د روژه خوراکي توکو یو خوندوره بېلګه: په multivarka د وريجو د چرګانو

Multivarka - د زيدخ پېژنڅېر مناسب آله. دا ممکنه ده چې یو خوندور کیک پخوي، د کچالو Fry، د لومړي ډيش او ډېر خوندور پخوي. دلته يو څو غذا دي.

سره د وريجو د چرګانو

لوښي، چې موږ اوس zaymomsya دي، ډير په څېر يوه عادي risotto "په multivarka د وريجو د چرګانو". یوازی هغه وخت pilaf باید لومړی د غوښې مړ کړ، نه zazharku، grits پخوي، نو بيا تاسو ته اړتيا نیم لکه څومره وخت زموږ بېلګه ولګوي. راځئ چې پیل! لومړی غوښه چمتو کړي. د جسد باید دا وي چې په برخي پرې کړي. د ډيش بدل یو خوندور، دوی کولای شي چې د يو څه marinate پرمختګ - د دې چرګانو سره د وريجو په multivarka به نور د داوطلبۍ او نرم وي. د دلیږدرالیږد شمیره د مصرف شمیر او یا پورته خپل سر پورې اړه لري. خو په کلکه اړتیا وريجو د 400 ګرامه، د اوبو - 800 ملي ليتره. آيا عمده او مایع محصولات ځانګړي بيکر اندازه - دا باید سره آله شامل شي. هم 2 منځني ګازرې، 1 پياز، دیګ او seasonings، مالګې واخلي. آيا optionally کېږدي او د هوږه 3-4 cloves - د بوی او شدت. آيا ګرم مرچ ونه باسو - يوازې سره د وريجو pilaf multivarka analogously چمتو چرګ، د ختیځ کوزين او دودونو باید ولیدل شي. په غوښتنه، تاسو کولای شي د تیلو یا کوچ څو spoonfuls کړي. د چمتو کولو بهیر په لاندې ډول دي: په د پان کي کيښودل کيږي غوښه، بيا - د پياز او ګازرې يوه طبقه، چې د هوارولو د وچو شوو ضروري ده. هلته هم واېښول هوږه اضافه کړي. سابه خپور په مساویانه. راهیسې سره په multivarka د وريجو د چرګانو د چمتو کولو، تاسو باید ژر لاړ شي rump خوب، هم په مساوي توګه. لږ تر لږه د د دیګ اضافه کړي. د مالګې په اړه څه نظر لري؟ تاسو کولای شي چې دا په اوبو کې منحل، چې دا به د توليداتو ډک کړئ. راځئ چې د حل لاره به خورا مشبوع - د وريجو کې د مالګې ډیر جذبوي، نو له ډاره هم تر اوسه ولاړ نه وي. د اوبو او توی د تېلو، که غوښتل. د مخلوط توی یو preform، تر پوښښ لاندې. د اکر تاسو غواړئ چې ټاکل شوې، - "pilaf". کله چې سره د چرګانو د خپل وريجې به په multivarka چمتو شي، د آلې به د مناسب سيګنال ورکړي. په درلودلو سره د دې ډيش څو ځله چمتو، تاسو به لري چې د سترګو د فکر د محصولاتو د مطلوب نسبت. سره تازه بوټو د ډيش پای ته وشيندي!

سره د وريجو Chakhokhbili چرګ

که تاسو د "سره د وريجو د چرګانو" multivarka غذا لري (په زړه پورې او خوندور) ده اسانه پورته. وړاندیز دی: د ګرجستان او ازبکستان د پخلې په یو مخلوط، سره د وريجو chakhokhbili garnish چرګ. دا بايد چمتو: انځر - 350-450 g؛ د چرګانو - 1.5 کيلو؛ روميان - 1 کيلو؛ پياز - 2 سرونه (2 سپين، 2 نیلي او د ناوړو، غیر تيره)؛ د لمر ګل د تیلو د؛ مالګې؛ seasonings؛ تيره تور او سور مرچ. فرض بیخونه. لکه دا یوه لوښي برابرول: د چرګانو په لکیو کې کوچنۍ کوچنۍ برخې، د پوستکي لرې. د پيازو هوارولو وی. روميان باندې ګرمې اوبه توی، د اسيديک يې او grate (یا د هوارولو د وچو شوو) لرې.

د د برابرولو لپاره د ظرفیت سره د سبزيجاتو د تیلو پر دا يو څو tablespoons د پياز واچوئ - چرګ، لږې اوبه اضافه کړئ. د 20 دقیقو کې د "د شيدو د دمیوه" اکر ته اړوي. د غږیز پیغام - د ټاکل شوي وخت وروسته، د سرپوښ پورته، مالګې ډيش د دیګ توی، بيا نژدې توی د روميانو، بوټو او vsypte. په جلا، د وريجو ايشوئ. په يو لوښي پخه وريجې کیږدی، له سر د ځای په شاوخوا کې د غوښې ټوټې چې د ساس، چې په ترڅ کې د پخلي جوړه توی. ښه اشتها!