د جوارو groats: ګټور مال، غذا

د جوارو grits، ګټور مال چې مونږ لاندې تشریح، خلک تل په پخلي لپاره کارول. د خپل تغذیوی ارزښت ته د ورته محصوالتو د نورو ډولونو په سفلي نه ده.

نن موږ به تاسو ته هغه څه په اړه د دې عنصر د مال چې له هغې څخه موږ کولای شو نو پر پخوي، او ته ووايي.

تاریخي معلومات

جوار grits څه ده؟ د دې محصول ګټور بڼې ته ډېر مشهور دي. خو هر څوک کولای شي په اړه چې د دې ميوې سرچينه، لکه جوار خبرې وکړي.

د امریکا د څېړونکو دا تنظيم د لښکري شمېر، چې په نتیجه کې يې د جنوبي امریکا د ټولو و ارزولي دي. خو دا په هکله چې د وړاندې محصولات وحشي ancestor هر ډول پوهه نه ورکوي. دا په مکسیکو کې ساینس پوهانو د سمڅو او د کار زیاته سپړنې د اوږدې څېړنې په بهیر کې یوازې په 1948 کال وه دي د يوه دمخه کي پيدا کړي. د یادونې وړ ده چې دوی څخه د جوار د عصري بڼې تقریبا توپير.

د جوارو grits: ګټور مال

مخکې زه تاسو ته په اړه څه کولای شي له اجزاو جوړ ووايم وړاندې دا بايد ووايم چې څه مال چې دا په عمومي لري.

د جوارو grits - دا يو ډېر ارزښتناک او مغذی محصول. دا لرونکی د ويټامينونو د B2، B1، او د فشار، او 75٪ د کاربوهايډرېټو، او همدارنګه د پرووېټامينونه A او کروټين. له دې امله دا مواد اکثرا سپارښتنه ته د زړو خلکو او همدارنګه هغه کسان چې دي په بدوکې وکاروي.

د جوار grits ځانګړي ملکیتونو ته اجازه تقريبا هره ورځ دا کار واخلي. وروسته د ټولو، د وړاندې محصولات دي په اسانۍ هضم.

کالورۍ خواړه

جوار grits پخلي د وخت ضايع نه ده. خو دا بايد يادونه وشي چې د عادلانه جنس ډیری دي چې له دې عنصر خواړه خورئ ډاريږي. علت څه دی؟ دا حقيقت چې د جوار grits 100 ګرامه په اړه 325 کالوري لري. خو، د لوړې کالورۍ ارزښت سره سره، د دې محصول تر اوسه نه شي کولای چې خپل مطلوب بڼه منفي اغیز وکړي. ځکه چې د کاربوهايډرېټو شامل هميشه پيچلي دي. همدا لامل دی چې د هغوی د خپل بدن د هضم به د انرژۍ د ډېرې اړتيا لري.

موږ نه شو کولای چې د جوار دمیوه منظم استعمال تاسو کولای شي چې د سيسه او افت ستاسو د بدن ونیول شول.

د غلو جوړښت

د جوارو grits، ګټور مال چې انکار، لرونکی د مصرفه عناصرو ډېر. د هغوی په منځ، زه غواړم په ځانګړې توګه په ګوته کړي د سیلیکون، چې د ويښتانو د ودې او د غاښونو د کلا يو مثبت اغېز ولري.

څخه لکه حبوبات Kasha کولای شي په کولمي واقع ټولو putrefactive پروسو د ټکولو. دا حقيقت څرګنده کړه د دې حقیقت چې د ډيش لرونکی د غذايي فايبر يوه زياته اندازه ده.

لکه څنګه چې په ښه توګه پېژندل، دا جوار grits شامل 8.3٪ پروتين. که څه هم، دوی مکمل او پر ځای ضعيفه جذب دي. دا په دې مانا چې هغه خلک چې په منظم ډول له موږ څخه دمخه د محصول په مصرف، هيڅکله به بیرته او وازګه وکري.

څرنګه چې يادونه وشوه، جوار grits لرونکی د منرالونو او ویټامینونو ډېر. دا په هغو هیوادونو کې چې له دغه مواد په عادلانه عام لوښي، د خلکو لږ احتمال لري چې له د زړه او رګونو ناروغۍ اخته دي چې ولې.

د جوارو grits: ناوړه

لکه د هر محصول، په مصرفه عناصرو او ويټامينونه، جوار grits شتمن، هم، د خپلو contraindications لري. د زیان دا کار د سړي سبب شي، تر څو دا په حاد بهیدونکي 12 tiperstnoj کولمي او د معدې وکاروي، او همدارنګه که تاسو hypersensitive.

موږ نه شو کولای وايي، چې د ډاکټرانو دا نه سپارښتنه ده ته د لوښي پر بنسټ د جوارو، جوار grits، سره د ولادت کم وزن خلکو جوړ وخوري. دا له امله ده اصلا دا حقیقت چې د دې توليد د يو پر اشتها باندې مستقيمې اغيزې لري، د پام وړ کموالی دا.

