دا څنګه ښه دی چې د چټک سره قافله جوړه کړئ؟

ډیری خلک ډاډمن دي چې کافی یا چای څښاک دی چې باید په ځانګړې توګه د ګرمو لخوا مصرف شي. داسې انګیرل کیږي چې دا په دې بڼه ده چې دوی د دوی خوند او خوند زیاتوي. مګر دا بیان په اسانۍ سره ننګونه کیدی شي که چیرې تاسو د یو څو ځله د تیرو پیژندل شوي ترکیبونو په اساس د کوټ سره قهوه جوړه کړئ هڅه وکړئ چې د سټیټیوپټونو هیر کړئ.

د ککړتیا احساس کول

په ختیځ کې، خلک د اوږدې مودې لپاره د څښاک جادو جادو پوهیدلي دي. په ګرمې ننه کې، کله چې لمر بې رحمه سوځي، هوا هوا تودوخه او اوس هم کیږي، تل د یو غیرقانوني ارادې لپاره لږ ترلږه په لنډمهاله ډول مطلوب کولی احساس کوي. په ډیری آسیایی هیوادونو کې، د برف سره قافله د دې لپاره کارول کیږي. دوی وايي چې دا څښاک نه یوازې ریفریش کول بلکې د ځواک او اشغالګرو سره هم مرسته کوي. دا د مختلفو خلکو لپاره رواج دی چې خپل ځان په برف کې قهوه چمتو کړي. د مثال په توګه، په ویتنام کې، دا په غیر معمولي ډول ترسره کیږي. د دې کولو لپاره، د ځانګړي ځانګړي فلټر کاروئ. مګر تاسو کولی شی هرڅه اسانه کړي.

لاندې چمتووالی د چمتو کولو لپاره اړین دی:

تازه تور کافي، شیدې شنډې شوې، د آبی کیوبونه.

څښل په لاندې توګه جوړ شوي دي:

1. لومړی ته اړتیا لرئ چې پیاوړې قهوه جوړه کړئ. دا په ترکیه کې کښل کیدی شي یا د دې هدف لپاره کارول کیږي ځانګړي ماینټس.
2. د پیټی په ښکته کې، شیدې ورکړئ.
3. قافله زیاته کړئ او ښه خواړه سره ګډ کړئ.
4. د شیشې نتیجه د یو شیش سره وخورئ.
5. بوره اضافه کړئ او انتظار مه کوئ تر هغه وخته چې ډله ډیریږي.

د باد په واسطه کافي خورا نرم، تازه، او منځنۍ خواږه.

ځانګړې بخښنه

په تايلنډ کې، د نرم څښاک يو لږ نظر. دلته، د سړې قافې په څیر، مګر دوی یو څه توپیر لري.

د کار لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

2 تپونو تازه ځمکنۍ قافله، یخ، یو څه شکر، د حوزي څلورمه برخه، 4 کاراموم پوډونه او سپک کریم.

د چمتو کولو بهیر په بشپړ ډول پیچلی نه دی:

1. لومړی، تاسو باید د قند سره قافله مخلوط کړئ او په ترکیه کې ترکیب په هره دودیز ډول وخورئ.
2. شکر او ښه مخلوط کړئ.
3. راځئ دا مشروبات یو څه ټیټ کړئ، او بیا یې په کپ کې واچوله.
4. د څو بايس کیوبونو ټوټه کړئ.
5. له پورته څخه تاسو کولی شئ د فام سره د سپای کریم کریم څخه سجده کړئ.

په تايلنډ کې داسې سړه قافله په کوڅو کې پخيږي او په پلاستيکي شيشونو کې پلورل کيږي. هر سوداګر د هغه د خپلو مصالحاتو درلودونکی دی. ځینې، د حوزې او کنډام سربیره، حتی سایبین، سویابین او جوار هم کاروي. څښاک تیاره، مساله او ډیر خوشبوونکی دی. دا خورا توبه ده او د تودوخې په رښتینې نجات کې خدمت کوي.

د مایتریټرانیا نقشه

د یونان او سیپریټ خلک هم خوښ دي. په ګرمې دوشنبې کې، دوی په خوښۍ سره د واورې سره قافی څښي. د دوی په فعالیت کې د څښاک لپاره ترکیب د Thais په پرتله خورا ساده دی. دا د فرانسوي کلمې فرپ څخه "ضایع" نومیږي، چې دا معنی لري "شدید". دا پخپله خپل زړونه هم لري.

د چمتو کولو لپاره دا اړینه ده:

چمتو ایسپریسو کافی، شکر، یخ، کریم او د میوه شربت.

پکار باید په لاندې ډول وي:

1. لومړی تاسو د ایسپریو پخلی کولو ته اړتیا لرئ.
2. کله چې د څښاک څاه ګرم شي، نو باید یو شیونکی یا یو شیش سره یو ځای شي.
3. د 20 ګرام بورډ اضافه کړئ، او بیا په قوي توګه کانتینر بند کړئ او په سمه توګه یې وخوځوئ. باید یو موټی جام وګورئ. د غیرقانوني ذائقاتو پرستې کولی شي مخلوط د میوو د شربت سره ضمیمه کړي.
4. خولی په کپ کې واچوئ.
5. په نتیجه کې پایله یې ژوړ کړئ.
6. کوچنۍ سرې کریم زیات کړئ.

څښل ډیره نرمه او تقریبا هوایږي. دا د سږو په ذریعه د څښلو لپاره خوشحاله دی، د تیریدو وړ کولی څخه خوند اخلي.

کافی "شیش"

زموږ په هیواد کې، موږ د "شیشې" په نامه د وړیا قافله چمتو کولو لپاره عادي یو. دا کلمه په فرانسي کې "برف" یا "منجمد" ده. دا په حقیقت کې دي، ځکه چې یوازې د یوې سختې څښاک څښاک د پخلی لپاره کارول کیږي. دا عموما داسې انګیرل کیږي چې "شیش" واقع کیږي:

• "سرد"، که چیرې د قرمت درجه د 2-3 درجو څخه زیاته نه وي؛
• "چټل شوی"، په هغه حالت کې چې دا د 10 درجو څخه لوړ نه وي.

د دې څښاک چمتو کولو لپاره دا معمولا اړتیا ده:

کافی، آیس کریم، شکر، شربت، سپک کریم، چاکلیټ او مغز (اختیاری).

دا پروسه ډیری مرحلې لري:

1. د قوي تور کیفیت چمتو کول. دا کولی شي په اسانۍ سره ترسره شي. که وغواړئ، څښاک د شکر سره لږ څه مینځ ته کیدی شي.
2. بیا تاسو اړتیا لرئ چې په سمه توګه یی وچ کړئ. د دې لپاره، دا د غوره کولو لپاره ښه دی تر څو د ریفورم استعمال وکړو.
3. له هغې وروسته، یو شیشه واخلئ او په هغې کې د آیس کریم باله کړئ. دا ښه ده که دا مهر وي.
4. دا د سرپ سره.
5. قافله زیاته کړئ
6. د سپک کریم سره لوړ او د چاکلیټ چپسونو سره هر څه وښایاست.

دا د ګلاس په شیشلو کې د محصول سره د یوې پښې په اړه د خدمت لپاره منل کیږي. دا معمولا د غره پواسطه وڅښئ، او کریم کریم د کڅوړو سره خوري.