د روميانو رب: د برابريدو بېلګه

کنسرو د روميانو رب، ښايي، ده د په پخلنځی کې د تر ټولو مشهور او ضروري محصولاتو یو. پرته، دا ناشونې ده چې ډېر خواړه چمتو کړي - د اوکراین borsch، اوجالبو ښوروا "Grub"، د سبزيجاتو د stew. د روب د لفظي يوازې يوه کاشوغه - او د لوښي په نوي خوند اخلي. خو ده دا تل ښه پلورنځي د روميانو رب اخيستي؟ د خپل چمتووالي بېلګه وي، په خپل جوړښت د برابرولو پر بسته بندۍ د اجزاو د ټولو نه تل د باور الهام. آیا دا نه؟ په حقیقت کې، د بانجان د شتون تر څنګ، اکثرا د بستو د پردي د ټولو ډولونو سره ورکول، او له همدې امله ډېر ګټور نه محصوالتو او موادو په توګه د ایمولسیفایرونو، flavorings او thickeners. او يا ښايي ځکه چې د تیاریو او د کور د روميانو رب! د بېلګه ده ډېر ساده - یوازې د تازه رومي بانجان او لږ seasoning. دا ماده د کار يو مفصل تفصيل وړاندې کوي. په پايله کې یوه طبیعي او سالم د سبزيجاتو د ښوروا - د روميانو رب. عکس اصلي پړاوونو کې ملتیا، په څرګند ډول د بهیر ښيي. نو راځئ پيل کړي.

د روميانو رب: د بانجان بېلګه غليظ puree

د ټول بهیر د دوه پړاوونو کې جوړ، د هغوي په لومړي کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي.

1. تر لاسه کول د روميانو جوس. د juicer د شتون کولای شي په دې وسيله له لارې د روميانو ډله لاړشی. په دې صورت کې سابه د سخت shkurochki او تخمونه ژر لرې. د دې معجزه ټکنالوژۍ د اړتيا په نه شتون کې د بل څه. په یو لوی کاسې يا پراخه saucepan او ځای پر منځني ګرمۍ ميوه (د وړو تاسو کولای نه اوړه)، ځای پرې په ټوټې. کله چې په اوردجهنم، د روميان په نرميدو او اجازه د جوس زيات. سره د اوږد لاستی یا ladle کاشوغه ولړي، له ښکته د غليظ ګرم ډله پورته. ورکړئ د روميان په مساویانه ښه ايشوئ، چې ټول د ټوټې دي نرم. په ورته وخت کې، د اوږدې مودې په ارزښت د پخلي نه ده. بيا يوې خواته لپاره د یخولو ذریعه پان. په يوازې د ګرمۍ ډېر کولای پيل مسح. د دې مخلوط د لومړۍ برخې په یوه لوی عظمت او پر ځای، سره په مرسته چې به د اسيديک لرې. بيا د اوسپنې په اوسط ډول غلبیل له خوا د »پیغلې« په ډله ييزو puree، فشار ښکته په دقت سره. کوم اضافي ذراتو پرته خالص جوس به ښکته بهيږي، او د تخمونو په آله پاتې شي.
2. ایشول. د رومي بانجان، جوس Puree ته د پان توی او په اړه 3-4 ساعتونو لپاره پخوي. د هغه وخته په بوره او مالګه ته خوند پخه وشيندي نيم ساعت، که غوښتل، چې تاسو کولای شي لږ څه توپير لري seasonings اضافه کړي. مکروني يو سوربخن نصواري رنګ، او د ثبات سودا په پرتله نور بدتره نه لري. پر پاک مرتبانونو او zakuporte د ډله ګرم Reload. د اضافي کور workpiece تعقیم ته اړتيا ده. په یوه زیرخانه یا زېرزمینی زيرمه کړی.

څنګه کولای شو چی multivarka د روميانو رب چمتو

څومره د محتویات یو عملي ټکی (د پام وړ تودو او لنده بخار نه) څخه تيز او اسانه ده سره د عصري تکنالوژۍ په کارولو جوړ mashed بانجان. ډک multivarku غليظ جوس پرته اسيديک او تخمونه (د ټکنالوژۍ پورته تشریح) تر لاسه کړل. بيا مناسب اکر جوړ او د پایله انتظار. وخت په وخت، چې تاسو کولای شي د پروسې کنټرول ته ډیر د روميانو رب نه هضميږي. لپاره د multivarka مرکبونه څخه چې د نورو ټولو اجزاو (مالګه، مرچ، بوره) د دوديزې توپير سره د کارولو مخکې جوس ژر تر ژره سره مخلوط کوی. راوستل تر څو د مطلوب ثبات ګرم mashed په مرتبانونو او رول پوښونه پراخ کړي دي. د برابريدو مکروني ته چمتو دی!