طبي څېړنې

اوتوماتیک څخه د جوار جوړ grits، د غذا د کوم چې به نور هم خبرې وشي، نه د پورته مال هم وروسته له ګرمۍ د درملنې له لاسه ورکړي. له دې امله دا محصول سپارښتنه کيږي چې د هغو کسانو لپاره چې غواړي د خپل بهېدل او له radionuclides او د سيسه ټول ژوندی ونیول شول وکاروي.

دا هم د یادونې وړ ده چې د دوديزو درملو هره ورځ سپارښتنه کوي چې په کې د تناسلي سیستم، د عقامت، دردناک پړاوونه د درملنې د مختلفو ناروغيو د جوارو grits د رژيم شامل دي، کمېدنه او قبضیت، کم شوي.

له خوا په لاره کې، د لوښي د جوارو grits، غذا کوم چې تاسو به د خپل ځان ويني، د ګران اجزاو ډیر، د انسان د بدن د مالگه په شحمي خوراکي او الکولي اغیزو د لمنځه وړلو توان نه دي شاملې.

موږ hominy

وړاندې ډيش په مالدوا کې، رومانیا او لویدیځ د اوکراین د ډېر مشهور دی. سربیره پردې، دا په منظمه توګه پخوي او قفقاز.

دمیوه کړې د cornmeal یا grits ډېر ګټور او مغذی. د ټولو چې د هغې بېلګه ده زياته کچه ساده.

نو موږ بايد:

• جوار grits - د بشپړ ښيښه؛
• د څښاک د اوبو د فلتر کیږي - 3 پيالې (کولای شي د شيدو څخه ګټه)؛
• د آيوډين لرونکې مالګې، د شګو sahar- استعمال واک.

د پخلي اصل

معمولا د جوار grits جوړ دمیوه شي خورا سخت او غليظ، سره په یوه ځانګړې خوند او بوی. د نيم ساعت په اړه فعال محصول Brewed، په 3 يا 4 ځله په حجم زیات شي.

د دې ډيش Culinary بېلګه ده حیرانتیا ساده. په عین لوښی کېښودل-بوره شګه، د بحر د مالګې او جوارو grits ګرمې اوبه يا شيدې وروسته. بیا دانې وروسته د اور د لږ تر لږه کم شی. کوک دغه لوښي بايد وي چې د جوار دانه د نرم بشپړه کړي. په دې بد حالت ته باید په منظمه ولړي. په پایله کې، کانتينر بايد په شړۍ کې کلک وپېچل شي او د ¼ ساعت په توګه لکه ووځي. دا ځل وروسته د دمیوه باید سره کوچ خوند او اوس هم تاوده خدمت وکړي.

له خوا په لاره کې، ډېر خوندور او مغذی ډيش سره د کدوان د سربېره او وچې ميوې (ممیز، وچ زردالو) تر لاسه کړل.

څخه د جوار بل څه بايد وکړو؟

اوس چې تاسو پوهېږي چې څنګه د جوارو پخوي grits. بايد يادونه وشي چې د محصول د کړنو - د جوار کي د يوه بشپړه د پروسس پایله ده. خو، نه کولای شي او دا چې د دا ډول تولید کړی او نور محصولات (لکه د نیني او د جوار پلي) ميوه هېر شوی وي. دغو توليدات ډېر ښايسته خوند دي او زيږه جوار grits په پرتله ښه هضم. دوی د بېلا بېلو شوربا ډکولو مطلوب. سربیره پر دې، دوی کولای شي په اسانۍ سره د چای، شیدو او نورو څښاک د میز ته راکول. او، تر ټولو مهمه دا، چې تاسو ته يې د لا پروسس ته اړتيا نه لري د هغوی په کارولو مخکې.

د ساتلو شرایط

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، پخوي دمیوه د جوار grits دومره سخت نه دی. خو د دې ډيش دا بدل بهر رښتيا ډېره خوندوره، دا مهمه ده چې د اصلي عنصر وساتي. څنګه کټ؟ دا به اوس بحث وشي.

د ذخيره جوار grits اصلي شرايط مناسب لندبل او د تودوخی شرايط دي. په اړه 5 ...- 5 ° ج - د کوټې د محصول شتون لري، چې د هوا رطوبت باید په اړه د 60-70٪، او د تودوخی وي

د ذخیره دا اکر خورا سخته ده چې په کور کې جوړ کړي. دا چې ولې د ونډې پر دغو غلو نه یوې میاشتې څخه زیات سپارښتنه کیږی. که نه نو، په محصول کولای شي په اسانۍ سره شي سپږۍ او یا د حشراتو لارواوي ترلاسه کړ.

د ځای مو وپیژندل. خو د بسته بندۍ، چې د غلو به شي هغه څه په اړه؟ ګدام جوار grits باید شیشه مرتبانونو، چې د فیلم خولۍ تړل شوي دي وي.

دا وايي چې بايد شي که په خونه کې د رطوبت هم لوړه ده چې، د محصول کولای بدبويه، musty بوی شي او آن moldy اخلي. په دې صورت کې د دمیوه د پخيدلو په تاسو به د مناسب خوند او بوی نه لري.

که په محصول آفتونو اوس هم ته رسېدو، د الماري چې دا وساتل شو، دا بايد په ښه توګه سره د تودو اوبو ومينځل شي او بيا وچ او ventilate. لکه څنګه چې د زيانمنو غلو، دا باید د بيکاره شي.