښې کړي. د قهوې خوند په دغو هیوادونو کې تولیدیږي، د ترخو، ناوړه او ورکوي سوزېدونکې.

او دا غوره ده، که دا پيرودل arabica. يو په دې ټولګي د سهار د قهوې پیاله مرو خوشحالوي. د څښلو د خوند ده نرم، نرم او بوی - قوي او پوره کړاي.

ددې لپاره چې په Turku یو سهار قهوه چمتو کړي، دا ضروري ده چې په دې لوښي د ځمکنیو لوبيا د يوه سيپې توی، توی (نه په بشپړه!) ډير ګرمو اوبو (نه د اوبو جوش) او پر يو ډېر ورو اور دی. له وخت ته ولړي وخت ضروري دي. په اوسط ډول، د چمتووالي د دقیقو يو څو نیسي. وروسته د څښلو پيل ايشوئ، تاسو بايد يو څه انتظار (خو چې د قهوې ته ننوزي نه کوي) او د لرې. بيا، فشار يوه strainer له لارې، تاسو د څښلو شي.

چای-geyser

تر ټولو مناسب وسیله ستاسو د سهار قهوه چمتو کړي. د خپل guileless طرح - "بلب"، د grinding غلې strainer، او په مشرانو برخه - "چایجوش". دلته اصل ساده ده. د قهوې توی د strainer ضروري ده. د flask - ګرمۍ (وځي 0.5 سانتي مترو ته د پای) څخه د جوش اوبو توی. هغې په يوه strainer سره پوډر واچول او انتظار تر هغه په بشپړه توګه د flask "سر" (قهوه ټکیدلی سره د اوبو - کار هڅه نه کوي چې په زور دا راښکته شي، او یا د اوبو د توی څخه). او بیا - ټينګولو سر "چای". او اچوي د اور په. د flask څخه د اوبو د جوش به د قهوې له لارې بهيږي، او وروسته، د "تيوب" به د نری د ويالو د مشرانو ګرمۍ چمتو څښلو ته توی. کله چې لوښی ډک شي، د قهوې ماشین کولای شي له ګرمۍ څخه را وایستل شي او توی د invigorating قهوې یوه پیاله.

څنګه غوره کړي؟

د سهار د قهوې خوندوره ده، نه يوازې بايد په سمه توګه پخوي. هم دا مهمه ده چې د غلې. که څه هم، البته، دا لا د ځمکې شي - په کتو سره هغه څه چې تاسو غواړئ چې اخلي. البته، که د يو grinder شته دی، دا ښه غلې دانې او هر وخت کله چې هغه غواړي چې د دې د څښلو د اخيستلو ده invigorating څښلو، اوړه يې. د پتنوسونو او خوند شدت ده. خو که دا ممکن نه وي، تاسو کولای چمتو جوړ پوډر واخلي. نو دا غوره ده، چې په يو مهر بسته واخلي. په طبعي فورمه دا د څښلو ده پلورل کيږي. بسته په شان يو قوي "د خښتو" ښکاري. په داسې يو اوږد کانتینر قهوه خپل خوند او ګټور صفتونه ولري.

چيک نښه آيا د يوه ښه انتخاب په ګټه شو ډیر اسانه دی. کله چې زه کورته ورسېدل، دا ضروري ده چې په کې د اوبو یوه پیاله لږ پوډر توی ده. که هغه راځي او تقریبا د اوبو نه داغ نه - یو ښه انتخاب. که نه، نه نور دې د څښلو واخلي.