په مختلفو embodiments Kalmarovy سلاته بېلګه

له کال د کال د يو seafood پراخو د شهرت یوازې زیاتوي. اوس دا نه موږ په دوکانونو mussels، octopus، shrimp، oysters حیران او، البته، په تر ټولو توپير فورمه squid (کنګل، pickled، کنسرو، او داسې نور.).

د پروتين په ډیره اندازه، چې پوره د انسان په بدن شوی وای چې - د squid برجسته ځانګړنه. دا محصول چې د عضلاتو د ډله دولت ته وده ورکړي او د خپل ظرفیت سره مرسته کوي. د وینی د رګونو د پلس squid ګټور اغيز، چې د هغوی زیات انعطاف. د لوړ آيوډين د محتوا له امله د endocrine نظام دنده لري، او آن د اشتها د ښه والي او د توليد تحريک squid مرسته ښه معدې جوس.

Kalmarovy سلاته. سره ګشنیزو مرکبونه

Squid fillet (600 ګرامه) ښه ومينځل، پرې په لوی مستطيلونو، په عظمت او په کې غوټه جوش اوبو لپاره د یو څو دقیقو. بيا د جوش اوبو د کنترول او د يخې اوبه بيا کنګال.

يو تن د روميانو او اسيديک ګرمې اوبه او پرې په نری مستطيلونو کاروي. په نرۍ نیم کړيو د پيازو د وچو شوو، یو ګشنیزو مرچ ومينځل او پرې په کړيو. او په تېرو - شنه پياز د وچو شوو. ټول د اجزاو په يوې کاسې په ګډه کول.

ډکول: د لیمو جوس 150 ګرامه، د ګشنیزو ساس 50 ګرامه او د قند د یوه سيپې. ولړي او پر à la سانه لوښي سره celery او garnish.

Kalmarovy سلاته. سره Bell مرچکو مرکبونه

د وحشيتوب د اوبو، پاک squid دانې 700 ګرامه او پرې په کړيو او يا نيمايي برخه ده. پنير (150 ګرامه) په يوه grater شو ځمکې. د شنه پياز څو بڼکو د وچو شوو.

څلور چکنی مرچکو د تخمونو لرې او پرې په يزي. واچول یو saucepan، توی د اوبو او دانې، تر پوښښ لاندې يو ګيلاس، تر ټولو د مایع دی مینځه والړه. له ګرمۍ او ساړه لرې کړئ.

ټول اجزا دي په يوه پياله د هوږه (د وچو شوو يا په چاړه سره وځپی)، mayonnaise cloves يو څو اضافه او په ښه توګه سره ګډ. 30 دقیقو وروسته، کولای شي په تنګ شي.

Kalmarovy سلاته سره مرخیړی بېلګه

Squid (دوه جسد) ومينځل دي، پاک او اسيديک او وپوښل. بل، د غوښې نه عبارت ده لپاره د پنځو دقیقو کې، نه په لږ وحشيتوب د اوبو جوش. د calamari کړئ، هغوی ته د يخ او يزي پرې اجازه. پياز او ګازرې په زيتونو (موجودې سبزيجاتو) د تیلو یو Fry.

د حام 200 ګرامه، او کنسرو مرخیړی (1 بانک ته اړتيا لري) هم پرې په يزي. د ترکیب ټول. د لوبيا د بانکونو په دی کنسرو لوبیا نم شوي دي او د نورو سلاته اجزاو ضمیمه کړي. ولړي او سره mayonnaise موسم، مالګې لپاره اړتیا لری. Squid سلاته او مرخیړی چمتو!

Kalmarovy سلاته. سره scrambled هګۍ مرکبونه

لومړی، یو omelet چمتو کړي. دوه هګۍ لږ مالګې د ماتولو په يوې کاسې، او سره ښاخۍ ته ماتې ورکړه. په پایله ډله سره د تیلو د پان توی، د اور د يوه کوچني او پرانيسته وتړي. درې دقيقې وروسته، د املیت اړوي، د دقیقو يو څو تر لاسه کړي او دا واچوي پر تخته سړیږی.

Kalmar پاک او په ګرمې اوبه د پنځو دقیقو پخوي. تر لاسه کول، ارام او cubes پرې کړي. دا scrambled هګۍ، په هماغه لاره ټوټی ټوټی کړئ. یو بادرنګ په cubes کوچني وچو شوو.

ټول ترکیب، مالګې او سره د سبو د تیلو ډک کړئ. parsley کوچني وچو شوو او بیا یی هم مخلوط.

د کنسرو squid سلاته. سره کبان مرکبونه

درې squid جسد واخلئ او یا د چمتو جوړ کنسرو محصول وکاروي. پرې په نری کړيو او يا نيمايي کړيو، په یوه پیاله کړي. یو متوسط بادرنګ په بشپړه توګه د پختي، پرې په پارچي او د squid اضافه کړي. دوه هګۍ او grate دانې.

د salmon 200 ګرامه يا trout د 10 دقیقو لپاره توده په وحشيتوب د اوبو دانې. د کبانو د ارام او پرې په يزي (پرې ځان وروسته ټوټې ټوټې مات). د اجزاو، کاهو، mayonnaise، مالګې پاتې ورزیات کړئ او ښه ګډ.

چمتو دي سلاته سره زيتون سينګار شي، پرې په کړيو. د ډيش لپاره رخصتي جدول پوره.

سره squid salads چمتو کړي. برسېره پر دې، دوی خوندور دي، دوی هم ګټور دي.