د خوږ او روغې خوږ نوډیلونه

نوډیل - دا د پایته ډوله ده، دا یو ټوټه ټوټه ده، ډیر لږ کم شوی. دا د اوړو څخه جوړ شوی دی چې د اوبو سره مخلوط شوی دی. د هګۍ نډلونه د جاپاني خواړو ډوډۍ دي، چې څو پېړۍ دمخه وړاندې شوي. نوډیلونه چې د جاپان په بیلا بیلو پیښو کې پخيږي ، د ظاهرا او کثافت توپیر لري، ځکه چې دا د بیلابیلو ترکیبونو سره سم چمتو کیږي. دا د یو نړیوال محصول په توګه ګڼل کیږي، ځکه چې دا کولی شي د اړخ خواش، د سوپ یا سلاد یوه برخه وي. دا کولی شي شیشیدلی، پخی شوی او وچ شوی وی. د هګۍ نوډیل د لوړ کیفیت لرونکي محصولاتو څخه جوړ شوي فوري خوړو محصول دي.

نوډیل د غذایي موادو او غذايي موادو سرچینې دي. دا د کاربوهایډیټریټ او ویټامینونو په څیر بډای دی، د دې سربیره چې دا یو غوړ رنګ رنګ لري، کوم چې ورته د طبیعي رنګونو لخوا د ریبولوفین او کارتوین لخوا ورکړل شوي. دا نوډل په بشپړه توګه د غوښینو، غواګانو او چرګانو غوښه، د مشرومانو، سبزیجاتو او سمندریانو سره یوځای کیږي. سربيره پردې، د هګۍ نوډل د چرګانو، شتمنيو يا شيدې سوپ لپاره د اجزاو په توګه مناسب دي ، کيداى شي د يوې پيچلي ډک بنسټ لکه د ريښو يا کيسررول اساس شي.

د هګۍ نډلونه: نسخه

د شیدو اوبه، مالګې او په هغې کې د هګۍ غصب کړئ . غوړونه په منځنۍ تودوخې سره وخورئ تر څو پورې چې پاخه شوي وي. اوبه وباسئ، غصب کړئ او مکھن زیاته کړئ.

د مسالي د هګۍ نوډیل لپاره لارښود

اجزاو: د هګۍ نوډل یوه ګوتو (پتلی)، یو خوند مرچ (شنه)، یو مرچ مرچ، پیاز، لشین، 30-50 ملی سویا سایټ، 150 ګرام حام، دوه ټوټه. د سبزیجاتو او غوړیو غوړ، یو هګۍ، دوه میړه. د تای ټانګ او سپینې وچه شراب، د پسرلي پیازونو بڼونه، مالګه.

غوږونه کک کړئ، اوبه وچ کړئ او غلا کړئ. په یوسسلین کې ځای ونیسئ او د غوړ غوړ ونیسئ . حام په سلګونو یا نری رنځ کې کښینول، پوپونه وخورئ او هم یې هم پرې کړئ. غوړ په ژوره ژړا کې واچئ تر څو چې ګرمه ښکته شي او مرچ، لون، پیاز او شنه پیاز شامل کړئ. ټول ټول په دوامداره توګه تیریږي. بیا حام د نډیلونو اضافه کړئ، په مچھلی او سویا سیوس کې، د څو دقیقو لپاره شراب او غوړ داخل کړئ. د هګۍ نوډالونو ته په دوامداره توګه سره دوام ورکړئ، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.

د هګۍ نوډل د شیدو او شتمنیو سره

اجزاء: د 150 ګرامو غوړیو، 1 کیلو ګرامه شربت، د څلورو بډو څخه د هګۍ نوډیل پیکټ، د پوستکي تغذیه، د انګورو ریښه) 3 سینټ (.

شيندل د کوټې په تودوخې کې پخېدل، د چلولو اوبو سره قهر کول، پاک کړئ، بيا وخورئ او په کولرډ کې يې پرېښودل. په ژوره ژړا پین کې د تل لپاره د زیان رسولو سره ډډه وکړئ تر څو چې پخلی شوی نه وي) نږدې 15-20 دقیقو (. مشران ورځول شوي، وچل شوي، د لوټونو کښینول او د شیدو په لور لیږل کیږي، پداسې حال کې چې اور وژنې. د انډر ريښه پرانيستل کيږي، په لويو پوړيو باندې کښل شوي، د زياتيدو لپاره ليږل شوي او د 10 دقيقو لپاره پخيږي. شربت د بشپړ هګۍ نوډیلونو ته وویشئ، او د 2-3 دقیقو لپاره ډک کړئ. شنه شنه پیاز سره.

د هګۍ نوډل د خپلو لاسونو سره

دا ډول سوکاله او روغ خوړ، لکه د هګۍ نوډیل په څیر، په کور کې کښینول کیدی شي. دا ټوخه د اوبو پرته، د ځینو هګیو په واسطه کیندل کیدی شي. که چیرته هلته د پروټین سره ضمیمه شي نو تاسو کولی شئ یوازې په ملګرو کې پخلی وکړئ. په دې حالت کې، نوډالونه به ډیر ښکلي او زرد وي، او هغه وروره چې په کې پخيږي، به شفاف وي. په کور کې د نوډونو د پخولو لپاره، د غنمو د سختو نوعو څخه اوړو ښه دی.

په پاکو سطحو کې لیږل راوباسئ (میز) ترڅو یو سلیزه ترلاسه شي. په نتیجه کې د نښتو په واسطه یو ګوټ جوړ کړئ، په هګیو کې موټر چلوئ (یوځل) او لږ اوبه واچوئ. په سمه توګه خوله ټوخه کنه. په یوه میز کې، د اوړو سره ځړول شوی، د ټوټې یو پتلی پرت وخورئ او د تیز چاقو سره کندې ټوټې ټوټې کړئ. نو د دې لپاره چې د هګۍ نوډیل وچ شي. د اړتیا په توګه کار واخلئ او په وچ ځای کې زیرمه کړئ.