خوندوره او ساده salads. د ژمي لپاره د "Hunting" - ستاسو د ميز يو appetizing سينګار

څنګه غوره ته دابرخه دکتابتون د چمتو په ژمي کې په مني، چې خورا خوندور او سالم مرتبانونو، شتمن په ويټامينونه سلاته! "ښکار"، دپرسونل د ژمي لپاره - د ټولو اسانه کنسرو salads یو، د چمتووالي، چې به آن د لومړنیو د کور ستونزې نه لرو سره. او دا په ځانګړي ډول په زړه پورې، سلاته، د وړانديز شوې نسخه پخه ته ستاسو پام، نړیوال په نوم شي. وروسته د ټولو، تاسو کولای شي د خوړلو او په یوه جلا لوښي، او لکه څنګه چې د غوښې یو اړخ ډيش، او حتی د شي په توګه د يو شوربا نوعه يو لېتر کارول!

نو راځئ چې د د چمتو کولو د بهیر د پوښښ حرکت د ژمي لپاره چمتووالی. سلاته "ښکار"، د يوه دوديزه بېلګه له مخې چمتو، زه د لاندې محصولات وړاندېز کوم:

• 1 کيلو کرم (belokoch.)؛
• ګازره (1 کیلوګرام)؛
• بادرنګ بندول. (1 کیلوګرام)؛
• repch. رکوع (1 کیلوګرام)؛
• هوږه (6 غاښ.)؛
• بوره (1 جام)؛
• کري. د تیلو د (250 milliliters)؛
• مالګه (100 ګرامه)؛
• یوه 9٪ سرکه (140 milliliters)؛
• chorn. مرچ (10 نخود)؛
• وچ Bay پاڼی (5 کمپيوټرونه.).

مخکې د واش پاک او ټول سابه. بل پر قلمو پلان. دلته، د کورس، هلته سخت محدودیتونه نه دي. لکه چې تاسو غواړم تاسو کولای سي ټول اجزا پرې کړي. که څه هم، د تصویب ګازرې او بادرنګ پرې په نری تړانګه يزي، او پياز - semirings. کرم هم باید طلوی په يزي، مخکې پرې ډنډر او د مشرانو پاڼي لرې شي.

سلاته "ښکار" (په ژمي کې، چې تشريح شوي دي پورته لپاره بېلګه وي) ډېر ساده دی چمتو، په حقیقت کې، سابه د چمتو کولو، د پاکولو او shredder دی تر ټولو ستونزمن پړاو.

هوږه، په خپل وار، هم بايد په هوارولو ځمکې د چاقو او يا د مطبوعاتو سره. وروسته له هغه ټول اجزا باید په یوه saucepan قات شي، اضافه مالګه، د هوږه او بوره، او د دیګ اضافه کړي. دا اړينه ده چې په بشپړه توګه سره ګډ د ټولو په لاره کې چې تاسې يې کوئ، نو کله چې د معمول په salads چمتو.

"ښکار"، په ژمي کې حاصل، باید د دې د يو ساعت لپاره ټينګار شي. بل، د پان په ذریعه ځای او preheated دی (تر څو د دانې راوړې نه شي).

په داسې حال کې سلاته سړیږی، تاسو کولی شئ د marinade وکړي. په یوه saucepan تېل واچول، او بیا په وينا د الحاقايه بوره، مالګه، سرکه، Bay له پاڼي، مرچ. Marinade، په د عمده برعکس، تاسو باید د ايشوئ. بيا د مخلوط چمتو ده سابه واچول. هر څه باید په ګډه وي چې لپاره د 10-15 دقیقو پخوي. نه د يوه سلاته هضم، تاسو کولای شي د هغه خواړه چمتو کړي (دا په ځانګړي ډول ریښتیني کله چې څو سابه). معیارونه چې تاسو ته اجازه معلومولو څنګه د هغو او یا د نورو په سمه توګه چمتو salads شتون لري. "ښکار"، په ژمي کې حاصل، د مثال په توګه، باید لږ crunchy وي.

Glass مرتبانونو کې د اوبو حمام تعقيم شوي دي. Capacitance 0.5 ليتر او 12 دقيقې دی پوره بخار حمام، او د ليتر مرتبانونو پنځلس دقيقې ښه وکړي. برسيره پر دې، بانکونه باید فورسپس په کارولو سره لرې شي او د ډکولو سره ګرم سلاته. په پای کې د غمنو کلک ارتقا او تاو سره نرم ټوکر او يا توليه، وځي نو تر يخ.

نورو salads، "ښکار"، په ژمي کې حاصل په څېر، د غذا سره توپير لري. د مثال په توګه، تاسو کولای شي چې دا ډېر په زړه پورې خوند، په يوه کمه اندازه د اجزاو يا شنه مرچ روميان په لست ته زياته کړي. په هر صورت، له خوا تود موسم کې د يوه سلاته د چمتو کولو، تاسو ټولو ته د ژمي له پوره ويټامينونه تر لاسه کولای شي او د دې لوښي ښه خوند خوند!