خواړه او څښاک, اصلي کورس
د بفټ میز
"Buffet" په زیاتیدونکې توګه نه یوازې د رسمي استوګنې لپاره چمتو کیږي، بلکې په هغو قضیو کې چې په اپارتمان کې د میلمنو لویه تمه کیږي تمه کیږي. د دې میتود ارزښت دا دی چې د دې پیښې د لیږد لپاره خواړه خورا خورا ساده دي چې پخلی او په اسانۍ خدمت وکړي.
د "بفټ" مینو، د یوې قواعې په توګه، د پخلنځلو څو بدلونونه شامل دي، ځینې وختونه د کوربه توب غواړي چې په میز کې ټول هغه نمونه چې سمدلاسه پخلی شوي وي، او بیا یوازې هغه هغه ځایونه تازه کړي چې ویجاړ شوي وي. دا ښه لاره ګڼل کیده که میزبان میلمنو ته ووایاست چې د کوم مینځپانګ پالن شوی دی. "Buffet" او ځان خدمت د کلمو سره موافقت دی، ترڅو بشپړ خدمتونه نه یواځې اجازه ورکړل شي، مګر په هر ممکنه طریقه هڅول کیږي.
"بفټ" - مینو کې.
کان کیند په مرمۍ کې
تاسو به د اجزاو لاندې لوازمو ته اړتیا ولرئ: سخت پنیر، لیمین، رنګ لرونکي مومند، زیتون.
د دې ډوډۍ چمتو کول خورا ساده دي، کیوبا پنیر کې کښیني او د سکارو سره یې ټوټې کړئ. موږ د لیمو بوټی پرې کړل او پنیر یې واخیست، بیا وروسته د مرمیو ټوټې د راتلونکي پرت په توګه وکاروو. زيتون پورته ته راځي. بشپړ شوی
سانډویچونه د کنډک ټون سره
ستاسو د خوښې په اړه د زړه پورې "امریکایي" تونا سینڈوچونو د پخولو لپاره، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ: یو کولی شي د غوږو، کولی شي یو څو هګۍ، 50 ګرامه سخت پنیس، یو څو ټوټۍ کریم کریم ، زرغون پیاز) د خوږ غوښه، د غنمو ډوډۍ او مالګې ته مالګه.
د تولیداتو چمتو کولو وروسته، مایع او هګۍ مینځ ته کړئ، دوی د کټین پیاز سره مخلوط کړئ. د منځنۍ اندازې په یو پوړ کې د پنیر جریمه، ټول محصولات په یوه کڅوړه کې سره مخلوط کړئ، موسمونه زیاتوي. اوس دا پاتې ده چې پایله یې د سینڈوچ پایلې خپروي.
ککړ شوي هګۍ
هګۍ د مرغومو، هام او پنیس سره ډک شوي به بې کفایته حتی ترټولو غوره شوي خوړلو څخه ډډه وکړي. د دې خوږو ډوډۍ خدمت کولو لپاره، تاسو به لاندې تولیداتو ته اړتیا ولرئ: 5 ابلی شوي هګۍ، 5 تازه مرغومې)) غوره حاصل لرونکي توغندي (، 50 ګرامه سخت پنیر او 100 ګرام حم او ډیر ډیر میئونیز. او همدارنګه د ډبرو کټیو ډیل، سبزیجات او مصالحې د خوند لپاره یو څو ټوټې ټوټې.
موږ پخپله پخولو پیل کوو، لومړی، د ټوپونو څخه پښې جلا کړئ او دوی ټوټې کړئ. حمد باید په کوچنیو ټوټو وویشل شي او په پنیر کې اضافه شي، په منځنۍ سطحه او همداراز ډیزاین شي. موږ د خوبونو او د ټوپکو کټی پښو په ژړا کې خوب کیږدو، یو څو دقیقو وروسته پښې د ګنډلو پین څخه راوتلې او موږ هټۍ پریږدو. د جوارو هګۍ پورته کړئ او په ډیر احتياط سره د هګۍ څخه وخورئ. موږ دا سړی په ډکولو سره وسوځو، موږ میونیز، مالګه او مرچ هم اضافه کوو. موږ پروټین د نتیجې ډله ایز ډک کړئ، او د تشناب غوړ کڅوړي د هګۍ په سر کې ځای پر ځای شوي دي. تاسو کولی شئ میز ته چمتو شوي خواړه خدمت وکړئ.
جدولونه
کوم ډول ډول "بفټ" به په ټارټیلونو کې د نانجینګ لګښتونه ولګوي؟ که تاسو پریکړه وکړئ چې دودونه تعقیب کړئ او د پیښو لپاره تیاري چمتو کړئ، تاسو باید د لاندې اجزاوو استخراج ته پاملرنه وکړۍ، تاسو ته اړتیا لرئ: د سپریټونو، یو بلب، پنیر او هګۍ، میئونیز.
موږ چمتو شوي کرټیلیټونه اخلو، دوی اوس په ټولو عمده پلورنګو کې پلورل شوي، او موږ د پیل کولو چمتو کولو پیل پیل کوو. Sprinkle Sprats، په خټکي پیاز او د ژړا په کڅوړو کې وخورئ، یو کوچنی پوټکی واخلئ، موږ په هګیو او پنیر باندې ګرمو. دا یواځې د مالګې لپاره پاتې کیږي، میونیز اضافه کړئ او په ټارټونو کې یې ډک کړئ، تاسو کولی شئ د پورته څخه له سره سور سور یا ګرین سره سجده کړئ.
"پنیر" کوکیز
د پنیر کوکي چمتو کول خورا ساده دي او دا به ډیر وخت ونه نیسي، دا اړینه ده چې د "سویډن میز" چمتو شي.
د کړنو ترتیب په لاندې ډول دی: نرم نرم مارینټ واخلئ او د هغې مالګې، شکر، مصالحې، ډنډ ته اضافه کړئ. اوس مکرر د زیږون سره وخورئ او پایله یې مخلوط د مارارین ته اضافه کړئ. د اوړو راټولول او په ورته بیخونو کې اضافه کړئ، د پایله شوي ټوخه ښه ټوکه کړئ. موږ سایج له هغې څخه لرې کړو او دا د غذايي فلم فلم ته واړوو. نیمه ساعته د لمر کڅوړه په یخچال کې وچ کړئ. د نیم ساعت څخه وروسته، فلم لیرې کړئ، د غنمو تخمونه وباسئ او په سمدستي توګه سایج په ټولو برخو کې تخمونو ته انتقال کړئ. دا د ټوټې ټوټې په پلیټونو کې نیم نیم سانتي متروالی لري او هغه په بیک بیکې کې اچوي، د تیلو سره روغ شوي. د کڅوړې درجه باید شاوخوا 180 درجې وساتل شي. کله چې کوکی د سرو زرو سره مخ شو - تاسو یې ترلاسه کولی شئ.
Similar articles
Trending Now