خوندوره غذا: ډک pita ډوډۍ

د تش په نامه د ارمنستان د ډوډۍ او يا pita ډوډۍ، هر کال کېدو دی په روسیه کې زيات شهرت لري. دا نری فطيره کيک کولای شي د مخه په هر دکان واخيستل شي، او د معمول په ډوډۍ، او یا بل ته د يو شمېرغړو د څه پر ځای ګټه واخلي. د يوازې د يو ستر شمير pita ډک د ډکولو لپاره انتخاب. راځئ چې هڅه وکړي تر څو په اړه يې د يو څو تاسو ته ووايم. نو، د لومړي بېلګه وي.

Pita ډک سره سره کبان

د وحشيتوب کبان سور (هر) 1 pita ډوډۍ 300 ګرامه، د هر پروسس پنير 250 ګرامه او د سمسورتيا يو څه واخلئ.

Expand pita ډوډۍ او سره پنير دا معاينه. غوره نصبول پرې د کبانو کوچني نرۍ ټوټې، سره په لکیو بوټو وشيندي او په يو رول وغزول شي. د رول باید په زرورق وپېچل شي او د مشبوع ساعتونو کې يو څو د يخچال په ووځي.

ډک pita سره د پنیر او د هګۍ په ډوډۍ

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا 1 pita ډوډۍ 1 هګۍ، 100 جی. پنیر او د لږ مرچ او مالګه ده.

سره نيټې پنیر، مالګه او مرچ د هګۍ whisk د يوه ګڼ ډله تر لاسه کړي. Lavash vzbryzgivaem لږ اوبه او پر يوه frying پژواک، د تېلو د مخه اوبه ورکړې. سر نيم مخلوط او د پوښونو پژواک پرانيسته توی. انتظار د پنیر، هګۍ ډله hardens لږ، او د pita ډوډۍ اړوي. يو ځل بيا، د مخلوط او لږ نصواري توی. د پان pita ډوډۍ له ګلېن فشار او يا پرې ټوټې ټوټې شي.

ډک pita سبزیجاتو د ډوډۍ

کشاورزی 3 pita ډوډۍ، د عادي کرم 200 ګرامه، 1 پياز، روميان يو څو، لږ شات agaric اچار په کوریا، چکنی او mayonnaise او ګازرې د خپل سربرابري.

هوارولو د کرم، flavored سره مالګه او مرچ د وچو شوو او لږ Fry. روميان پرې په ټوټې، پياز - د هوارولو په توګه امکان. د lavash ګريس چکنی تجزيه، د روميان، کرم او ټول نور عناصر دي. mayonnaise Lubricates او رول ونغاړئ. په پایله ليکلو لري چې په یو نان پاڼه کیښود او د 10 دقیقو لپاره په تنور واچول سره د تیلو باندې وشيندله.

ډک pita سره د چرګانو او بادرنګ ډوډۍ

د pita 1 ټوټه، نو تاسو به د 3 اچار، د grilled يا 300 ګرامه اړتيا څکاوه چرګ، 1 تور مرچ، 2 پياز او رومي بانجان، mayonnaise.

غوښه هوارولو پرې او درې بادرنګ coarsely اودو. مرچ، پياز او د امکان په ال ښه طريقه پرې کړي. روميان هم پرې په cubes او وړو. په pita ډوډۍ د تېلو، رول نغاړل ته ورسوي او د نيم ساعت لپاره د پاشلو اجازه. سر سره د سمسورتيا د سينګار.

Pita سره tuna ډک

2 pita به تاسو ته د tuna 1 منګی، یو څو اچار، 100 ګرامه ته اړتيا لري. کوکوی پنیر، د هګۍ، mayonnaise او بیخونه يو څو.

هګۍ باید پخه شي سخت جوش او وځپل. پنیر حرج، بادرنګ او بیخونه، هم، د امکان تر حده له وځپی. سره ښاخۍ Tuna د خوارکی. ټول د اجزاو سره ګډ شوي دي، که داسې ښکاري یخی - مالګه، لږ mayonnaise اضافه او خپور 1 pita ډوډۍ. غوره پرځای 1st pita ډوډۍ او آن د تېلو طبقه، او بيا ته رول plump اړوي. په يو فلم تاو، د يو څو ساعتونو په يخچال کې اچوي.

ډک pita سره د پنیر ډوډۍ

د 1 لوی pita ډوډۍ، 600 جی Adygei پنیر، 1 د ولايتي شورا د ملاتړو چمتو کړي. بلغاریایي مرچ، د parsley، Basil او دل او د هوږه څو cloves sprigs جوړه. اړتيا او mayonnaise.

له نرمو Adygei پنير باید خپل لاسونه او د هوارولو په لکیو بوټو او مرچ اضافه کړي. هلته هم د هوږه د جنجالي او په بشپړه توګه سره ګډ. د ډکول باید په pita ډوډۍ شي، په يو رول دا بعدې او په يخچال کي ولاړ اجازه. کله چې يو جدول کې تاسو باید د رول کړيو پرې کړي.

Pita ډوډۍ سره د ميوو ډک

Lavash پوره شونې ده چې د یو dessert وکاروي، د مثال په توګه، که تاسو يې ميوه ایسته. چمتو، چي د ميوي بل سیټ واخلي: هندواڼه، توتان، blueberries څنډی، توت، ګیلاس، pitted، توت (په حقیقت کې، تاسو کولای شی د ميوې او توتان هر ډول چې تاسو غواړم واخلي). د ساس: 1 د هګۍ زيړ، د شيدو د يو نيم ليتر، د اوړو او بورې او لږ vanilla یو spoonful.

د ټولو ميوه پريمنځئ او کوچنۍ کوچنۍ ټوټې پرې کړي. د تناسب کیدای شي د مختلفو، څه ميوه تاسو ته ترجيح ورکوي. د بورې سره زيړ triturated، توی 0.5 دلۍ. د شيدو د. پاتې شيدې شو اوردجهنم ته vanilkoy او زياته کړه چې مخکې تيار مخلوط، پخوي. بيا معاينه د ساس pita ډوډۍ، د ميوو دا خپريږي، بيا پر سر ساس توی او اړوي. يو خوندور dessert ته چمتو دی!